Ферма на 12 га в МО - нужно второе дыхание) и не ругайте сильно

[frol50]

Держал в Сибири пасеку 25-50 ульев.Увлекательнейшее и доходное дело.

[adri87]

Селена с удовольствием слежу, за ваши можно уже сказать живым дневником, Вы умничка. Приятно видеть такой живой азарт у вас к тому делу которым вы заняты. Буду и дальше следить за вашим опытом, если займетесь растеневодством то с удовольствием буду помогать. Мало таких увлечённых. Ещё раз повторюсь Вы Умничка!!!

[StaFFорд]

Всегда интересовала тема "Экоферма" да и клиенты есть среди ресторанов)))

Даже как то горел названием и принципом работы.Среди обеспеченного контингента проблем нет, но в раздумии пока по ца (обеспеченные или обычный люд).Наверное придется делать некий реверс,да и у отец скоро на пенсию обратно домой рвется,будет занятие :) а там и сам подтянусь.Осталось 20 га земли,раньше дед фермерствовал,вроде удачно получалось,сейчас землю надо возвращать в нужное русло.

Спасибо автору,есть над чем подумать :2_2_2:

[Лексеич]

Держал в Сибири пасеку 25-50 ульев.Увлекательнейшее и доходное дело.

А я вот разное слышал, кто-то говорит, что хлопот очень много с ними и на окупаемость можно выйти, только если под сотню ульев держать...

Так как оно с точки зрения трудозатрат и получаемого результата? Стоит ли того?

[СеЛена]

Селена с удовольствием слежу, за ваши можно уже сказать живым дневником, Вы умничка. Приятно видеть такой живой азарт у вас к тому делу которым вы заняты. Буду и дальше следить за вашим опытом, если займетесь растеневодством то с удовольствием буду помогать. Мало таких увлечённых. Ещё раз повторюсь Вы Умничка!!!

Здравствуйте! Спасибо!

Вы меня тоже стимулируете всё считать и придумывать, что-то, искать и находить выходы из совсем неудобного положения)).  Потому что культуры хозяйствования на земле у нас никакой не осталось и всё, абсолютно всё, мне например, надо искать на форумах в  инете, спросить и подглядеть уже не у кого. 

Каштаны, я ещё в прошлом году посадила, в этом тоже стоят на стратификации ящики. надо было подумать и посевного купить, но с этими приключениями осенью - не сделала. Женьшень у меня растет из семян второй год. гинко-билоба, суммах. я за экзотику . сумах у меня уже 5 лет растёт и плодоносит кстати, а это оказывается ещё и специя прикольная, даже не знала. Так что растения по любому будут. всё-таки на земле нельзя в однопрофильность упираться. чума у свиней, неурожай пшеницы, кроликов не успеть привить до комаров, а может и успеть,но вакцина фиговая. тут всё-таки надо чтоб было хоть на чем-то выжить. 

[СеЛена]

Всегда интересовала тема "Экоферма" да и клиенты есть среди ресторанов)))

Даже как то горел названием и принципом работы.Среди обеспеченного контингента проблем нет, но в раздумии пока по ца (обеспеченные или обычный люд).Наверное придется делать некий реверс,да и у отец скоро на пенсию обратно домой рвется,будет занятие :) а там и сам подтянусь.Осталось 20 га земли,раньше дед фермерствовал,вроде удачно получалось,сейчас землю надо возвращать в нужное русло.

Спасибо автору,есть над чем подумать :2_2_2:

Сергей - фиг его знает. подсчитывайте и учитывайте всё - транспортную доступность и возможность постоянного контроля за рабочими. у меня есть клиенты, которые уже "наигрались и навкладывались" в удалённое с/х.  ЦА конечно не средний класс, а повыше среднего. давайте вместе думать,- не стоит бояться что сейчас полстраны начнёт грибы выращивать и пасеки ставить.  Спрашивайте, если что-то не понятно описала в первых постах, а то перечитала первые свои сообщения, вообще не понятно что там человек бредит))) 

На счёт транспортной доступности. я например - очень жалею, что не купила сразу ещё и участочек на трассе, хотя средства были и он (участок этот на трассе) мне прям улыбался. Надо было брать. сейчас там был бы нормальненький магазинчик с кофешкой и не искала бы я заказы на мясо оптом и аренда бы не жрала ничего. Сбыт в первую очередь - потом уже доп услуги и доп товары. 

[Borman50]

Здравствуйте! Спасибо!

Вы меня тоже стимулируете всё считать и придумывать, что-то, искать и находить выходы из совсем неудобного положения)).  Потому что культуры хозяйствования на земле у нас никакой не осталось и всё, абсолютно всё, мне например, надо искать на форумах в  инете, спросить и подглядеть уже не у кого. 

