Продуктовый магазин как бизнес. Торговля продуктами.

[DikSer]

Мы вот тоже сейчас в поисках помещения, хотим брать кредит, вот думаем с какой суммой определится, фиг знает 300-350 хватит нет на магазин средний 30-40 квадратов, под продукты или мясо - пока еще под вопросом О.о..

 

yanochka

По ремонту, попробуйте договариваться с арендодатором о ремонте в счет аренды. По лицензии почитайте http:// www. admirkutsk.ru/?doc=1886, первое что попало под руку про лицензию, про остальные службы тут Надежда писала уже.

[Nastya83]

Нет, к сожалению, еще не нашли. Хотим все делать одновременно.

 

на вашем бы месте я сначала нашла, а потом бы брала кредит ,потому что не видя помещения, вы однозначно не узнаете сколько надо денег. Если вы работает сейчас копите потихоньку, потому что открыв продукты ,вам по мимо кредита нужны будут деньги ,на товар, на з/п и прочее нужды. Кредит обычно берется конкретная сумма, в нее закладывается стоимость ремонт, оборудование и первый закуп - то должны быть уже просчитаная цифра исходя из площади и что вы хотите продавать! Говорить хватит не хватит 350 не логично.

 

 

Обычно ремонт делается в счет арендной платы, арендодатель идет на это! Открываетесь работает и начинаете делать лицензию ,надо посмотреть какая будетп роходимость (3 месяца агрессивной рекламы и вы выйдете к приблизительной цифре) а потом стоит задуматься о лицензии, это дело недешевое. Все кафе так делают, соответственно не премиум класса) открылись и через пару месяцев сделали лицензию!

[kostagor]

на вашем бы месте я сначала нашла, а потом бы брала кредит ,потому что не видя помещения, вы однозначно не узнаете сколько надо денег. Если вы работает сейчас копите потихоньку, потому что открыв продукты ,вам по мимо кредита нужны будут деньги ,на товар, на з/п и прочее нужды. Кредит обычно берется конкретная сумма, в нее закладывается стоимость ремонт, оборудование и первый закуп - то должны быть уже просчитаная цифра исходя из площади и что вы хотите продавать! Говорить хватит не хватит 350 не логично.

 

 

Обычно ремонт делается в счет арендной платы, арендодатель идет на это! Открываетесь работает и начинаете делать лицензию ,надо посмотреть какая будетп роходимость (3 месяца агрессивной рекламы и вы выйдете к приблизительной цифре) а потом стоит задуматься о лицензии, это дело недешевое. Все кафе так делают, соответственно не премиум класса) открылись и через пару месяцев сделали лицензию!

Ко всему выше перечисленному добавлю что нужно еще и число месяца подбирать, когда сумма кредита и сумма процентов списываться будет, чтоб наличности хватало на весь процесс.

[nadya28]

Всем привет! Вот прошел первый месяц со дня открытия. Подвожу итоги. Имею 12 поставщиков, ассортимент постепенно расширяю, кручусь с тех денег, что приносит магазинчик, еще планирую нескольких поставщиков:мясо, куры, рыбка. Поставщиков молочки тоже хочу поменять, ну и колбаску еще поставщиков поискать. Планирую приобрести еще 1-2 холодильных шкафа. Через неделю ставлю продавца. Пока работаю с сестрой посменно. Сестре оплачиваю работу. Выручки всегда разные, но определенная стабильность вырисовывается. За счет расширения ассортимента планирую увеличения чека. Кому что интересно спрашивайте. Всем удачи!

[kostagor]

Всем привет! Вот прошел первый месяц со дня открытия. Подвожу итоги. Имею 12 поставщиков, ассортимент постепенно расширяю, кручусь с тех денег, что приносит магазинчик, еще планирую нескольких поставщиков:мясо, куры, рыбка. Поставщиков молочки тоже хочу поменять, ну и колбаску еще поставщиков поискать. Планирую приобрести еще 1-2 холодильных шкафа. Через неделю ставлю продавца. Пока работаю с сестрой посменно. Сестре оплачиваю работу. Выручки всегда разные, но определенная стабильность вырисовывается. За счет расширения ассортимента планирую увеличения чека. Кому что интересно спрашивайте. Всем удачи!

Поздравляю с первым месяцем работы !!! Мне интересно по каким критериям вы будите подбирать продавца;

женщина или мужчина, какого возраста,нужен ли опыт работы, официально будете оформлять или нет, какую з/п планируете платить. Вобщем по наёмному работнику мне интересно всё. Удачи!

[nadya28]

Поздравляю с первым месяцем работы !!! Мне интересно по каким критериям вы будите подбирать продавца;

женщина или мужчина, какого возраста,нужен ли опыт работы, официально будете оформлять или нет, какую з/п планируете платить. Вобщем по наёмному работнику мне интересно всё. Удачи!

