Розничная торговля овощами и фруктами, как бизнес

[Дан]

:) я по этим ценам сам готов вам возить овощи не смотря на свою занятость.

тем более прайс за 2006г.!!!

картофель закупал последний раз по 5р, морковь по 7.

а по тем ценам что в прайсе я вск это уже продавал в розницу.

забудте про поставки! зачем вам всех кормить? или сами займитесь мелкооптовым развозом по магазинчикам:)

[Groldg]

:) я по этим ценам сам готов вам возить овощи не смотря на свою занятость.

тем более прайс за 2006г.!!!

картофель закупал последний раз по 5р, морковь по 7.

а по тем ценам что в прайсе я вск это уже продавал в розницу.

забудте про поставки! зачем вам всех кормить? или сами займитесь мелкооптовым развозом по магазинчикам:)

Сколько вы тратите на доставку в месяц с бензином?

Получается что если даже в стоимость заложить доставку и бензин то цены все равно ниже чем прайсе который я показал так?

Если так то на сколько все равно дороже получается покупать у поставщика?

[Дан]

Сколько вы тратите на доставку в месяц с бензином?

Получается что если даже в стоимость заложить доставку и бензин то цены все равно ниже чем прайсе который я показал так?

Если так то на сколько все равно дороже получается покупать у поставщика?

Ну естественно дороже! Вы же не думаете, что поставщик будет возить Вам овощи себе в убыток?

+ Вам сложно будет поддерживать ассортимент, т.к. поставщик не станет возить Вам малыми партиями каждый день то, что Вам нужно в данный момент.

Я себе приобрету для этих целей японский минигрузовичек

[Groldg]

Ну естественно дороже! Вы же не думаете, что поставщик будет возить Вам овощи себе в убыток?

+ Вам сложно будет поддерживать ассортимент, т.к. поставщик не станет возить Вам малыми партиями каждый день то, что Вам нужно в данный момент.

Я себе приобрету для этих целей японский минигрузовичек

Спасибо огромное за помощь и советы, они мне очень помогли.

Может подскажете еще какие нбуть нюансы этого бизнеса, например сколько необходимо денег для открытия одного отдела в москве путем аренды отдела в продуктовом магазине?И может быть кто нибуть знает где и как искать продавцов?Буду очень благодарен!

[Дан]

Может подскажете еще какие нбуть нюансы этого бизнеса, например сколько необходимо денег для открытия одного отдела в москве путем аренды отдела в продуктовом магазине?И может быть кто нибуть знает где и как искать продавцов?Буду очень благодарен!

Я писал уже: на товар 40т нужно. Дальше зависит от обстоятельств: есть ли оборудование?, касса?склад?, холодильник? и тд. На все это тоже деньги нужны.

Продавцов нужно нанимать двоих. Пусть работают по неделям. После окончания недели (перед выдачей з/п) -учет. Искать их нужно в центрах занятости населения и путем развешивания объявлений. Больше никак.

Да, после каждого рабочего дня необходимо сопоставлять сдаваемую продавцом выручку с кол-вом проданного товара. Чисто визуально, приблизительно. Например, если она сдает 3000р, а вы видите , что весь виноград, закупненный на 2500р кончился, то есть повод усомниться в том что она всю выручку сдала. В таких случ. нужно сразу перевешивать товар и считать.

Однако не нужно показывать что вы не доверяете продавцу. Нельзя , так же , допускать чтобы продавец чувствовал отсутствие контроля с вашей стороны.

К сожалению всего не напишешь... . Вы хоть знаете с чего вообще начать нужно ?

[Groldg]

Я писал уже: на товар 40т нужно. Дальше зависит от обстоятельств: есть ли оборудование?, касса?склад?, холодильник? и тд. На все это тоже деньги нужны.

Продавцов нужно нанимать двоих. Пусть работают по неделям. После окончания недели (перед выдачей з/п) -учет. Искать их нужно в центрах занятости населения и путем развешивания объявлений. Больше никак.

Да, после каждого рабочего дня необходимо сопоставлять сдаваемую продавцом выручку с кол-вом проданного товара. Чисто визуально, приблизительно. Например, если она сдает 3000р, а вы видите , что весь виноград, закупненный на 2500р кончился, то есть повод усомниться в том что она всю выручку сдала. В таких случ. нужно сразу перевешивать товар и считать.

Однако не нужно показывать что вы не доверяете продавцу. Нельзя , так же , допускать чтобы продавец чувствовал отсутствие контроля с вашей стороны.

К сожалению всего не напишешь... . Вы хоть знаете с чего вообще начать нужно ?