Каштаны, я ещё в прошлом году посадила, в этом тоже стоят на стратификации ящики. надо было подумать и посевного купить, но с этими приключениями осенью - не сделала. Женьшень у меня растет из семян второй год. гинко-билоба, суммах. я за экзотику . сумах у меня уже 5 лет растёт и плодоносит кстати, а это оказывается ещё и специя прикольная, даже не знала. Так что растения по любому будут. всё-таки на земле нельзя в однопрофильность упираться. чума у свиней, неурожай пшеницы, кроликов не успеть привить до комаров, а может и успеть,но вакцина фиговая. тут всё-таки надо чтоб было хоть на чем-то выжить. 

Вещь к шашлыку самое то.Поделитесь пожалуйста,с сумахом с чего начали,как вырастили?Я тоже любитель экзотики.В т.ч.кизила посадил ,посмотрим что выйдет.Если интересно познакомлю с одним человеком который выращивает этого кизила в Подмосковье  с 1975года.

[СеЛена]

А я вот разное слышал, кто-то говорит, что хлопот очень много с ними и на окупаемость можно выйти, только если под сотню ульев держать...

Так как оно с точки зрения трудозатрат и получаемого результата? Стоит ли того?

Вот у меня тоже вопросы есть по поводу пасеки.

1. Сколько мёда можно собрать в подмосковье с улья на практике? То что я почитала конечно заманчиво 200 кг+1.5 перги+ 2 пчёлопакета за сезон - не предел))) но по факту таких результатов думаю только пчеловод от бога добивается. 

Лексеич, 100 ульев не реально у нас, столько медоноса нет в стационаре, а с таким табором кочевать - вообще трендец. я за меньше ульев и большую эффективность и  мобильность. там у этих пчёл ещё породы и тонкости содержания имеются. В подмосковье у местного одного деда, стоит 4 улья в саду и он очень удивляется откуда у соседа на дороге, который живет столько мёда, что он постоянно продаёт. Говорит, что еле 4 собирают. Вот это факт из жизни, такая информация интересна. Знаю ещё что ставят сироп рядом с ульем и они "типа мёд" делают. я мёдом всегда на золотой осени, когда на ВВЦ была затаривалась. теперь вот болела купила за 350 ре баночку в метро - гречишный. Послевкусие какое-то карамельное есть, хотя может я забыла вкус мёд гречишного. пчёл себе - точно заведу! 

[СеЛена]

Вещь к шашлыку самое то.Поделитесь пожалуйста,с сумахом с чего начали,как вырастили?Я тоже любитель экзотики.В т.ч.кизила посадил ,посмотрим что выйдет.Если интересно познакомлю с одним человеком который выращивает этого кизила в Подмосковье  с 1975года.

Рада, что любители ботаники появляются)))

 Про сумах. откуда взяла не помню, скорее всего в ОБИ семенами. точно не саженец был, рос на даче на тяжелом суглине, обмезает на высоте 1,5 - 1,80. этой осенью пересадила к себе на усадьбу, надеюсь выживут. пересаживала всех в этом возрасте. по порядку на фото справа налево можжевельник обычный (принесла из леса) туя какая то из ботсада веточкой принесённая - вот эта коряжка на переднем плане и есть сумах - плоды надо собрать и посадить)). может ещё из специй выбрать, я так бодан сажала - взошел.  на даче он прикорневую порсль как пишут давал с 4 го года. в этом году лишь бы выжил, ещё попробую веткой укоренить, но поделиться могу только семенами пока. Так он выглядел в августе 12 года - очень красивое и бархатное растение. растёт быстро. Да думаю кизил и дереза - то бишь (ягода годжи) у нас без проблем должна расти. магнолии в БС есть.

По фотке хочу ещё пояснить что есть теперь ясное осознание))), что все загоны надо планировать и строить постоянно - это безобразие есть цыплятник (соколы и другие птицы знаете-ли  :ac17: нападают) пришлось срочно что-то построить поближе. так и стоит второй год временная городушка((( Вообще у меня много некрасивых строений - это раздражает на подсознании.  

От крысок-мышек помогают мейн-куны! Супер коты - умнючие цыплят не едят, а бенгалы для хозяйства хуже - жрут птичек! Обязательно всех прививать!!!