продавца я уже нашла. Это молодая девушка 23-24 года, белорусска. Несколько лет работала у армяна, возле дома моей сестры. Скромная, всегда с улыбкой к покупателям. Сейчас дорабатывает до инвентаризации и ко мне . Оформлять не буду, ей деньги нужны, а не трудовая. Платить буду 1000 за день с 8 до 23. Сейчас у нее оплата 550 за такое же время. Опыт работы у нее 3 года.

Вот везде ищу как инвентаризация проходит и как ей сдать товар. Как производить открытие - закрытие магазина (самой или ей ключи). Вообщем подскажите кто чем может.

[Nastya83]

продавца я уже нашла. Это молодая девушка 23-24 года, белорусска. Несколько лет работала у армяна, возле дома моей сестры. Скромная, всегда с улыбкой к покупателям. Сейчас дорабатывает до инвентаризации и ко мне . Оформлять не буду, ей деньги нужны, а не трудовая. Платить буду 1000 за день с 8 до 23. Сейчас у нее оплата 550 за такое же время. Опыт работы у нее 3 года.

Вот везде ищу как инвентаризация проходит и как ей сдать товар. Как производить открытие - закрытие магазина (самой или ей ключи). Вообщем подскажите кто чем может.

 

Хорошая з/п у вас ,молодцы думайте о продавце, а какая выручка??? можно в личку?? если слишком секретно!

 

Распечатывает список товара и вместе с продавцом вечером считает остатки, например

молоко 3,2 - 5 шт*30 руб =150 руб

колбаса "молочная" -1 кг. 240 гр.*300 руб = посчитаете

приправа к мясу - 6шт.*10 руб-60 руб. и т.д., каждую позицию ,все что есть в магазине

Это и будут ваши остатки, т.е общая сумма например 120 000 руб.

потом к ним в течении месяца приплюсовываете все, что было привезено в магазин по ценам продажи и опять снимите остатки,по той же схеме и считаете, есть недостача, нет ее (по идее должна а быть продукты сохнут, обрезки и т.д.). Я к излишкам настороженно отношусь ,у меня лимит по недостаче в магазине 5 000 руб на эту сумму я закрываю глаза 8при выручке примерно 20 000 в день, но у меня очень много колбасы), все что выше, вычитаю с продавца, эта сумму известна только мне и выведено мной, работала в это время только моя семья, самим у себя воровать нет смысла))

 

вот ключи мы доверяли только одному продавцу она мамина очень хорошая знакомая, остальное, каждый день открывали и закрывали сами, такое я точно никому не отдала бы)

[kostagor]

Хорошая з/п у вас ,молодцы думайте о продавце, а какая выручка??? можно в личку?? если слишком секретно!

 

Распечатывает список товара и вместе с продавцом вечером считает остатки, например

молоко 3,2 - 5 шт*30 руб =150 руб

колбаса "молочная" -1 кг. 240 гр.*300 руб = посчитаете

приправа к мясу - 6шт.*10 руб-60 руб. и т.д., каждую позицию ,все что есть в магазине

Это и будут ваши остатки, т.е общая сумма например 120 000 руб.

потом к ним в течении месяца приплюсовываете все, что было привезено в магазин по ценам продажи и опять снимите остатки,по той же схеме и считаете, есть недостача, нет ее (по идее должна а быть продукты сохнут, обрезки и т.д.). Я к излишкам настороженно отношусь ,у меня лимит по недостаче в магазине 5 000 руб на эту сумму я закрываю глаза 8при выручке примерно 20 000 в день, но у меня очень много колбасы), все что выше, вычитаю с продавца, эта сумму известна только мне и выведено мной, работала в это время только моя семья, самим у себя воровать нет смысла))

 

вот ключи мы доверяли только одному продавцу она мамина очень хорошая знакомая, остальное, каждый день открывали и закрывали сами, такое я точно никому не отдала бы)

Если вы сдали продавцу товар магазина под отчет по списку, то нужно отдавать и ключ от магазина, ведь продавец, если в дальнейшем возникнет недостача, может предьявить притензию , что в его отсутствие вы имеете доступ к товару и возможно выносите его сами.

А с другой стороны, как отдать под отчет товар человеку который не числится у вас на работе , он не может ни за что отвечать , и если в один прикрасный вечер он пропадет с дневной выручкой даже не закрыв входную дверь в магазин, к кому и на каком основании вы будете предьявлять иск ???

Настя я не критикую вас просто мне кажется , что без трудового договора Надя сильно рискует желая принять приветливую девушку, да и з/п 1000 р за 13 ти часовой рабочий день ??? 66 р в час этого не мало ?.

[Nastya83]

Если вы сдали продавцу товар магазина под отчет по списку, то нужно отдавать и ключ от магазина, ведь продавец, если в дальнейшем возникнет недостача, может предьявить притензию , что в его отсутствие вы имеете доступ к товару и возможно выносите его сами.

А с другой стороны, как отдать под отчет товар человеку который не числится у вас на работе , он не может ни за что отвечать , и если в один прикрасный вечер он пропадет с дневной выручкой даже не закрыв входную дверь в магазин, к кому и на каком основании вы будете предьявлять иск ???

