Наши бизнес форумы: Украинский | Белорусский || Реклама на форуме

Перейти к содержимому



Фотография

Цветочная лавка

цветы

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 24

#1 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 16 October 2015 - 00:06

Всем Привет!!! Ребят подскажите кто может, договорился с директором ТЦ об аренде киоска от 6 кв.м. В год проходимость около 5000000 на первом этаже.ТЦ первое место по посещаемости в городе(со слов дир.)Моск обл.
Хотим открыть подарки, упаковку и цветы, но киоск не выше 1.2м. То есть большой холодильный ларь не поставить нашел такой холодильник все равно не то, что хотелось бы, хотя сначала разговор был про 1.6м. Так же есть вариант в другом ТЦ, 1 этаж под лестницей ограничений нет, но этот тц менее проходимый и менее респектабельнее что ли, сборная солянка, хотя в центре...
Как быть?
Вопросы: как вам формат подарки, упаковка и цветы?(в цветах опыта нет есть флорист и мастер скрапбукинга,конкурентов много в цветах, но мы хотим взять местом! и сервисом( нужных подарков в городе нет
Кризис конечно, стоит ли... Бюджет около 800000.
Как лучше цветы закупать ?с поставщиками или с магазинами договориться, так как отдельно хранить негде. бюд


рад буду любому совету, так как стремновато не много, в первую очередь из за опыта.
  • 0

#2 AlekseyK

AlekseyK

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 26

Отправлено 21 October 2015 - 00:45

Обычно ТЦ который ты сам чаще посещаешь лучше. Вопрос ассортиментную матрицу широкую сделать сможешь ли на 6 кв.м.

В Москве много фирм у которых цветок в свободном стоке ежедневно, закупка не проблема. 


  • 0

#3 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 25 October 2015 - 16:38

Обычно ТЦ который ты сам чаще посещаешь лучше. Вопрос ассортиментную матрицу широкую сделать сможешь ли на 6 кв.м.
В Москве много фирм у которых цветок в свободном стоке ежедневно, закупка не проблема.


Проблема в том , что мы в области, то есть выгодно ли будет доставка...
Да 6 кв не очень, но такого плана есть магазины.
  • 0

#4 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 27 October 2015 - 20:34

Проблема в том , что мы в области, то есть выгодно ли будет доставка...
Да 6 кв не очень, но такого плана есть магазины.



Ещё проблема чтобы весь киоск был не выше 120см и соответственно холодильник тоже.(((
Стоит ли вообще с цветами связываться???
  • 0

#5 AlekseyK

AlekseyK

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 26

Отправлено 28 October 2015 - 19:17

Проблема в том , что мы в области, то есть выгодно ли будет доставка...
Да 6 кв не очень, но такого плана есть магазины.

 

Очень много оптовиков в областях вокруг Москвы, возможно, что даже и не придется въезжать в неё и наверняка есть в вашем городе. Но проблема не в закупках. Доставка будет в пределах 5 рублей к стоимости цветка, для вас и покупателя это будет не заметно.

Вы можете начать страдать примерно от трех основных вещей:

1. стоимость аренды,

2. ФОТ,

3. отсутствие спроса и в свою очередь остаток скоропорта. 

 

Как с этим бороться:

1. Договариваться с Арендодателем о приемлемых финансовых условиях (ТЦ тоже двигаются в условиях договора, будьте настойчивее)

2. Можно сделать низкую стоимость выхода и большой процент (При отсутствие спроса готовиться к большой текучке)

3. Делайте сайт на бесплатном конструкторе как у меня, в Московской области хороший спрос на услугу с доставкой. 


Сообщение отредактировал AlekseyK: 28 October 2015 - 19:24

  • 0

#6 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 28 October 2015 - 21:00

Очень много оптовиков в областях вокруг Москвы, возможно, что даже и не придется въезжать в неё и наверняка есть в вашем городе. Но проблема не в закупках. Доставка будет в пределах 5 рублей к стоимости цветка, для вас и покупателя это будет не заметно.
Вы можете начать страдать примерно от трех основных вещей:
1. стоимость аренды,
2. ФОТ,
3. отсутствие спроса и в свою очередь остаток скоропорта. 
 
