Открываем молочную полатку в Москве

[Vitalik]

Задумали открыть точку по продаже дешёвого молока и т.п.

Сегодня сходил в префектуру ЮАО , встретили не очень гостепреимно :-)

Говорят кто то в отпуске , туда сюда , пишите мол письмо на префекта.

Идея собственно в том , что бы продавать "социальное молоко" , т.е. не дорогое (20 - 23 р. литр , мягкий пакет , хранение 7 суток),

и прочие молочные продукты , творог, сметану , кефир и т.п.

Есть всё необходимое , хороший поставщик , деньги , люди.

Не хватает административных ресурсов, думаем "идти в лоб" :-)

 

Форумчане , кто нибуть работал в этой сфере , и вообще кто чего думает про эту тему?

[wasgan]

Тоже задался такой идеей, правда подумываю о Химках.

Одна знакомая открыла неподалеку, говорит что затраты только на продукцию и покупку ТОНАРа, и разрешение дали по социальной программе без поблем, и аренду земли так же не платит.

ТОНАР - по её словам обошелся в 400т.р. с холодильниками, так что я думаю нужно располагать суммой от 500 т.р. на старте...

[ABB7676]

Задумали открыть точку по продаже дешёвого молока и т.п.

Сегодня сходил в префектуру ЮАО , встретили не очень гостепреимно :-)

Говорят кто то в отпуске , туда сюда , пишите мол письмо на префекта.

Идея собственно в том , что бы продавать "социальное молоко" , т.е. не дорогое (20 - 23 р. литр , мягкий пакет , хранение 7 суток),

и прочие молочные продукты , творог, сметану , кефир и т.п.

Есть всё необходимое , хороший поставщик , деньги , люди.

Не хватает административных ресурсов, думаем "идти в лоб" :-)

 

Форумчане , кто нибуть работал в этой сфере , и вообще кто чего думает про эту тему?

тема реальная!все малоимущие твои будут :!:

[Vitalik]

И не только малоимущие , наши клиенты это : пенсионеры , молодые мамы - детям каши варят по утрам , студенты , средний класс тоже думаю будет иногда заходить .

 

Интересно , а что за социальная программа в Химках , в москве она работает?

 

А распологать на старте надо примерно 400т.р. тонар с холодильниками + 50т.р. касса и прочая дребядень , также возможно придеться кому то "давать" ещё 50-200 т.р. Вкладка 500 , но надо держать ещё 200 на кармане на всяк случай ;)

[Идущий]

Задумали открыть точку по продаже дешёвого молока и т.п.

Сегодня сходил в префектуру ЮАО , встретили не очень гостепреимно :-)

Говорят кто то в отпуске , туда сюда , пишите мол письмо на префекта.

Идея собственно в том , что бы продавать "социальное молоко" , т.е. не дорогое (20 - 23 р. литр , мягкий пакет , хранение 7 суток),

и прочие молочные продукты , творог, сметану , кефир и т.п.

Есть всё необходимое , хороший поставщик , деньги , люди.

Не хватает административных ресурсов, думаем "идти в лоб" :-)

 

Форумчане , кто нибуть работал в этой сфере , и вообще кто чего думает про эту тему?

Привет!

Тема интересная, хотели сами молочку возить в Москву с соседних областей, киоски или тонары планировали сделать однотипными и узнаваемыми.

В связи с определенными событиями развитие в этом направлении приостановили.

Удачи, пиши об успехах. :icon_mrgreen:

[aik]

Vitalik, а как будете подключать тонар к электросети и плату за подключение учли?

[Vitalik]

думали на эту тему , но ещё ни куда не ходили. С этим большие сложности?

p.s. вышел новый закон: "Льготное подключение к электросетям" - попробуем по нему пройти.

[gangster]

У меня знакомый занимался подобным бизом. На рынке палатка стояла с молочкой, но что то не пошло у него. По магазинам если раскидывать то может что и получится.

[wasgan]

Vitalik, Как Ваши успехи, что нибудь удалось?

[Vitalik]

пока всё узнаем и собираем документы. сейчас в москве выделяют площади под тонары на конкурсной основе, ищем пути обхода :-)

[vadim4322]

пока всё узнаем и собираем документы. сейчас в москве выделяют площади под тонары на конкурсной основе, ищем пути обхода :-)

а что если выкупить место с ларьком. например на пионерской стоит закрытый ларек аллокард никому ненужный только место занимает. район как раз с целевой аудиторией, место проходное

[Vitalik]

а что если выкупить место с ларьком. например на пионерской стоит закрытый ларек аллокард никому ненужный только место занимает. район как раз с целевой аудиторией, место проходное

 

 

Смотрел "Аллокард" , для нас они мелковаты , но попробую им позвонить , узнать чё к чему.

[Vitalik]

почти открыли первую палатку , но пока на рынке :P

[hotslava]

почти открыли первую палатку , но пока на рынке :P

 

Здравствуйте, Виталий!

Скажите, как приобретается место под аренду? Возможно ли это сделать по-честному, через районную управу, согласно постановлению пра-ва Москвы 1139-пп учавствуя в конкурсах и пр., или необходимо как-то "ускорить" этот процесс?

Очень сейчас озадачены этим вопросом.

Спасибо.

[hotslava]

почти открыли первую палатку , но пока на рынке :P

 

Здравствуйте, Виталий!

Скажите, как приобретается место под аренду? Возможно ли это сделать по-честному, через районную управу, согласно постановлению пра-ва Москвы 1139-пп учавствуя в конкурсах и пр., или необходимо как-то "ускорить" этот процесс?

Очень сейчас озадачены этим вопросом.

Спасибо.

[Vitalik]

Здравствуйте, Виталий!

Скажите, как приобретается место под аренду? Возможно ли это сделать по-честному, через районную управу, согласно постановлению пра-ва Москвы 1139-пп учавствуя в конкурсах и пр., или необходимо как-то "ускорить" этот процесс?

Очень сейчас озадачены этим вопросом.

Спасибо.

 

Привет. по честному не получаеться , нужны или очень хорошие юристы или крепкие связи!

Сейчас мы сначала пошли по рынкам , там всё просто.

Каким товаром собираетесь торговать?

[Vitalik]

Поменяли продавца на рынке , вроде торговля зашевелилась. А то предыдущеё была "Джамшут без яиц" !

[Konstantine]

Удачи =)

[Vitalik]

Закрываем молочную точку в москве :icon_mrgreen:

[svetik22]

Закрываем молочную точку в москве :icon_mrgreen:

 

 

А почему? не пошло? в связи с чем?

[Neodreamer]

Мне тоже интересны причины закрытия. Виталий , расскажите пожалуйста поподробней что к чему. Думаю Ваш опыт будет бесценен для всех, кто тоже планирует начать молочный бизнес.

[Vitalik]

Прошел год с закрытия молочной палатки. Ток щас решил написать вывод.

Была открыта на ленинградском рынке проработали месяц , ещё раз просчитали , понял - не выгодно.

закрыли , потеряли 50-60 т.р.

Причины банальны :

Конкуренция - мы устроили демпинг на рынке , продавали молоко на 3 рубля дешевле , все бабульки наши )

Расчитывали на быстрый захват , вроде как получилось , но по итогу ничего не зарабатывали , цены подняли - бабульки разбежались)

 

Логистика - на одну точку возить не ВЫГОДНО! почти всю маржу на бензик тратили , геллик много кушает)

Палатки 3-4 в одном районе должны стоять , тогда да.

 

С органами проблем не было , может быть не успели до нас добраться) .

 

Всем успехов.