Настя я не критикую вас просто мне кажется , что без трудового договора Надя сильно рискует желая принять приветливую девушку, да и з/п 1000 р за 13 ти часовой рабочий день ??? 66 р в час этого не мало ?.

 

у нас за 12 часовой день 600 руб з/п и это считается нормальным), почти 10 000 в месяц, хорошо это обычно 13-15 тыс в месяц.

 

Без трудового договора никому недостачу не предъявишь, вообще такая сложная ситуация, вот все предприниматели работают на свой страх и риск, да даже и с трудовым ,недостачу взять очень тяжело, если дело дойдет до суда, скорее всего работник и выиграет ,потому что обязательно ты сделаешь что нибудь не правильно по бумагам, но такого на практике бывает очень редко, за 4 года я вообще о таком случае не знаю, а ведь общаешься все равно своим кругом, такими же частниками как ты!

однозначно ключ не давать, унесут и не заметишь, на лбу не написано честный он или нет. Вот по этому я и говорю надо знать недостачу по магазину, а не тупо вычитать за усохший сыр с продавца, у меня копченая колбаса за 2 дня усыхает на 10 руб с батона, за месяц это приличная сумма и многие предприниматели, не парятся пытаются списать на продавцов, вот она и текучка получается.

 

Если заключать трудовой договор и делать все официально, то это сделать чуть позже, посмотреть на человека и его работу. Отчисления и отчеты в ПФР тоже не малы ,при минимальной з/п 6 000 руб, это составляет порядка 3 000 в месяц ,плюс отчеты раз в квартал.

Если рассматривать конкретный пример, продавец -это гражданин другой страны, с этим еще сложнее при официальном устройстве на работу. можно сделать как вариант, забрать трудовую ,мед.книжку и сделать договор, на деле он конечно получится фиктивным, но это хоть какие страхи у продавца вызовет. На моем опыте 2матерые" продавцы не спешат расставаться с трудовой они ее любят хронить у себя, тогда такой работник точно не нужен, это по любому означает, что у него уже есть в мыслях, как можно заработать лишнее кроме з/п.

[Nastya83]

В таком бизнесе ,приходится верить людям и они должны верить тебе, есть 2 продавец, может получиться так ,что один берет,а второй нет и вот как быть?? столько нюансов, все не предусмотришь, и если продавец говорит хозяину, я не брал и недостача есть, а ты знаешь ,что ты тем более не брал (не самому же воровать у себя и смысл тебе подставлять продавца, если одному работать не реально) то значит продавец вор или закрывать глаза или выгонять, другого варианта нет.

 

Острая тема, как ни крути все равно не будет так как захочешь) все равно чем то надо жертвовать и все делать на свой риск. у меня был случай. Девочка молоденькая работал, по продуктам было нормально, потому что я следила, у меня в этом плане мозг хорошо считает на глаз соотношение товара (потому что его не очень много) и дневную выручку, зато она у меня вынесла колготок на 3 000 руб (а вот этот отдел я упустила не контролировала каждый день) расстались с ней и все ,потому что оставь отрабатывать недостачу, она унесла бы еще больше.

[kostagor]

у нас за 12 часовой день 600 руб з/п и это считается нормальным), почти 10 000 в месяц, хорошо это обычно 13-15 тыс в месяц.

 

Без трудового договора никому недостачу не предъявишь, вообще такая сложная ситуация, вот все предприниматели работают на свой страх и риск, да даже и с трудовым ,недостачу взять очень тяжело, если дело дойдет до суда, скорее всего работник и выиграет ,потому что обязательно ты сделаешь что нибудь не правильно по бумагам, но такого на практике бывает очень редко, за 4 года я вообще о таком случае не знаю, а ведь общаешься все равно своим кругом, такими же частниками как ты!

однозначно ключ не давать, унесут и не заметишь, на лбу не написано честный он или нет. Вот по этому я и говорю надо знать недостачу по магазину, а не тупо вычитать за усохший сыр с продавца, у меня копченая колбаса за 2 дня усыхает на 10 руб с батона, за месяц это приличная сумма и многие предприниматели, не парятся пытаются списать на продавцов, вот она и текучка получается.

 

Если заключать трудовой договор и делать все официально, то это сделать чуть позже, посмотреть на человека и его работу. Отчисления и отчеты в ПФР тоже не малы ,при минимальной з/п 6 000 руб, это составляет порядка 3 000 в месяц ,плюс отчеты раз в квартал.

Если рассматривать конкретный пример, продавец -это гражданин другой страны, с этим еще сложнее при официальном устройстве на работу. можно сделать как вариант, забрать трудовую ,мед.книжку и сделать договор, на деле он конечно получится фиктивным, но это хоть какие страхи у продавца вызовет. На моем опыте 2матерые" продавцы не спешат расставаться с трудовой они ее любят хронить у себя, тогда такой работник точно не нужен, это по любому означает, что у него уже есть в мыслях, как можно заработать лишнее кроме з/п.

А почему 15000т.р. продавцы работают по сменно ??? с выходными?

[Nastya83]

А почему 15000т.р. продавцы работают по сменно ??? с выходными?

