С чего начать с островка или с аренды помещения

[Ydr]

Вот стою перед выбором открыть островок в торговом центре или арендовать павильон под фастфуд.в этой сфере нет опыта.Подскажите кто уже с этим сталкивался.Стоит выбор в маленьком городе начать с население 60 тыс.,и так же в большом миллионнике.Прошу совет.

[Oxender]

А на какой бюджет Вы вообще рассчитываете? И какой торговый центр? Если же торговый центр гораздо более посещаемый, чем то место, где планируете брать в аренду помещение, то есть смысл именно в центре открыться - хотя вопрос может упираться и в деньги. В общем, вам бы подробнее расписать то, на что Вы вообще рассчитываете, что собираетесь делать и так далее.