Благодарен за ответ, начать я думаю вот с чего(если не прав или есть что дополнить буду признателен):

1.с регистрации ИП

2.Поиска и аренда площади

3.Закупка недостающего оборудования

4.Поиск продавцов

5.Составления ассортимента( вот тут без помощи знающего человека будет не просто, потомучто огурцы помидоры пончтно а вот остально е типа виноград ананасы киви и другая экзотика не понятно)

6.Закупка товара

и еще вопрос по налогооблажению. все ли нужно платить и как уменьшить налог и тд. уж очень не хочется государству 16% с прибыли отдавать

[Дан]

Благодарен за ответ, начать я думаю вот с чего(если не прав или есть что дополнить буду признателен):

1.с регистрации ИП

2.Поиска и аренда площади

3.Закупка недостающего оборудования

4.Поиск продавцов

5.Составления ассортимента( вот тут без помощи знающего человека будет не просто, потомучто огурцы помидоры пончтно а вот остально е типа виноград ананасы киви и другая экзотика не понятно)

6.Закупка товара

и еще вопрос по налогооблажению. все ли нужно платить и как уменьшить налог и тд. уж очень не хочется государству 16% с прибыли отдавать

Государству будешь отдавать 6% от оборота.

Ты забыл про бухгалтера и согласование с СЭС (роспотребнадзор)

в договоре аренды посторайся избавить себя от коммунальных выплат. пиши что коммуналка входит в арендную плату

[Groldg]

Государству будешь отдавать 6% от оборота.

Ты забыл про бухгалтера и согласование с СЭС (роспотребнадзор)

в договоре аренды посторайся избавить себя от коммунальных выплат. пиши что коммуналка входит в арендную плату

ПОнял про сес и камуналку, а разве не выгоднее платить 16 % с прибыли чем 6% с оборота?

Вет оборот большой а прибыль всего процентов 20 с учетом вычета аренды ЗП и тд., я не прав?

Раскажите про это по подробнее, если не сложно.

[Дан]

ПОнял про сес и камуналку, а разве не выгоднее платить 16 % с прибыли чем 6% с оборота?

Вет оборот большой а прибыль всего процентов 20 с учетом вычета аренды ЗП и тд., я не прав?

Раскажите про это по подробнее, если не сложно.

очень сложная система отчетности. я бы рекомендовал 6%. тем более, что оборот можно скрыть. (не бей по кассе и все), а в твоем варианте придется обосновывать расходы. Это лишнее

[Groldg]

очень сложная система отчетности. я бы рекомендовал 6%. тем более, что оборот можно скрыть. (не бей по кассе и все), а в твоем варианте придется обосновывать расходы. Это лишнее

А как не бить по кассе, веть продаец обязан каждому покупателю выдавать чек?

Или продавец смотрит кому можно давать а кому нет? или как?

И еще вопрос, по кассе нельзя проверить продавца пр и снятии z отчета? если продавец пробивает всем чеки то когда вы снимете z отчет то там все видно будет?

[Дан]

А как не бить по кассе, веть продаец обязан каждому покупателю выдавать чек?

Или продавец смотрит кому можно давать а кому нет? или как?

И еще вопрос, по кассе нельзя проверить продавца пр и снятии z отчета? если продавец пробивает всем чеки то когда вы снимете z отчет то там все видно будет?

про кассы.

для мелких предпринимателей кассы из приборов контроля и учета превратились в инструмент по высасыванию денег государством. если ты на системе налогооблажения при которой все равно какой у тебя оборот (ЕНВД) - зачем тебе ккм? просто лишние траты. даже в думе мусируется вопрос об их отмене. в законе о защите прав потребителей сказано что отсутствие чека не является основанием для отказа в замене некачественного товара. и я ни разу на практике не встречал случаев когда бы продавец овощей отказал бы покупателю поменять, например, не спелый арбуз если у покупателя нет чека. контролировать по кассе продавца не возможно-не известно всем он бьет чеки или нет. у всех касс имеется 2 вида отчетов: z и x. х-отчеты можно снимать сколь угодно много. они как раз и предназначены, типа, для контроля продавца ( реально по ним просто выравнивают кол-во пробитых денег с наличностьсю находящейся в кассе, чтоб не оштрафовали "органы"). z-отчет снимается в конце смены. сумма пробитых денег фиксируется в фискальной памяти кассы, а так же ты вписываешь ее в книгу кассира - операциониста.

так что забудь про контроль продавца по кассе

про непробитие чека

за это штраф. для юр лиц 30-40т. для тебя гараздо меньше- ты физ. лицо, радуйся.

но штрафы можно не платить. обычно проверяющие надеятся на нашу безграмотность и покорность. они сами нарушают массу законов. например осуществляют конторльную закупку без понятых. а потом предявляют продавцу корки. если продавец грамотный и опытный ( ты его должен учить) он тут же пробьет чек и скажет что так и было. и все- проверяющие не докапаются ибо свидетелей нет , даже если очередь стоит все равно уде поздно.