 

да 2 через 2

[nadya28]

Спасибо всем за советы. Выручку у продавца я планирую снимать 2 раза в день, оставлять только на сдачу и на товар, да и в магазине буду часто сама, ну а с ключом еще есть время решить, скорее всего сама буду закрывать и открывать. Выручки у меня пока не большие: от 25 до 35, в зависимости от дня. Надеюсь на увеличение за счет расширения ассортимента, но из маленького магазинчика, конечно много не выжмешь, тем более без водки.

[Nastya83]

Спасибо всем за советы. Выручку у продавца я планирую снимать 2 раза в день, оставлять только на сдачу и на товар, да и в магазине буду часто сама, ну а с ключом еще есть время решить, скорее всего сама буду закрывать и открывать. Выручки у меня пока не большие: от 25 до 35, в зависимости от дня. Надеюсь на увеличение за счет расширения ассортимента, но из маленького магазинчика, конечно много не выжмешь, тем более без водки.

 

у вас очень хорошие выручки, я вон на 10 000 в день умудряюсь крутиться))

[kostagor]

да 2 через 2

 

Я на прошлой неделе устраивал дочку на практику к себе в магазин , уж очень хочу рассказать эту "страшную" историю , чтоб мои ошибки учли родители "торгаши".

 

Есть у меня постоянная покупательница работает она в центре занятости населения нашего поселка, ну как то сложились добрые , приветливые отношения между нами. В прошлом году я решил занять дочку в период летних каникул , чтоб не сидела за компом в прополую , а нюхнула табачку так сказать рабочего, ну работали мы с ней даже очень дружно , ей за кассой очень нравилось стоять , со стороны покупателей постоянных охи, ахи, комплименты благодарности и всякие положительные отзывы. Через время подходит эта покупательница и говорит , вы можите устроить ребенка через центр занятости на практику , просто оформите заявку на поиск человека , так положено , а мы по внутренним документам её проведем и к заработку который она получает у вас добавим своих тысячу рублей. Решили через год вернуться к этому делу, ну и вернулись , штука на кону , деньги не малые.

Повел я дочку в первых числах июля в центр занятости , от неё работникам потребовалось заявление на поиск вакансии , сберегательная книжка (копия , для перевода этой тысячи) ксерокопия пенсеонного удостоверения , про ксерокопию её паспорта точно не помню , ну и от меня , заявление об оказании услуги по подбору специалиста , заполнить сведение о подборе претендента , копию трудового договора между мной и дочерью (болванку дали в центре) , ксерокопии ; инн , огрн , моего паспорта , записи в Едином гос реестре, все заверенное моей печатью. Договорились , что все эти документы (пакет) принесет им моя дочка через пару дней когда мы их приготовим. Я , как обычно , контролирую процесс , напоминаю ей о необходимости , ною по всякому , получаю отмазки типа , нет сбер книжки , не может найти пенсионное , не сегодня потому , что.....хрен знает что , и тд и тп.

Короче , собрав волю в кулак я снова иду с дочкой в центр занятости уточнять какие документы необходимы , так-как не знаю , как правильно заполнять эти формы , данные в ЦЗ , мне обьясняли но я забыл и заполнил к тому же по тихому , при проверке в ЦЗ оказалось что не правильно.Все по новой переделав , наксерокопировавщись и напечатавщись печатью до синих пальцев я получил на руки пусной бланк трудового договора для заполнения , заполнил его там же в ЦЗ , меня даже усадили на кожанный стул с высокой спинкой . Вобщем мне выдали пустой бланк расходного кассового ордера с написанной в графе , сумма, руб.коп., синей ручкой суммой 5628, и заполненный бланк табеля учета рабочего времени и сказали ждать"бабки" ! И я начал ждать !

Пока прервусь.

[nadya28]

у вас очень хорошие выручки, я вон на 10 000 в день умудряюсь крутиться))

а аренду и коммуналку сколько платите? и если не секрет, то сколько на товар каждый день тратите, ну или в неделю.

kostagor,жду продолжения 8)

[Nastya83]

а аренду и коммуналку сколько платите? и если не секрет, то сколько на товар каждый день тратите, ну или в неделю.

kostagor,жду продолжения 8)

 

со всеми коммуналками и з/п и другими расходами плачу около 50 000 в месяц, а на товар сколько останется, там в долго возьму, потому у других, отдам первым так и живу пока в долгах) у меня наступил кризис в магазине, сил нет в декрет хочу, по этому все дела запустила, сестра с мамой конечно помагают, но на базу езжу только (я по мимо поставщиков) я единственная за рулем (рожать мне в конце октября, хочется уже отдыхать).

[yanochka]

со всеми коммуналками и з/п и другими расходами плачу около 50 000 в месяц, а на товар сколько останется, там в долго возьму, потому у других, отдам первым так и живу пока в долгах) у меня наступил кризис в магазине, сил нет в декрет хочу, по этому все дела запустила, сестра с мамой конечно помагают, но на базу езжу только (я по мимо поставщиков) я единственная за рулем (рожать мне в конце октября, хочется уже отдыхать).