Как с этим бороться:
1. Договариваться с Арендодателем о приемлемых финансовых условиях (ТЦ тоже двигаются в условиях договора, будьте настойчивее)
2. Можно сделать низкую стоимость выхода и большой процент (При отсутствие спроса готовиться к большой текучке)
3. Делайте сайт на бесплатном конструкторе как у меня, в Московской области хороший спрос на услугу с доставкой.



Аренда 1000$ и плата $ и не снижают...
Подскажите холодильник подойдёт 120см. с динамическим охлаждением? Не будет ли это издевательство над цветами?
  • 0

#7 AlekseyK

AlekseyK

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 26

Отправлено 28 October 2015 - 23:14

Аренда 1000$ и плата $ и не снижают...
Подскажите холодильник подойдёт 120см. с динамическим охлаждением? Не будет ли это издевательство над цветами?

 

Из таких условий много рисков для вас. Наверняка там и депозит по аренде, маркетинговые и другие сборы. Скорее всего у них кредит брался под строительство ТЦ в долларах, но не факт, может учредитель живет за рубежом, такими условиями они снижают свои риски, но не ваши.

Договаривайтесь о встрече с управляющим и торгуйтесь.

 

В холодильниках не силен.


  • 0

#8 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 29 October 2015 - 08:08

Из таких условий много рисков для вас. Наверняка там и депозит по аренде, маркетинговые и другие сборы. Скорее всего у них кредит брался под строительство ТЦ в долларах, но не факт, может учредитель живет за рубежом, такими условиями они снижают свои риски, но не ваши.
Договаривайтесь о встрече с управляющим и торгуйтесь.
 
В холодильниках не силен.



Я с директором общаюсь он не снижает, депозит месяц.Да это зарубежная компания.Меня место очень подкупает , наверно самое лучшее в городе, для нашего киоска.
В другом ТЦ 10000 кв метр на первом, но место не очень...
Мы же ещё хотим упаковку и аксессуары
  • 0

#9 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 03 November 2015 - 08:57

С холодильником все просто. Покупаете отдельно сам агрегат, в любой норм фирме с холодильным оборудованием продаются моторы специально для цветов.
У меня polair, если не ошибаюсь.
И из сендвич панелей делаете камеру. Спереди и сбоку ставите стекла и дверь. Вуаля!
Цена вопроса соточка точно...
Главное, чтоб флорист и упаковщик подарков не превратили ваш бизнес в свой.
Так как учет материалов и ценообразование вообще целиком и полностью лягут на них.
Продумывайте контроль!
  • 0

#10 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 03 November 2015 - 10:04

Моноблок это называется, все утро боролась со склерозом)
  • 0

#11 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 03 November 2015 - 11:22

Моноблок это называется, все утро боролась со склерозом)


Я хотел бы, но у меня нет места у нас всего 6 кв. И высота да 130 см
  • 0

#12 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 03 November 2015 - 12:06

Так это как раз ваш вариант!
Моноблок сам по себе небольшой. А саму холодильную камеру делаете по нужным Вам размерам.
То есть,грубо говоря, изготавливаете ящик и в него вставляете мотор.
Без холодильника можете не думать об открытии,будете работать на списание.
Город какой?
  • 0

#13 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 03 November 2015 - 12:23

[quote name="Marfushka" post="1712720" timestamp="1446541607"]Так это как раз ваш вариант!
Моноблок сам по себе небольшой. А саму холодильную камеру делаете по нужным Вам размерам.
То есть,грубо говоря, изготавливаете ящик и в него вставляете мотор.
Без холодильника можете не думать об открытии,будете работать на списание.
Город какой?[/quoteп

Разве наш? Высота всего 128 см.
Мы планируем холодильный шкаф.
  • 0

#14 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 03 November 2015 - 16:29

Ваш, ваш...
Только вы не понимаете меня. Возможно надо разжевать.

