Зеленый лук на продажу

[Sm4ilik]

Спасибо за развернутый ответ

[Дмитрий Денисов]

Что касается выращивания лука из семян и выращивания любых (низкорослых) прочих мелкосеменных культур ...

Советую обратить внимание на продукцию фирмы АГРОКОНТЕК - в ближайшее время там планируется производство соответствующей продукции (работы в этом направлении уже ведутся).

Я имею в виду производство специальных лотков для лёгкого мелкофракционного субстрата (вермикулита, перлита) - что крайне востребовано не только гидропонщиками, но и традиционными огородниками.

[Гость vickor]

Здравствуйте всем.Ребята, помогите пожалуйста новичку. Интересует один вопрос- увлекся выгонкой лука. 15.12 высадил ( в подвале) впервые - выборок неизвестного сорта, два стеллажа по полтора метра каждый. Верхний без проблем 100% взошел,сегодня сделали пробный срез 300гр получилось с 31 луковички - это  по моим подсчетам примерно 50% выход пера получился, вроде как на первый раз не плохо но... Нижнюю полку засаживал на три дня позже и там лучок взошел лишь на половину. Взошедший уже 20-25 сантиметров а вот вторая половина даже корней не выпустила! Я думаю наверное один мешок обработанный попался  :( Я уже и температуру повышал, и понижал, и поливал, и не поливал - короче что только не делал а он не прорастает!!! Посоветуйте пожалуйста что делать - оставить как есть и пусть прорастает, или может селитрой его подтолкнуть, или выкинуть проще? ( но жалко если честно - первенец все же!) Спасибо большое за советы!

[Дмитрий Денисов]

Т.е. уже месяц как луковицы молчат ?

Лук брали односортный - или сорта разные ?

А разрезать их изначально пробовали - на предмет наличия готовности и жизнеспособности ростка ?

И пробовали ли разрезать их в последнее время ?

Если да - то что там увидели (желательно фото) ?

Вообще, желательно общее фото всей Вашей установки - возможно, это кое-что прояснит.

 

Опишите подробно, какаим образом подготавливали, каким образом и в какой субстрат высаживали, а также все изначальные и текущие условия культивирования (влажность воздуха и субстрата, температура воздуха в центре нижнего и верхнего лотков на уровне луковиц и кончиков пера, каккое расстояние от пола до нижнего ллотка, какое расстояние от потолка до верхнего лотка, температура субстрата или раствора, тип полива и его частота, тип используемых ламп и их мощность, расстояние от ламп до луковиц).

Кстати, какой размер луковиц ?

[azzaaa]

Всем ДВ! Есть теплое и светлое помещение.Есть желание выращивать зелень:лук,укроп и петрушку(кудрявую)-просят кафе и рестораны.Я уже культивирую вешенку и реализую в кафе ,рестораны и торговые сети,т.что сбыт есть.дмитрий! подскажите с чего начать.Про лук много прочитала,а вот укроп и главное петрушку на каком субстрате вырпашивать?Если можно расскажите про грунт и минеральные подкормки

[AFA]

Ап теме. Скажите, пожалуйста, как обстоят  дела с луковым бизнесом в Питере? Почему так много предложений о продаже готового бизнеса?

Буду благодарен за ответ. 

[ArchiSS]

Ап теме. Скажите, пожалуйста, как обстоят  дела с луковым бизнесом в Питере? Почему так много предложений о продаже готового бизнеса?

Буду благодарен за ответ.

 

Тоже обратил внимание. Причём, если при продаже любого другого бизнеса, сроки окупаимости около года, в среднем. У лукового бизнеса, все предложения о продаже с окупаемостью 1-2 месяца. Грубо - "доход 150-200 т.р., продам за 300 т.р."

Какой смысл продавать бизнес с таким доходом, за сумму месячной прибыли?

Очень подозрительно...

[AFA]

Тоже обратил внимание. Причём, если при продаже любого другого бизнеса, сроки окупаимости около года, в среднем. У лукового бизнеса, все предложения о продаже с окупаемостью 1-2 месяца. Грубо - "доход 150-200 т.р., продам за 300 т.р."

Какой смысл продавать бизнес с таким доходом, за сумму месячной прибыли?

Очень подозрительно...

За три дня продали две фермы.... мистика какая-то)  Не успел купить) 

[JAROA]

Доброго дня. В следующем году друг будет запускать свою теплицу 190 кв. под лук,говорит очень прибыльно. Есть кто из Санкт-Петербурга кто занимается, как успехи с реализацией ?

