Продуктовый магазин как бизнес. Торговля продуктами.

[Podolchanin]

До 15% спирта , тоже нужна лицензия , но её получить гораздо легче , чем на продажу всех видов алкоголя...

А то , что касается ментов и бандитов , то Вы сначало откройтесь и они нарисуются... Их долго ждать не надо , сами придут...

То , что Вы лично не имели дело с бандитами , это еще не означает , что их нет.... ;)

[grika]

Да даже если и нарисуются, дальше что, денег будут с меня требовать?-)))

Сейчас все "бандиты" сидят в администрации под видом честных чиновников и деньги гребут с предпринимателей лопатой.

[Dmitriy74]

Задам еще пару вопросов. Вообще не у кого даже спросить в реале...

Я вот планирую купить торговый павильончик. Чтоб мне его поставить на автобусную остановку, или просто гденить по городу, куда идти это дело оформить? Мне землю покупать надо будет или арендовать? Электричество от куда брать? и какой вариант тепла предпочтителен в павильонах?

Заранее благодарен.

[grika]

До 15% спирта , тоже нужна лицензия , но её получить гораздо легче , чем на продажу всех видов алкоголя...

 

А можно поподробнее про лицензию до 15% спирта?

Мне сказали, что "вообще не надо ничего получать, для торговли пивом" :1_3_2:

[Антон1985]

А можно поподробнее про лицензию до 15% спирта?

Мне сказали, что "вообще не надо ничего получать, для торговли пивом" :1_3_2:

Все правильно,у меня тоже пиво продаеться без лицензии

[grika]

Спасибо за ответ:)

 

Задам еще пару вопросов. Вообще не у кого даже спросить в реале...

Я вот планирую купить торговый павильончик. Чтоб мне его поставить на автобусную остановку, или просто гденить по городу, куда идти это дело оформить? Мне землю покупать надо будет или арендовать? Электричество от куда брать? и какой вариант тепла предпочтителен в павильонах?

Заранее благодарен.

 

Идти нужно в администрацию того района, в котором планируете палатку ставить. И с ними уже разговаривать по существу, там вам и про аренду земли и про электричество подробно расскажут.

[Noket]

Добрый день господа! Тема создана давно, есть такие кто за этот период сумел открыть магазин и прибыльно работать по сегодняшний день?

[Dmitriy74]

Кстати, давно мучает вопрос, и все не могу придумать не него ответ... Где продавцам справлять нужду? Я думаю поставить павильон на достаточно проходном месте, там со всех сторон люди будут ходить, так что "за дверью" не получиться) да и биотуалет там если поставить, то смешно смотреться будет рядом. В таких случаях продавцы куда ходят то?

[Морковь]

У нас недавно построили новый квртал жилых домов. Квартал находится в леске. (Почти все квартиры уже проданы и заселяются).Ближайший магазин примерно в 3-х километрах. Недалеко от этого квартала имеется поселок, частный сектор. Возникла идея открыть в жилом доме магазинчик. Сколько нужно жильцов в округе, чтобы магазин приносил прибыль?

[Noket]

2Морковь

немного не понятен вопрос, у вас получается будет определенное количество жильцов в этом квартале, Вы нам лучше напиши сколько примерно семей там жить будет, а мы исходя от этого уже проанализируем...

[Морковь]

2Морковь

немного не понятен вопрос, у вас получается будет определенное количество жильцов в этом квартале, Вы нам лучше напиши сколько примерно семей там жить будет, а мы исходя от этого уже проанализируем...

 

В этом квартале 7 домов, в которых 282 квартиры.

В соседнем поселке частные дома. Не думаю, что их больше 30.

Остальные жилые дома находятся уже далеко. Пешком никто не пойдет.

[Морковь]

2Морковь

немного не понятен вопрос, у вас получается будет определенное количество жильцов в этом квартале, Вы нам лучше напиши сколько примерно семей там жить будет, а мы исходя от этого уже проанализируем...

 

Ну где вы пропали? Жду анализа.

[grika]

Недавно услышала,что для получения лицензии на алкоголь, торговое помещение должно быть в собственности.

Ищу информацию в интернете, ничего не нашла.

Может на форуме кто нибудь знает?