Вы отмеряете нужное количество кубических метров торговой площади и из сендвич панелей строите камеру. Пол,потолок,задняя стенка. Боковые могут быть прозрачные, могу нет.зависит от конкретного местонахождения. Спереди стеклянная дверь заказываете в конторе пластиковыых окон и дверей.

Покупаете моноблок,нанимаете в той же фирме монтажника и получаете витрину сделанную под себя.

С вашими нестандартными размерами это идеальный вариант.

Погуглите холодильники для цветов позвоните на фирмы пообщайтесь. Вам все обьяснят.
  • 0

#15 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 03 November 2015 - 20:38

Ваш, ваш...
Только вы не понимаете меня. Возможно надо разжевать.
Вы отмеряете нужное количество кубических метров торговой площади и из сендвич панелей строите камеру. Пол,потолок,задняя стенка. Боковые могут быть прозрачные, могу нет.зависит от конкретного местонахождения. Спереди стеклянная дверь заказываете в конторе пластиковыых окон и дверей.
Покупаете моноблок,нанимаете в той же фирме монтажника и получаете витрину сделанную под себя.
С вашими нестандартными размерами это идеальный вариант.
Погуглите холодильники для цветов позвоните на фирмы пообщайтесь. Вам все обьяснят.


Спасибо за совет!
Я начал как раз с этих фирм, но менеджеры их от говорили так как места мало...
Опять этот вариант попробую!
Хорошую Школу флориста не подскажите?

Сообщение отредактировал Ilya1988: 03 November 2015 - 20:39

  • 0

#16 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 03 November 2015 - 22:29

Хорошая- эф дизайн, николь.
Но там учат на флористов, не на продавцов цветов.
Там не научат массмаркету, упаковке, там научат сочетать цветы и цвета.
Вообще, все зависит от уровня знаний конкретного человека.
Кому-то надо курсы, кому-то практику в действующем салоне.
Кроме умения правильно поставить цветок в букет, нужно знать, как продать букет,как его выгодно упаковать... Этим и сложен цветочный бизнес.
Тут как в музыке, можно научить играть гаммы, но виртуозом за пять уроков сделать невозможно.
Да и наличие вкуса и умения преподнести свое творение нужно.
И главное, контроль за работниками. Положить нормальную сумму в карман элементарно.
  • 0

#17 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 03 November 2015 - 23:23

[quote name="Marfushka" post="1713170" timestamp="1446578959"]Хорошая- эф дизайн, николь.
Но там учат на флористов, не на продавцов цветов.
Там не научат массмаркету, упаковке, там научат сочетать цветы и цвета.
Вообще, все зависит от уровня знаний конкретного человека.
Кому-то надо курсы, кому-то практику в действующем салоне.
Кроме умения правильно поставить цветок в букет, нужно знать, как продать букет,как его выгодно упаковать... Этим и сложен цветочный бизнес.
Тут как в музыке, можно научить играть гаммы, но виртуозом за пять уроков сделать невозможно.
Да и наличие вкуса и умения преподнести свое творение нужно.
И главное, контроль за работниками. Положить нормальную сумму в карман элементарно.[/quote


Я это понимаю, но у нас не только цветы и по не большому стандарту хотим делать букеты.
Габариты для холодильника Ширина 2200мм глубина 700мм высота 1300мм
Есть ли смысл заказывать моноблок или обойтись холодильным шкафом?просто можем не влезть в бюджет...(
  • 0

#18 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 04 November 2015 - 00:07

шкаф если есть подходящего размера, то, возможно, и подойдет.

только циркуляция воздуха нужна.

я не знаю, подойдет ли обычный холодильник. я поначалу работала без него. как накопила - тут же купила и почувствовала разницу. и то хорошо, что было складское прохладное помещение, каждый вечер туда цветы перетаскивали, но списывали ужас сколько! а сейчас розы двухнедельной свежести как новые...