[Дмитрий Денисов]

 

Есть желание выращивать зелень:лук,укроп и петрушку

дмитрий! подскажите с чего начать.

Про лук много прочитала,а вот укроп и главное петрушку на каком субстрате вырпашивать?

Если можно расскажите про грунт и минеральные подкормки

 

Лук, укроп-петрушка (и любая полноценная зелень) - разные вещи.

Выгонять лук намного проще и намного менее затратно, нежели прочую зелень.

 

Все мелкосеменные зеленные растения выращиваются в мелком легком субстрате (вермикулит, перлит) в плоских лотках сплошным (в разумных пределах, конечно) посевом.

Питание - гидропонный раствор.

Полноценность питательной рецептуры зависит от того, до какой степени (развер, внешний вид) хотите выразивать зелень.

 

 

 

Скажите, пожалуйста, как обстоят  дела с луковым бизнесом в Питере?

Почему так много предложений о продаже готового бизнеса?

... За три дня продали две фермы....мистика какая-то)  Не успел купить)

 

Тоже обратил внимание. Причём, если при продаже любого другого бизнеса, сроки окупаимости около года, в среднем. У лукового бизнеса, все предложения о продаже с окупаемостью 1-2 месяца. Грубо - "доход 150-200 т.р., продам за 300 т.р."
Какой смысл продавать бизнес с таким доходом, за сумму месячной прибыли?
Очень подозрительно

 

Что касается рентабельности зеленушного бизнеса ...

Воообще я в который раз стараюсь донести до народа мысль - что не стоит упираться преимущественно только в традиционные культуры.

Лук, укроп, петрушка - это конечно хорошо .... но по этим культурам на рынке довольно много игроков, притом крупных - и тягаться с ними не каждому под силу .... да и рынок не резиновый - при избытке продукции либо падает спрос, либо цена падает до такой степени, что выращивание продукции теряет смысл .... крупный игрок даже в этом случае продержится на плаву - а мелкий утонет весьма быстро.

 

Намного перспективнее (т.е. с прицелом на ближайшее будущее), проще, компактнее, экономнее - выращивать различные виды микрозелени.

Притом на некоторые культуры цены намного интереснее, нежели и на традиционную зеленуху, и даже на всеми любимую клубнику.

Я вот например несколько дней назад упоминал (на гидропонном форуме) - что купил мелкую зелень руколы аж за 1300 руб/кг .... по сравнению с этим отдыхает и лук-укроп-петрушка, и клубника, и большинство других культур.

Конечно, не стоит ориентироваться на ломовую розничную цену .... но тем не менее, себестоимость может быть довольно низка - тогда как продажная цена вполне приличная.

Может конечно возникнуть вопрос - какова будет рентабельность, если стоимость семян высока ?

Должен сказать, что стоимость не всех семян высока - вполне можно найти семена от 400 (а то и ниже) до 700-800 руб/кг.

Да, действительно - семена руколы (и еще некоторых культур) довольно дороги (насколько помню, около 4000 руб/кг) ... но при стоимости конечной продукции 1300 руб/кг (а с 1 кг семян может получиться как минимум 6 кг продукции с 1 кв.метра) - даже высокая стоимость семян вполне приемлема.

Тем не менее, я не советую покупать семена стоимостью более 800-1000 руб .... т.е. как минимум поначалу вполне можно обойтись без руколы и прочих дорогих диковинок .... таким образом, для начала можно запустить производство как минимум 3-4 микрозеленушных культур - это вполне приличный ассортимент для российского рынка .... ну а по ходу дела можно запустить еще несколько культур - т.к. производство микрозелени очень компактно (засчет малого расстояния между стеллажами многоярусной установки).

Ну и разумеется - ничто не мешает параллельно (но не в одной и той же гидропонной установке) выращивать тот же лук.

[valentin1981]

Хотим заняться выгонкой зеленого лука на продажу в складских помещения (процесс отработан), будет ли спрос зимой?

Может кто то этим занимается-производители или продавцы, скажите свое мнение.

Если хорошое качество, зимой спрос хороший.

[JAROA]

Был недавно на оптовом рынке в Санкт-Петербурге, лук готовы принимать от 180-220 руб.кг. все от количества завесит,почти все с кем разговаривал готовы закупать постоянно,спрос есть 

[begemot13]

Хочу заниматься выращиванием зелени на перо. Пока в открытом грунте.