[Borman50]

Рада, что любители ботаники появляются)))

 Про сумах. откуда взяла не помню, скорее всего в ОБИ семенами. точно не саженец был, рос на даче на тяжелом суглине, обмезает на высоте 1,5 - 1,80. этой осенью пересадила к себе на усадьбу, надеюсь выживут. пересаживала всех в этом возрасте. по порядку на фото справа налево можжевельник обычный (принесла из леса) туя какая то из ботсада веточкой принесённая - вот эта коряжка на 

Взаимно.Нас мало но мы в тельняшках. :) 

Вы имели ввиду "обмерзает навысоте 1.5-1.80м?"

С вашей подачи поискал сумаха и О чудо!нашел у себя в районе в питомнике.У этого местного Мичурина есть абрикос "черный бархат" 

Думаю в апреле прикупить.)

[СеЛена]

Да сумах обмерзает и как бы квадратной коробочкой растёт - пишу чтобы планировали как будет в будущем смотреться.

Абрикос у меня вторую зиму будет жить. прошлую зиму жил в кадке и выжил при полном отсутствии заботы. Так что конечно сажайте на южную сторону без сковзняков.

Мы сад сажали 2 раза, второй раз в декабре 15 года. первые 10 деревьев, которые сразу посадили съели козы-мозы) их я заказывала через (опт-хоз) там много экзотики и ещё есть сайт лилии ру или су. они как раз сейчас заказы принимают - достойные луковицы и цена симпатишная. а второй сад уже около 100 двухлеток разных в декабре сажали, не знаю что в этом году проснётся. у меня ближайший питомник "Корни"  у них большой выбор, в ноябре у них прикупила снежноягодник с розовыми ягодками, черноплодку, всё это под сумахом прикопано.

И ещё позапрошлым летом сажала лотосы. Из китая семена заказывала, очень хорошо всё взошло, но поздно высадила в пруд - не цвели и зимой замёрзли или рыбы из съели. Буду покупать уже саженцами весной,т.к. в китайских семенах разочаровалась - обманывают не те сорта кладут( в общем у них брать на удачу только. Глицинии отлично взошли, но не цветут ещё конечно. Кизил по вашему совету обязательно посажу!

У меня вот как всё "застроено" - только сажай) и паси)))

 

[adri87]

Доброго дня Вам Селена.

Что то вы совсем перестали рассказывать о жизни своего хозяйства

[СеЛена]

Здравствуйте! Козички рожают) С рабочими проблемы, 2ой поросёнок (кг 40) представился - испугалась, потом поняла от чего, вскрывала, даёт комбикорм коровий еле влажный, а перед этим больше 21 часа не кормил. кишки чистые желудок вздут. Если бы сразу сказал в чем дело - может и первого бы спасла, а он говорил, что козы их бьют. в общем кутерьмы хватает. Меньше времени остаётся сидеть за компом и рекламу осваиваю. Хорошо что позвали) семена надо заказать) кстати повезло и в Глобусе каштана посевного кг 4 купила. положила в ящки с опилками под снег может что и прорастёт! Идею с фестивалем пока не забросила.

[Borman50]

Здравствуйте! Козички рожают) С рабочими проблемы, 2ой поросёнок (кг 40) представился - испугалась, потом поняла от чего, вскрывала, даёт комбикорм коровий еле влажный, а перед этим больше 21 часа не кормил. кишки чистые желудок вздут. Если бы сразу сказал в чем дело - может и первого бы спасла, а он говорил, что козы их бьют. в общем кутерьмы хватает. Меньше времени остаётся сидеть за компом и рекламу осваиваю. Хорошо что позвали) семена надо заказать) кстати повезло и в Глобусе каштана посевного кг 4 купила. положила в ящки с опилками под снег может что и прорастёт! Идею с фестивалем пока не забросила.

Это узбеки(работники) так кормят? Семена каштана конского купили? СеЛена,терпения вам! )

[СеЛена]

Нет семена конского всегда собираю осенью в Москве на севастопольском у школы))) Второй год сажать буду всходят и вырастают см по 15без ухода в траве! а купила Посевного - тот который едят. жарят которыйего тоже в тазы в опилки и в снег. Главное весной его не позабыть и высадить.

Да не всегда узбеки - этот не узбек. просто он не верит пока, что вычту из з.п. я его первый раз спалила когда неожиданно пришла. свиньи взрослые визжат. он туда кг 15 мангалицу бросил. я наорала, что может заразное и надо понять от чего сдох. скоро буду переводить - думаю он им не первый раз бросал поросят. Он говорил что  козы забили. а второго и корова не забъёт. короче вздутие колики - зря зарезали. Он сериал смотит в 8 и не может типа поздно кормить. теперь в 6утра вставать должен. думает не проверю. сказала ещё один косяк будем в суде разбираться кто кому должен. Это учесть ещё что коровьего мало и дорого, а арахиса и овощей нормально.интернет просил - фиг ему)) 

[Bashecoagroproduct]

Я что-то не понял следующее:

 

...  свиньи взрослые визжат. он туда кг 15 мангалицу бросил. я наорала, что может заразное и надо понять от чего сдох. скоро буду переводить - думаю он им не первый раз бросал поросят...