 

Вы большая молодчинка! Держитесь!!! Не сдавайтесь. Мне рожать в декабре - и я вот думаю, успею или нет открыться и хоть немного поработать??? Но уж лучше на себя и в поте лица, чем на дядю/тетю и в поте лица!!!)))

[kostagor]

а аренду и коммуналку сколько платите? и если не секрет, то скольк на товар каждый день тратите, ну или в неделю.

kostagor,жду продолжения 8)

Продолжение.

Наслаждаюсь я значит отцовским счастьем, руки потираю, посмеиваюсь украдкой , что всё благополучно "обстряпал", с дочкой обсуждаю на какую надобность она эту "тысчу" потратит. И как то не придал значения визиту своей постоянной покупательнице из ЦЗ, а она мне между делом прокинула, вы говорит не бойтесь, к вам собирается комиссия по трудовым отношениям, проверить условия в которых работает ваш ребенок. Ну думаю покажет им дочка швабру, половую тряпку, резиновые перчатки, табуреточку на которой сидит, когда овощи переберает, ну мойку ещё для инвентаря да пусть смотрят, скрывать нечего. Наступила ноч , а я ворочаюсь сон не идёт всё "катаю", а если тото, а вдруг на тото вот этато , короче толком не спавши стою за прилавком и вижу сквозь людей двух незнакомых , мужчину с портфелем и женьшину пожелую, папочку к груди прижимает к разговору готовится , всё вокруг просматривает , а у меня одна мысль 12 часов самый час пик, люди с работы на обед пошли ктото к столу на работе помидорку покупает, огурчик, кто то вечером уже заходить не хочет в магазины полный закуп делает, короче пришли они в самый не подходящий момент , подошли по очереди к столу и начали разговор с того , что они по пракурорской проверке. Наслышен отвечаю им, а у самого в глазах от злости темно , магазинчик маленький встали они перед прилавком и перекрыли подход , люди у нас как , смотрят прохода нет пакеты целофановые бросают в карзинки товар ставят куда прейдется и быстренько уходят от проблем чужих побыстрей. А есть у ребенка медицинская справка , спрашивает женщина ? какая, спрашиваю у этой проверяющей , справка ? из полеклиники , что ребенок здоров и ему можно работать на вашем предприятии , нет такой справки . А трудовая книжка у неё имеется с записью , что она принята на работу ? нет говорю трудовой книжки , тут переглядываются проверяющие и в разговор мужчина вступает , а у вас есть журналы инструктажей которые положенно иметь на производстве , ну мы так и думали говорит мужчина , что ничего у вас нет и к работе на данный момент вы не готовы , что то там ещё про грубейшие нарушения.... Я короче зову дочку и говорю им , уважаемые проверяющие вот моя дочка, которая работала , работает и при желании в дальнейшем будет всегда работать со мной в магазине. В настоящий момент вы можете получить от неё любые разьяснения относительно её рабочего места и условий которые я ей , так сказать создал. Все ваши наблюдения и пояснения ребенка прошу занести в протокол с которым я ознакомлюсь в конце своего рабочего дня , если конечно данные нарушения не предполагают немедленной остановки работы, закрытия магазина и дальнейшего разберательства в прокуратуре. И еще мне хочется посмотреть на ваши удостоверения и направление на проверку моего магазина желательно с дубликатом который я могу оставить себе. После этого разговор пошел чуть в другом направлении , мужчина сказал , что они входят в положения предпринимателей и понимают, что всегда можно найти нарушения однако они готовы со своей стороны помоч правильно оформить необходимые документы. Мне предложили записать номер их рабочего телефона и принести ксеракопии необходимых документов.1е это купить трудовую книжку, запись о приеме на работу они помогут сформулировать и в неё внести ,2е у меня на руках должно быть заявление от родителя , супруги , что она просит меня принять ребенка на работу практикантом , 3е я должен издать приказ о приёме человека на работу и провести необходимые инструктажи с записями в журналах ; регистрация вводного инструктажа по охране труда, регистрации инструктожа на рабочем месте , учета присвоения группы 1 по электробезопастности не электротехническому персоналу. Предоставить ксерокопию табеля рабочего времени ну и ксерокопию медецинской справки. Короче после их ухода я почесал затылок , и отправил дочку в поликлинику начинать проходить мед комиссию, договор с трудовиками был такой , что её пройти быстренько и принести все документы через два дня , в пятницу и они сразу отчетаются по мне в прокуратуре.

пока прервусь.

[Nastya83]

Вы большая молодчинка! Держитесь!!! Не сдавайтесь. Мне рожать в декабре - и я вот думаю, успею или нет открыться и хоть немного поработать??? Но уж лучше на себя и в поте лица, чем на дядю/тетю и в поте лица!!!)))

 

спасибо!! но спустя 4 года я понимаю, что может лучше работать на дядю, голова ни о чем не болит,через 2 недели я могла бы уйти официально в декрет, а тут еще аж до 1 октября работать)))

[Nastya83]

Продолжение.