[begemot13]

подскажите с чего начать

[begemot13]

Здравствуйте. Как то странно??? Все хотят заниматься бизнесом,а работать,что бы этот бизнес давал плоды не хотят??? В мегаполисе живу,не могу компаньона найти,что бы совместно заниматься выращиванием лука!!! Всё таки правильно говорят,что народ нынче обленился и лишний раз не повернётся за-зря. А потом рассуждают,что мол,денег нет или не хватает на что-то? А что вы делаете,для того,что бы их хватало??? Мечтами сыт не будешь.Надо брать и делать. Я не говорю,что все лежебоки,но основная масса таковой и является.Кто хочет делом заниматься и не ленив,пишите!!! Буду рад знакомству и сотрудничеству!!!!

Привет

[theoligarch]

народ а пробовал кто нить выращивать дикий лучок - черемшу.
вроде вкусная штуковина.

[Irola11]

Хочу заниматься выращиванием зелени на перо. Пока в открытом грунте.

Самый спрос на зеленый лук с ноября по апрель, когда зима на дворе

[begemot13]

Самый спрос на зеленый лук с ноября по апрель, когда зима на дворе

Летом тоже принимают. Цена по сути таже самая. С чего начать в открытом грунте.

[Irola11]

Летом тоже принимают. Цена по сути таже самая. С чего начать в открытом грунте.

С подготовки почвы. Она должна быть питательная и рыхлая

[begemot13]

С подготовки почвы. Она должна быть питательная и рыхлая

Грунт готов, какой лук садить в диаметре(репку) 

[Вячеслав62]

Грунт готов, какой лук садить в диаметре(репку) 

  Лук-выборок 3-4 см. диаметр. Лук покупать лучше осенью на опте. (гораздо дешевле).  Перед закладкой на хранение его могут обрабатывать (чтоб не прорастал). Это нужно узнавать. Лучше всего на зелень брать многозачатковый лук.  На 1м2 садят примерно 15-20 кг лука, получают примерно 12-15 кг зеленого лука (весной). Напишу примерную урожайность зелени с 1м2 (много зависит от сорта и ухода за ним). Салат-2-2,5кг, петрушка-2,6-2,8кг, укроп-1-1,5кг, зеленый лук дает 30-50% выхода зимой и примерно 70% выхода весной. Begemot13, где находитесь территориально?

[begemot13]

  Лук-выборок 3-4 см. диаметр. Лук покупать лучше осенью на опте. (гораздо дешевле).  Перед закладкой на хранение его могут обрабатывать (чтоб не прорастал). Это нужно узнавать. Лучше всего на зелень брать многозачатковый лук.  На 1м2 садят примерно 15-20 кг лука, получают примерно 12-15 кг зеленого лука (весной). Напишу примерную урожайность зелени с 1м2 (много зависит от сорта и ухода за ним). Салат-2-2,5кг, петрушка-2,6-2,8кг, укроп-1-1,5кг, зеленый лук дает 30-50% выхода зимой и примерно 70% выхода весной. Begemot13, где находитесь территориаль

 

 

Спасибо за информацию. Но вот загвоздка: я пяль лет назад ради эксперимента посадил 1500 кг репки, от 3-5 см репка, на 40  метров квадратных получается почти  40 кг на квадрат. получил 500 кг пера. Теперь читаю весь форум и чего то не понимаю. Воронеж

[Вячеслав62]

 

 

Спасибо за информацию. Но вот загвоздка: я пяль лет назад ради эксперимента посадил 1500 кг репки, от 3-5 см репка, на 40  метров квадратных получается почти  40 кг на квадрат. получил 500 кг пера. Теперь читаю весь форум и чего то не понимаю. Воронеж

 

   Что за сорт покупали? Когда садили (зима? весна?).

[begemot13]

   Что за сорт покупали? Когда садили (зима? весна?).

 

Дело было летом в открытый грунт. Сорт подошел на рынок разрезал увидел 2-3 зачатка и купил. Посадил и через 21 день снял 500 кг пера.

Дело было летом в открытый грунт. Сорт подошел на рынок разрезал увидел 2-3 зачатка и купил. Посадил и через 21 день снял 500 кг пера.

 лук был мягким

[Вячеслав62]

Дело было летом в открытый грунт. Сорт подошел на рынок разрезал увидел 2-3 зачатка и купил. Посадил и через 21 день снял 500 кг пера.

  Если летом (а когда именно? месяц?), то удивительно, что еще что то получили. Летом обычно "гонят" зеленый лук из семян (голландских). Если покупали сразу после уборки лука, то у лука существует период покоя (2-3 месяца), во время которого он как правило не растет.