опять же, продавец проработавший пару месяцев, знает своих покупателей в лицо и сам понимает когда нужно чек бить, а когда можно и не бить. ты должен ему пояснить что не пробивать нужно только крупные покупки- на мелочи нас обычно ловят и толку от не пробитого банана никакого

[Groldg]

про кассы.

для мелких предпринимателей кассы из приборов контроля и учета превратились в инструмент по высасыванию денег государством. если ты на системе налогооблажения при которой все равно какой у тебя оборот (ЕНВД) - зачем тебе ккм? просто лишние траты. даже в думе мусируется вопрос об их отмене. в законе о защите прав потребителей сказано что отсутствие чека не является основанием для отказа в замене некачественного товара. и я ни разу на практике не встречал случаев когда бы продавец овощей отказал бы покупателю поменять, например, не спелый арбуз если у покупателя нет чека. контролировать по кассе продавца не возможно-не известно всем он бьет чеки или нет. у всех касс имеется 2 вида отчетов: z и x. х-отчеты можно снимать сколь угодно много. они как раз и предназначены, типа, для контроля продавца ( реально по ним просто выравнивают кол-во пробитых денег с наличностьсю находящейся в кассе, чтоб не оштрафовали "органы"). z-отчет снимается в конце смены. сумма пробитых денег фиксируется в фискальной памяти кассы, а так же ты вписываешь ее в книгу кассира - операциониста.

так что забудь про контроль продавца по кассе

про непробитие чека

за это штраф. для юр лиц 30-40т. для тебя гараздо меньше- ты физ. лицо, радуйся.

но штрафы можно не платить. обычно проверяющие надеятся на нашу безграмотность и покорность. они сами нарушают массу законов. например осуществляют конторльную закупку без понятых. а потом предявляют продавцу корки. если продавец грамотный и опытный ( ты его должен учить) он тут же пробьет чек и скажет что так и было. и все- проверяющие не докапаются ибо свидетелей нет , даже если очередь стоит все равно уде поздно.

опять же, продавец проработавший пару месяцев, знает своих покупателей в лицо и сам понимает когда нужно чек бить, а когда можно и не бить. ты должен ему пояснить что не пробивать нужно только крупные покупки- на мелочи нас обычно ловят и толку от не пробитого банана никакого

Очень полезная информация, спасибо

Еще вопрос по ЕНВД что это, как расчитывается какой размер налога? и как сделать чтобы налогообложение было по ЕНВД если это конечно выгодно?

[Дан]

Очень полезная информация, спасибо

Еще вопрос по ЕНВД что это, как расчитывается какой размер налога? и как сделать чтобы налогообложение было по ЕНВД если это конечно выгодно?

Это в налоговой объяснят при регистрации. или бухгалтер. можешь в яндексе посмотреть там полно информации. Я честно говоря не знаю толком виды налогооблажения ПБОЮЛ

[Groldg]

Это в налоговой объяснят при регистрации. или бухгалтер. можешь в яндексе посмотреть там полно информации. Я честно говоря не знаю толком виды налогооблажения ПБОЮЛ

Понял спасибо, в принципе теперь все понятно, если кто еще может что расказать кто занимался этим бизнесом или занимается, буду благодарен.

[Гость CatBerry]

Здесь так все хорошо и подробно описано!

Низкий поклон всем создателям, поддерживателям этого форума!

а так же опытным предпринимателям за ответы! :ac13: :2_2_2: :2_8_1:

 

у меня тоже назрели вопросы, простите, если повторю уже заданные.

Хотела открыть маг.игрушек, но прочитала на этом форуме советы, поняла,

что к игрушкам должен прилагаться продуктовый по крайней мере.

я в Подмосковье, в деревне. Продуктовые поблизости есть, но продукты не очень мягко говоря.

Народ пьющий, но рядом уже есть одна многоэтажка и еще одна строится.

От Мск мы не далеко, так что есть люди с доходом хорошим.

 

Так получилось, и место я нашла не плохое (не самое плохое, не на трассе правда)

аренда не дорогая. Но я тут читала, что в мо нет усн для розницы, а только ЕНВД - это правда?

помещение не большое - торг.зал метров 20, но если я правильно считала по енвд получается 30 с лишним налога в мес!!!!!!! :shock:

начального капитала не много - меньше 100 тыс.р. думала постепенно раскручиваться,

но стакими налогами это ведь не реально!

[Гость Distar]

А как вам нравится патриотическая идея о поддержке отечественного производителя?

Речь идет о закупке регионах фруктов и овощей и дальнейшей продажей на рынках в Москве.

Но самим ехать за несколькими ящиками яблок или помидоров накладно.

Проще будет организовать сотрудничество поставщика из региона и рыночника из Москвы (а лучше нескольких).

В определенный сезон качество товара, который еще вчера висел на ветке, несомненно порадует.