Наслаждаюсь я значит отцовским счастьем, руки потираю, посмеиваюсь украдкой , что всё благополучно "обстряпал", с дочкой обсуждаю на какую надобность она эту "тысчу" потратит. И как то не придал значения визиту своей постоянной покупательнице из ЦЗ, а она мне между делом прокинула, вы говорит не бойтесь, к вам собирается комиссия по трудовым отношениям, проверить условия в которых работает ваш ребенок. Ну думаю покажет им дочка швабру, половую тряпку, резиновые перчатки, табуреточку на которой сидит, когда овощи переберает, ну мойку ещё для инвентаря да пусть смотрят, скрывать нечего. Наступила ноч , а я ворочаюсь сон не идёт всё "катаю", а если тото, а вдруг на тото вот этато , короче толком не спавши стою за прилавком и вижу сквозь людей двух незнакомых , мужчину с портфелем и женьшину пожелую, папочку к груди прижимает к разговору готовится , всё вокруг просматривает , а у меня одна мысль 12 часов самый час пик, люди с работы на обед пошли ктото к столу на работе помидорку покупает, огурчик, кто то вечером уже заходить не хочет в магазины полный закуп делает, короче пришли они в самый не подходящий момент , подошли по очереди к столу и начали разговор с того , что они по пракурорской проверке. Наслышен отвечаю им, а у самого в глазах от злости темно , магазинчик маленький встали они перед прилавком и перекрыли подход , люди у нас как , смотрят прохода нет пакеты целофановые бросают в карзинки товар ставят куда прейдется и быстренько уходят от проблем чужих побыстрей. А есть у ребенка медицинская справка , спрашивает женщина ? какая, спрашиваю у этой проверяющей , справка ? из полеклиники , что ребенок здоров и ему можно работать на вашем предприятии , нет такой справки . А трудовая книжка у неё имеется с записью , что она принята на работу ? нет говорю трудовой книжки , тут переглядываются проверяющие и в разговор мужчина вступает , а у вас есть журналы инструктажей которые положенно иметь на производстве , ну мы так и думали говорит мужчина , что ничего у вас нет и к работе на данный момент вы не готовы , что то там ещё про грубейшие нарушения.... Я короче зову дочку и говорю им , уважаемые проверяющие вот моя дочка, которая работала , работает и при желании в дальнейшем будет всегда работать со мной в магазине. В настоящий момент вы можете получить от неё любые разьяснения относительно её рабочего места и условий которые я ей , так сказать создал. Все ваши наблюдения и пояснения ребенка прошу занести в протокол с которым я ознакомлюсь в конце своего рабочего дня , если конечно данные нарушения не предполагают немедленной остановки работы, закрытия магазина и дальнейшего разберательства в прокуратуре. И еще мне хочется посмотреть на ваши удостоверения и направление на проверку моего магазина желательно с дубликатом который я могу оставить себе. После этого разговор пошел чуть в другом направлении , мужчина сказал , что они входят в положения предпринимателей и понимают, что всегда можно найти нарушения однако они готовы со своей стороны помоч правильно оформить необходимые документы. Мне предложили записать номер их рабочего телефона и принести ксеракопии необходимых документов.1е это купить трудовую книжку, запись о приеме на работу они помогут сформулировать и в неё внести ,2е у меня на руках должно быть заявление от родителя , супруги , что она просит меня принять ребенка на работу практикантом , 3е я должен издать приказ о приёме человека на работу и провести необходимые инструктажи с записями в журналах ; регистрация вводного инструктажа по охране труда, регистрации инструктожа на рабочем месте , учета присвоения группы 1 по электробезопастности не электротехническому персоналу. Предоставить ксерокопию табеля рабочего времени ну и ксерокопию медецинской справки. Короче после их ухода я почесал затылок , и отправил дочку в поликлинику начинать проходить мед комиссию, договор с трудовиками был такой , что её пройти быстренько и принести все документы через два дня , в пятницу и они сразу отчетаются по мне в прокуратуре.

пока прервусь.

 

вот это история! ну как же так, из за какой то 1 000 руб, вы себе столько проблем получили, ну нельзя связываться с нашим государством мелким ИП да и даже крупным, работать себе тихо и мирно и все, платить налоги и ждать проверки СЭС через 3 года! Меньше знают лучше спят да и вы тоже, вы же не первый день на Земле живете видите у нас какая ситуация в стране ,а тут еще народ пытается сделать по правильному, да не будет этого, работайте как знаете, а вот когда клюнет на месте и разберетесь, а вы сами себе ямку вырыли(( очень грустно , что все так получилось, а обратно ничего нельзя вернуть, типа сказать все дочку на юг отправляем, типа кончилась практика???

 

вот пусть будет уроком начинающим предпринимателям!

[olgaborisova]

Добрый вечер!

 

Обращение к уже работающим в этой сфере)

 

Каким был Ваш первый шаг?

Вот Вы решили открыть магазин. Что дальше?