моноблок б/у посмотрите. народ закрывается и распродается...

я спрошу у одной дамы, может она не продала еще.


  • 0

#19 Paramaribo

Paramaribo

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 27

Отправлено 04 November 2015 - 12:22

Главное, чтоб флорист и упаковщик подарков не превратили ваш бизнес в свой.
Так как учет материалов и ценообразование вообще целиком и полностью лягут на них.

А что посоветуете на счет оплаты подавцам-флористам? Я так понимаю одного человека на такую точку должно хватить. Оклад + процент с чего? Как учет вести? Продавцы знакомого знакомого (скажем так) просто в тетрадочку записывают дата букет столько-то (видел). А вот кто занимается закупкой упаковки, бумаги, лент -не в курсе.


  • 0

#20 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 04 November 2015 - 16:16

По оплате или оклад и процент с продаж или просто процент.
Учитывать упаковку сложно. Поэтому кто- то разрешает флористу работать на своей упаковке.
Но флорист в любом случае свое возьмет)))

Я учитывала так: Привожу упаковку, выписываю проходную накладную со своей наценкой, а флорист уже накручивает как ему совесть позволит. При этом есть фиксированная стоимость за упаковку букета.
То есть, продать букетик из трех розочек он может если это в целлофане, то за 30 руб. А уж сколько он целлофана отрежет, полметра или метр на эти деньги это его дело.
Учет раз в месяц, за это время приходная накладная или оправдывалась или немного минусила, тогда вычитала несколько рулонов невскрытых и они шли уже на след.месяц. Вот как-то так...
Если упаковка подарков, то там считать бусинки и перья вообще невозможно. Поэтому только так.
Не представляю, как без кассы и камер учитывать стол упаковки, ведь львиная доля стоимости это стоимость работы. А если клиент хорошо одет, то грех за красоту ему наценочку не сделать))
  • 0

#21 Paramaribo

Paramaribo

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 27

Отправлено 04 November 2015 - 17:03

Не представляю, как без кассы и камер учитывать стол упаковки, ведь львиная доля стоимости это стоимость работы. А если клиент хорошо одет, то грех за красоту ему наценочку не сделать))

Вот так вот пришел в подаренных часах-уйдешь без штанов, но с букетом :) Спасибо за ответ.


  • 0

#22 Ilya1988

Ilya1988

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 16

Отправлено 04 November 2015 - 17:12

У wrap me в Москве, упаковка по размерам то есть фиксированная стоимость
  • 0

#23 Marfushka

Marfushka

    Почетный форумчанин

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 839

Отправлено 04 November 2015 - 17:41

Вот так вот пришел в подаренных часах-уйдешь без штанов, но с букетом :) Спасибо за ответ.

Не переживай, без штанов не уйдешь!
А девочка лишний полтинничек на шоколадку заработает.

Хочется сэкономить- надо быть поскромнее. И часики дома хранить)))

Так вся сфера услуг работает, узбагойся)))

Ну и потом, не забываем, что детишкам бывает денежек не хватает, им скидки делаем. Так что, все для блага человечества))
  • 0

#24 AlekseevaOlenka

AlekseevaOlenka

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 4

Отправлено 08 November 2015 - 11:29

Очень и очень выгодное вложение денег. В канун седьмого мужчины то и дело ищут цветы, а если еще и уменьшить стоимость хоть в мелком размере - успех гарантирован


  • 0

#25 Mariaaaa

Mariaaaa

    Загадочный незнакомец

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 10

Отправлено 08 October 2016 - 01:08

Как на такую площадь воткнуть и подарки, и цветы? Реально? Что-то у мня сомнение.


  • 0

Продам остатки - деревянные чехлы для iphone 6. Стильные!






Темы с аналогичными тегами: цветы



Copyright 2004-2016 Бизнес форумы Бизнэт
Связь с Администрацией || Реклама на форуме