Но тут как всегда не без минусов проблемы с доставкой (ГАИ, СЭС и проч.).

К тому же не большой ассортимент (бананов и киви на наших просторах не наблюдается).

[Дан]

Но я тут читала, что в мо нет усн для розницы, а только ЕНВД - это правда?

помещение не большое - торг.зал метров 20, но если я правильно считала по енвд получается 30 с лишним налога в мес!!!!!!! :shock:

мне кажется вы ошиблись. у меня площадь гараздо больше, а плачу я гараздо меньше и не в месяц, а в квартал

[Гость CatBerry]

Да, я тоже думаю, что это было бы круто:)

 

А у вас какой ассортимент? Вы овощами-фруктами торгуете?

или есть еще молочка, пиво?

у нас в поселке маленькие магазинчики, в которых сразу и колбасой, и пивом с вином,

и хлебом, фруктами и овощами торгуют.

 

А сырое замороженое мясо разрешат с молочкой и хлебом в одном магазине?

Если хранятся отдельно и разные витрины, но сам магазин не супермаркет, конечно.

У нас тут нет ни мяса, ни птицы замороженой или свежей, ни полуфабрикатов,

но я думаю, что если ничего другого кроме мяса не разрешат, то реально на нем будет выйти в прибыль?

[Гость 302bis]

to Groldg

если у Вас за год вдруг что-то изменилось ответьте пожалуйста.

меня в данный момент серьезно заинтересовал вопрос открытия ларька с овощами

 

может у кого есть что добавить по теме?

[Гость 302bis]

к автору...если вы вдруг это почитаете...ответьте получилось ли у вас что-то если вы конечно пробывали,

в данный момент меня интересует тема открытия овощного ларька

 

если кто-то сможет что-то добавить по теме-буду признателен

[Гость aleks 12]

к автору...если вы вдруг это почитаете...ответьте получилось ли у вас что-то если вы конечно пробывали,

в данный момент меня интересует тема открытия овощного ларька

 

если кто-то сможет что-то добавить по теме-буду признателен

я открываю автолавку с овощами и фруктами около метро.но пока о прибыли сказать ничего не могу.какие задумки?пишите.пообщаемся ;)

[Гость 302bis]

Да вобщем задумки самые простые..для начала хочу одну стационарную...если все будет удачно то в течении месяца-двух еще пару...хочу обычный тент...при магазине или с маленьким складом-фургончиком...с отоплением.у меня около дома 4 ларька, то есть прям реально около на каждом углу по ларьку!

один при магазине, другой с маленьким складиком на колесах...к нему подведено электричество(отаплеваемый) третья-автолавка...а четвертая хз куда на ночь товар девает(самый дальний от меня угол, лень идти до них)

 

вобщем пока не могу разобраться с системой налогообложения..вроде как можно платить какой-то единый и вроде бы как касса вообще не нужна...но все это неточно...что вы об этом знаете???

[Славка]

Друзья то же думаю об этой теме овощи и фрукты!Пожскажите в каком варианте не будет пройгрыша!Что нужно соблюсти,что бы не уйти в минус?Хотел бы поставить ларь на остановке!!!!!Благодарю

[grei]

Торговал несколько лет овощами и фруктами с лотка. Закупался на оптовом рынке в Выхино. Зимой часто бывает картошка подмороженная. Проблемма где хранить овощи зимой. Летом в машине оставлял.

А вообще очень выгодно торговать,если место проходное. К примеру у метро Кузьминки конкурент продавал по 15 коробок только одних бананов в день. Поэтому за несколько лет торговли он квартиру смог купить.

Проблема ещё с продавцами,никто не хочет торговать на улице целый день.

[qwerpiko]

Хочу открыть точку овощи-фрукты в торговом центре (павильон).

Столкнулся с некоторыми вопросами.

 

1) Выбор торгового центра. Соотношение аренда/проходимость. Хорошие проходимые места обычно не бывают свободны :)

Кстати, ходил в Управу по поводу тентовой торговли, сказали, что раз в год, летом, проходит тендер на следущий год на летний период, т.е. целый год надо ждать. При этом аренда не платится. В других управах какая ситуация?

 

2) Выбор ставки налога - доходы*6% или разница доходы-расходы*15%. Для данного бизнеса, я так понимаю больше подходит 15%, а при 6% можно и не окупиться (если в расходах еще иметь аренду), но минус в том, что больше бумажек собирать придется. Если не прав, то поправьте.

 

3) Кассовая техника дорогая, плюс ЭКЛЗ, плюс обслуживание. В кругленькую сумму получится. Поэтому ККМ хочу б/у взять.

 

4) Может у кого-нибудь есть список оптовых рынков/ овощных баз?

 

Кто в данной теме - пишите, пообщаемся... ;)