[kostagor]

вот это история! ну как же так, из за какой то 1 000 руб, вы себе столько проблем получили, ну нельзя связываться с нашим государством мелким ИП да и даже крупным, работать себе тихо и мирно и все, платить налоги и ждать проверки СЭС через 3 года! Меньше знают лучше спят да и вы тоже, вы же не первый день на Земле живете видите у нас какая ситуация в стране ,а тут еще народ пытается сделать по правильному, да не будет этого, работайте как знаете, а вот когда клюнет на месте и разберетесь, а вы сами себе ямку вырыли(( очень грустно , что все так получилось, а обратно ничего нельзя вернуть, типа сказать все дочку на юг отправляем, типа кончилась практика???

 

вот пусть будет уроком начинающим предпринимателям!

Видите ли Настя, я бы и сам рад закончить эту канитель, но от судьбы не уйдеш. Если кто-то преодалевает трудности созданные самим собой это про меня. Вобщем судьба такой. Вот продолжение СИ.

значит отправил я дочку в поликлинику и еще сказал запиши фамилии и номера телефонов членов комиссии по труду , нет ручки , нет листочка все как обычно, папа отстань и так грузиш по полной , однокласники отдыхают а я по конторам хожу !

Через пол часа звонок , а кто тебе дал эту справку , я говорю возьми в регистратуре ручку и запиши номер телефона , нет скажи кто дал. Сказал. Через минуту снова звонок записала номера и фамилии моих проверяющих , спрашивает как комиссию проходить, что значит как ? я ей вопрос она мне отвечает , что медики не знают как на мед книжку или как, а у меня покупатели уши греют ну вобщем спрашиваю сколько стоит мед комиссия как на мед книжку , отвечают из регистратуры не сколько , ну и проходи как на мед книжку , говорю. Началась эпопея с прохождением мед комиссии , у нас в поселке "ухо" нужно держать, медиков в поликлинике не хватает одни в отпусках, другие пашут на три фронта , на больницу стационар проверяют , на военкомат , и ещё бог знает на что . В коредорах дышать нечем , пенсионеры , болящие , косящие короче народу тьма , ктото мытый, ктото ..... короче я за дочку сильно переживаю , но от такой практики отказываться нельзя знаетели пусть посидит в очередях за медицинским допуском. Вобщем там опаздала , в другом кабинете врача прошамкала там анализы не к тому ушли , гинеколог кстати тоже в листочке , прививки нужно делать , точно не помню какие.Короче в пятницу звонок , ну что говорят готов пакет документов у вас для трудовой комиссии , я говорю нет медицинской справки и наверное не будет до вторника следующей недели , ну что же вы типа нас подводите мы тоже люди зависимые от начальства , приходите уж с тем , что есть , а справку донесёте во вторник. Собрался я поехал , дочка в поликлинике в тот момент была , встретились с ней и пошли в эту контору , заходим и нас любезно принимают усадили за стол я достал как писал выше ксерокопии инн, огрн, выписку из реестра , паспорта , каноливую трудовую (дочка купила за свои заработанные деньги) , заявление от жены , что она не против трудоустройства дочери , мой собственный приказ по моему магазину заN 1о приеме с пятого июля по 18августа её на работу в качестве реализатора , табелья рабочего времени заполненного с 5.июля. Мужчина , я так понял он там главный любезно прошивает мне три журнала инструктажей , женщина даёт другую трудовую и говорит как делается запись , контролирует правильность записи в реальный момент (онлайн) короче благолепие и комфорт. На мой вопрос в момент когда я своей рукой делал записи в журналах мужчина дал некоторые пояснения по поводу инструктажей и их переодичности. И даже на вопрос женщины какие у меня выявлены нарушения мужчина любезно дал ей понять , что нет ни каких вобщем снова договорились что дочка принесёт ксерокопию мед комиссии во вторник следующей недели. Я выходя из этой конторы(напечатавшись до синих пальцев) был счастлив и размышлял, что пора на всё это трудоустройство конкретно забить даже не смотряна то, что потратился на ксерокопии документов по 2р40коп за один прогон листа формата А4.Но легкость состояния счастья меня покидала со скоростью приближения темноты и достигло полного отсутствия , когда я принимал душ перед сном. Уже в постели смотря какой то иностранный фильм , я снова думал, что если эти люди подают документы в прокуратуру то вполне логично, что и сотрудники этого заведения могут проверить а заплатил ли я налоги с этой суммы , да и как расчитывать , короче снова я вертелся и встал невыспаный и злой с утра. Прервусь.

[Nastya83]

Видите ли Настя, я бы и сам рад закончить эту канитель, но от судьбы не уйдеш. Если кто-то преодалевает трудности созданные самим собой это про меня. Вобщем судьба такой. Вот продолжение СИ.

значит отправил я дочку в поликлинику и еще сказал запиши фамилии и номера телефонов членов комиссии по труду , нет ручки , нет листочка все как обычно, папа отстань и так грузиш по полной , однокласники отдыхают а я по конторам хожу !