 

Взрослых особей кормите их же детенышами? :(

Для меня это дико!

И после таких публичных признаний Вы еще хотите, чтоб мясо свинины, произведенное на Вашей "экоферме", покупали люди?

 

Тогда эти ваши взрослые свиньи и детей, если они, по незнанию зайдут в хлев, способны сожрать!
 

[Дембель]

Свинья кушает свинью.Жесть :ac17:

[frol50]

Иногда по какой то причине,свиноматка пожирает всех поросят.

[СеЛена]

Я что-то не понял следующее:

 

 

Взрослых особей кормите их же детенышами? :(

Для меня это дико!

И после таких публичных признаний Вы еще хотите, чтоб мясо свинины, произведенное на Вашей "экоферме", покупали люди?

 

Тогда эти ваши взрослые свиньи и детей, если они, по незнанию зайдут в хлев, способны сожрать!

 

 

Адвосате - это advokat транслитом? Дети по незнанию в хлев не заходят) они там живут.

Я не хочу, что бы ханжи покупали у меня свинину.  Прям пипец - дети в хлев зайдут. булки с сосны лучше срывать они с сосны вкуснее)))

У меня нет свинины в вашем понимании - у меня другой продукт и его на всех нехватит, так что не кушайте! Грудку куриную кушайте - она диетическая;)

На счёт публичных признаний осильте ознакомиться:  учебник 6-7 класс советской школы по биологии - поможет продвинуться в кругозоре относительно рациона семейства нежвачных парнокопытных, будете не только понимать, но и точно знать. Я не из тех кто гадит на топинке в лесу и прикрывает листиком) для следом идуших ;)

Свинья кушает свинью.Жесть :ac17:

Дембель вам туда же - к учебнику. что бы не флудить не по теме. На масло какое головой зарабатываете? на это? 

Масло сладко-сливочное "Традиционное" 82,5% - АНАЛОГ Новой Зеландии, монолит, короб - 20, 25 кг

Масло из натурального молока и сливок. ГОСТ Р 52969-2008

По органолептическим свойствам максимально приближено к натуральному новозеландскому сливочному маслу. Масло хорошо взбивается и смешивается. Отличается стойкостью к плавлению.

Произведено с учётом всех новейших требований современного кондитерского производства.

Я себе гхи делаю и на сале перебиваюсь)

[СеЛена]

Иногда по какой то причине,свиноматка пожирает всех поросят.

Фрол причин мало 1, нет воды, 2 .голодная 3. первородка нервничает. Еда+вода, в роды и следить, держать на готове аптечку. Я всегда первого поросёнка подношу рассасывать - лучше всяких окситоцинов и успокоительных! Для особо нервных фотка размера лопаты относительно головы 7летнего дюрка. Фото двухлетнего кабана производителя. если вырвутся спасало только лист фанеры между ними заносить. ну и у такой мамашки можно роды принять её всего-то три года   было))

[frol50]

Да я это понимаю.Это происходит не только у свиней.Цыплята расклевывают друг друг друга и т.д

Конечно ,людей далеких то сельского хозяйства такие нюансы животноводства шокируют,но тем не менее такие случаи бывают,к счастью довольно редко.

[Bashecoagroproduct]

 

 

По теме... Если, конечно, СеЛене интересны мои советы...

1) Прежде чем пугать работяг судами и удержаниями с заработной платы, неплохо было бы, для начала, взаимоотношения между работодателем и работником на бумаге оформить... То есть заключить с работниками: трудовой договор, договор о полной индивидуальной материальной ответственности..., да и акт прием-передачи имущества, за которое работник отвечал бы своим кошельком, подписать...

2) В Подмосковье достаточно активно работают сельскохозяйственные потребительские кооперативы... На мой взгляд, СеЛене имеет смысл вступить в какой-то из них... Если нормальный кооператив, то он поможет не только с реализацией продукции, но и с финансами для дальнейшего развития ...

[Maryna]

Моралистов прошу воздержаться от философских излияний или покинуть обсуждение. В случае продолжения удаленной дискуссии начну раздавать баны за слив темы.

[СеЛена]

А я продолжаю работать) Заказала на али семена. Сцепив зубы никупила в оби никаких саженцев, купила гетероуксин и всяких корневинов. Готовлюсь к матовским черенкованиям! Питомнику - Быть!

[frol50]

Вы как Петр первый.Городу быть !!!