[LiD]

Открыла магазин 14 ноября.

Район спальный, жил.массив довольно большой, центральная улица с транспортной развязкой 200 метров от меня. Мимо пролегает народная тропа от остановки до дома. Продуктовых магазинов вокруг пропасть, из сетивых только Магнит, но цены там какие-то странные, не магнитовские, качественный товар стоит очень дорого.

Сделала ремонт, все новое, работаю сама (покупателям не хамлю, гавно не продаю).

Поразмыслив решили работать на эксклюзиве: товар который не в каждом магазине можно приобрести, но качественный. Например: вода газированная на сахаре (как раньше была) или молочка вся натуральная, не порошковая.

Магазина подобного рода рядом нет! Объективно.

Торговая площадь 30 кв. Два подсобных помещения, кухня, туалет.

С документами не было никаких проблем.

Как все было:

первый месяц средняя выручка 4000 руб\день

сейчас только 10000 есть ли тенденции к росту, не знаю.

Ассортимент товара маленький, всего 200 наименований, средняя накрутка 22%. Товар гражданам не знакомый, но кто попробывал - возвращаются.

Прибыли никакой, хватает только на аренду и налоги, ну еще что-то удается вкладывать на развитие.

Прогадала с районом - нищета и алкоголизм кругом. (или так везде, просто я еще ни разу не сталкивалась).

Раньше здесь тоже был магазин, когда снимала помещение радовалась: думала не нужно будет прикармливать покупателей. Оказалось здесь была разливуха....еще тяжелее.

Сил уходит много, нервотрепка жуткая.

Как дальше быть не известно. Все кругом говорят, что лето самый покупательский сезон, в чем я очень сомневаюсь.

Сколько еще продержусь не понятно.

Из наблюдений:

продавать товар сейчас не актуально, выгодно продавать услугу...

Всем кто собирается - дерзайте, может именно у вас и получится.

[Olga22]

Открыла магазин 14 ноября.

Район спальный, жил.массив довольно большой, центральная улица с транспортной развязкой 200 метров от меня. Мимо пролегает народная тропа от остановки до дома. Продуктовых магазинов вокруг пропасть, из сетивых только Магнит, но цены там какие-то странные, не магнитовские, качественный товар стоит очень дорого.

 

Поразмыслив решили работать на эксклюзиве: товар который не в каждом магазине можно приобрести, но качественный. Например: вода газированная на сахаре (как раньше была) или молочка вся натуральная, не порошковая.

Магазина подобного рода рядом нет! Объективно.

 

Ассортимент товара маленький, всего 200 наименований, средняя накрутка 22%. Товар гражданам не знакомый, но кто попробывал - возвращаются.

Прибыли никакой, хватает только на аренду и налоги, ну еще что-то удается вкладывать на развитие.

Прогадала с районом - нищета и алкоголизм кругом. (или так везде, просто я еще ни разу не сталкивалась).

Раньше здесь тоже был магазин, когда снимала помещение радовалась: думала не нужно будет прикармливать покупателей. Оказалось здесь была разливуха....еще тяжелее.

 

Из наблюдений:

продавать товар сейчас не актуально, выгодно продавать услугу...

Всем кто собирается - дерзайте, может именно у вас и получится.

 

 

Попробуйте поменять ассортимент ! Раз у вас не самое платежеспособное население, зачем эксклюзив?

Пусть это будут обычные недорогие продукты.

То что нужно каждый день каждой семье.

Ну и без алкоголя продуктовым магазинам выживать тяжело.

[davydoff]

такой вопрос.. нужно ли разрешение от местных властей на открытие магазина?являюсь собственником,первый этаж, жилой дом.

[rinat777]

такой вопрос.. нужно ли разрешение от местных властей на открытие магазина?являюсь собственником,первый этаж, жилой дом.

Если помещение выведено из жилого фонда, то никаких разрешений не надо!

[Гость SHP]

Имею собственное подвальное помещение в новом спальном районе небольшого города. Может мне кто-нибудь посоветовать - стоит ли в подвальном помещении открывать продуктовый магазин?

[Ru2]

такой вопрос.. нужно ли разрешение от местных властей на открытие магазина?являюсь собственником,первый этаж, жилой дом.