Через пол часа звонок , а кто тебе дал эту справку , я говорю возьми в регистратуре ручку и запиши номер телефона , нет скажи кто дал. Сказал. Через минуту снова звонок записала номера и фамилии моих проверяющих , спрашивает как комиссию проходить, что значит как ? я ей вопрос она мне отвечает , что медики не знают как на мед книжку или как, а у меня покупатели уши греют ну вобщем спрашиваю сколько стоит мед комиссия как на мед книжку , отвечают из регистратуры не сколько , ну и проходи как на мед книжку , говорю. Началась эпопея с прохождением мед комиссии , у нас в поселке "ухо" нужно держать, медиков в поликлинике не хватает одни в отпусках, другие пашут на три фронта , на больницу стационар проверяют , на военкомат , и ещё бог знает на что . В коредорах дышать нечем , пенсионеры , болящие , косящие короче народу тьма , ктото мытый, ктото ..... короче я за дочку сильно переживаю , но от такой практики отказываться нельзя знаетели пусть посидит в очередях за медицинским допуском. Вобщем там опаздала , в другом кабинете врача прошамкала там анализы не к тому ушли , гинеколог кстати тоже в листочке , прививки нужно делать , точно не помню какие.Короче в пятницу звонок , ну что говорят готов пакет документов у вас для трудовой комиссии , я говорю нет медицинской справки и наверное не будет до вторника следующей недели , ну что же вы типа нас подводите мы тоже люди зависимые от начальства , приходите уж с тем , что есть , а справку донесёте во вторник. Собрался я поехал , дочка в поликлинике в тот момент была , встретились с ней и пошли в эту контору , заходим и нас любезно принимают усадили за стол я достал как писал выше ксерокопии инн, огрн, выписку из реестра , паспорта , каноливую трудовую (дочка купила за свои заработанные деньги) , заявление от жены , что она не против трудоустройства дочери , мой собственный приказ по моему магазину заN 1о приеме с пятого июля по 18августа её на работу в качестве реализатора , табелья рабочего времени заполненного с 5.июля. Мужчина , я так понял он там главный любезно прошивает мне три журнала инструктажей , женщина даёт другую трудовую и говорит как делается запись , контролирует правильность записи в реальный момент (онлайн) короче благолепие и комфорт. На мой вопрос в момент когда я своей рукой делал записи в журналах мужчина дал некоторые пояснения по поводу инструктажей и их переодичности. И даже на вопрос женщины какие у меня выявлены нарушения мужчина любезно дал ей понять , что нет ни каких вобщем снова договорились что дочка принесёт ксерокопию мед комиссии во вторник следующей недели. Я выходя из этой конторы(напечатавшись до синих пальцев) был счастлив и размышлял, что пора на всё это трудоустройство конкретно забить даже не смотряна то, что потратился на ксерокопии документов по 2р40коп за один прогон листа формата А4.Но легкость состояния счастья меня покидала со скоростью приближения темноты и достигло полного отсутствия , когда я принимал душ перед сном. Уже в постели смотря какой то иностранный фильм , я снова думал, что если эти люди подают документы в прокуратуру то вполне логично, что и сотрудники этого заведения могут проверить а заплатил ли я налоги с этой суммы , да и как расчитывать , короче снова я вертелся и встал невыспаный и злой с утра. Прервусь.

ну вы молодец!!! книги вам еще писать надо!! пока вы все сделаете, уже наступит 18 августа)))) ищите бухгалтера ,пусть за нее налоги отчислит куда надо и отчеты сдаст и все!

Дочку так учить не надо, "пусть посидит""и все такое , обида будет потом на родителей, что погулять не дали это проявится через несколько лет. Это мой опыт, меня тоже мама к себе взяла в уборщицы на 1 месяц, чтобы я узнала как зарабатываются деньги, а график у меня был 2 дня в день и 1 ночь ,все мои одноклассники спят а я работала. - это было почти 15 лет назад, а помню до сих пор. Если ей нравится пусть помогает пусть помогает когда сама захочет и вы ей за это платите как настоящему работнику, а ни когда вам надо, у нее детство и его потом не вернешь, я свое почти и не увидела, все работала и работала, а теперь так обидно, мои дети так жить не будут как я.

 

Добрый вечер!

 

Обращение к уже работающим в этой сфере)

 

Каким был Ваш первый шаг?

Вот Вы решили открыть магазин. Что дальше?

 

 

Создайте новую тему, здесь все так намешано уже, читать не удобно будет отсальным,форум для общения, вот и пусть будут разные темы, а администрация сайта пусть заботится ,чтобы место хватало на сервере).

я вам отвечу, да и думаю многие захотят поделиться)

[yanochka]

По совету участников форума выношу эту тему в отдельное обсуждение. Хочу открыть магазин, 50-55 кв.м. на арендуемых площадях (ищу пока), г. Красноярск, торговать хочу всем, в смысле продуктами, алкоголем, быт химией. Денег 350-400 000 собственных, не кредитных. С чего начать и чем продолжить, а главное, какие ньюансы при открытии существуют, на которые нужно обратить внимание? ))) Спасибо заранее...