Доброе время суток! Примерно назад организовал небольшое производство замороженного теста (полуфабрикат). Оборудование где-то прекупал, где-то новое брал, в основном конечно б/у, поэтому и пришлось столкнуться с такой проблемой. А проблема заключается в следующем: не могу подобрать смазку для колес вагонеток, которые тесто в морозильные камеры перевозят. Смазка должна обладать хорошими смазывающими свойствами, совмещаться как с пластиком, резиной, так и с металлом и выдерживать температуры до -40, 50 градусов. Однако, есть еще одно обязательное условие, которе усложняет поиски - наличие пищевого допуска.
Коллеги, профессионалы, механики! Если проблема Вам знакома, то подскажите какой смазочный материал нужно использовать?

И как торговля-то идет? Прибыльное это дело?
Читал что в Европе много таких предприятий по производству замороженного теста, а у нас нет.
А помочь тебе просто. Далеко не много у нас продукции с пищевым допуском и то не нашей, а зарубежной. Российской нет как таковой. Есть конечно хорошие силиконовые нетоксичные масла, но вряд ли они вам подойдут. Если нужен пищевой допуск то придется раскошеливаться на Kluber или Molykote. Molykote по-моему чуть дешевле, но по качественным характеристикам они равны. Знаю, что как низкотемпературную пасту берут P-1900, почитайте характеристики

Могу порекомендовать подобную смазку,до - 46С. Даже два вида.Синтетическая,силиконовая, made in USA. С пищевым допуском,совместима с пластиками,резиной,эластомерами,металлами. Не дешевая. Если интересно отправлю в личку название и где купить.

Плюсую! кое-что слышал уже про Molykote, интересовался, отзываются положительно. И да, пищевой допуск у этих продуктов есть. Вот, например, смазка Molykote G-4500 для колес вагонеток на производстве замороженного хлеба[/url]. Как раз речь о смазке для пищевого оборудования, замороженного теста, выдерживает низкие температуру, совместима с полимерами и по цвету белая. Вот так)

Вам подойдет синтетическая пищевая смазка Molykote G-4500. О качестве уже сказали выше. По характеристикам - то, что надо!

Весело, и неприкрыто

Боярин, нашел тебе смазку подходящую, не гневайся уж, что долго.

Компаунды / Dow Corning DC 4

Силиконовый морозо-, термо- и химически стойкий компаунд...сохраняет густую консистенцию от -55°C до +200°C...Пищевой допуск: соответствие стандартам NSF/ANSI 51 (материалы для применения в оборудовании при производстве продуктов питания) и NSF/ANSI 61 (материалы для применения в системах питьевого водоснабжения) - NSF/ANSI 51, NSF/ANSI 61
Пищевой допуск: соответствие стандартам FDA 21 CFR (для материалов с возможностью случайного контакта с продуктами питания) - FDA 21 CFR 175.300