 

У меня схожий вопрос, только дом частный (не многоэтажка) собираюсь небольшой ларек открыть переоборудовав гараж (официально гаража нет), какие необходимы разрешения?

[Ru2]

Имею собственное подвальное помещение в новом спальном районе небольшого города. Может мне кто-нибудь посоветовать - стоит ли в подвальном помещении открывать продуктовый магазин?

Сам себе и отвечу :)

Вдруг кому пригодится.

В частном доме, без больших затрат, открыть продуктовый ларек не получится. Проконсультировался в архитектуре, перевод такой недвижимости в нежилое может занять очень долгое время, т.к. переводится она за счет муниципалитета, а им это не нужно и очередь достигает 20 лет :shock: .

[Dogy]

Привет всем!Есть желание открыть небольшой продуктовый магазин до 30-40 кв. м. в жилом районе. Опыта в этом деле очень мало. Хочу продавать овощи, фрукты,т. к. захотелось салата, помидор, сбежал вниз и купил. Посоветуйте еще ассортимент и поставщиков? Заранее спасибо

[DIANIKA]

LiD

Больше года прошло , интересует изменилась ли ваша ситуация??? :roll:

[eleninaolga]

держали продуктовый магазинчик около 3-х лет, в полуподвале у дома, ассортимент: овощи-фрукты (уже расфасованные), заморозка, бакалея, кондитерка, молочка, сыр-колбаска, пиво-сигареты. Закрылись, так как сменился председатель ТСЖ, от кого арендовали, а он там под разливуху сыну отдал, нас попросили оттуда, но что хочу сказать: мы жили без алкоголя, но на маленькой аренде, конкурентов немерено, плюс пятерка и карусель. Выехали на том, что у нас реально все на ужин было - вот вам овощи, вот котлетки, вот мясо - рыба (заморозка), вот тортик к чаю, сметанку в борщик плюс переделывали ступеньки, чтобы бабушки могли слезть, плюс перила ставили, чтоб коляску мамочки могли пристегнуть, плюс алкашей вокруг нас не вилось - не боялись заходить люди, и ребенка отправить на хлебом и укропчиком. Плюс шикарная выкладка - спасибо продавцу, она так продумала, что взгляд одно за другое зацеплялся, и хороший ассортимент овощей - фруктов и кондитерки (но это мое основное занятие). Прекрасно жили, до сих пор жалею, что пришлось закрыть.

[AntonAnton1]

Привет всем!Есть желание открыть небольшой продуктовый магазин до 30-40 кв. м. в жилом районе. Опыта в этом деле очень мало. Хочу продавать овощи, фрукты,т. к. захотелось салата, помидор, сбежал вниз и купил. Посоветуйте еще ассортимент и поставщиков? Заранее спасибо

Чтобы что-то советовать, вы бы написали из какого вы города. В общих чертах скажеу так. Очень сложно на таком узком ассортименте вытянуть магазин и сделать прибыль. Тем более если помещение не свое и вам платить за него аренду. К тому же овощи-фрукты это скоропорт. Во-вторых, сейчас на рынках уже падение продаж фруктов-овощей. У нас вот в городе все покупают в Магнитах, Пятерочках и Перекрсетках фрукты и овощи потому что там очень низкие цены. Не знаю как у вас, так как вы не пишите свой город. Добавить в ассортимент надо и газ.воду, и сухофрукты, да вооще лучше сделать маленький продуктовый магазин.

[LEONID1962]

Не могу найти куда пропадает доход! По документам вроде все сходится, а денег нет, работаю почти по нулям. Хотя если считать другим способом должен оставаться приличный доход.

Раскажу как я считаю: беру среднию выручку за день, высчитываю процент наценки. Получаю доходмагазина в день умножаю на 30 дней получается доход в месяц. Из этого дохода высчитываю затраты (зарплату, налоги, комунальные платежи, другие непридвидннные расходы) остаётся порядка 120 000 рублей. А у моей управляющей всё сходится по документам и денег нехватает. Хочу добавить, что средняя выручка у меня в день 33 000 рублей, наценка 23%.

Помогите найти ошибку. всю голову сломал, хоть бизнес продовай. Заранее блогодарю.