Сбыт домашней тушенки без консервантов. Как наладить?

[dragostea]

Пробую наладить сбыт домашней тушенки. Без консервантов, мясо с частного фермерского хозяйства. Вроде все хорошо и красиво, только вот цена выходит больше, чем средняя стоимость тушенки по городу, хотя качество у меня лучше. Но вот на реализацию не берут. Решил нанять торгового представителя( все таки профессионал всегда лучше сделает). Только не понятно каким образом происходит процедура взятия на реализацию и чем отличается от отсрочки платежа?

[torgovetz99]

Какие у вас объемы производства? сколько выходит в закупе? в стекляной таре?

 

сомневаюсь, что кто-то у вас на реализацию будет брать. Продуктовые магазины так не работают, и лишний гемор себе делеть не будут.  Отсрочка платежа - это нормальная практика. Т.е. продаете товар, выставляете с/ф, а оплата по ней проходит, к примеру через 14 дней.

 

 

Решил нанять торгового представителя( все таки профессионал всегда лучше сделает).

 

я бы так не делал - нужно самому общаться с магазинами по крайней мере на начальном этапе. Поймете, на сколько интересен/ не интересен ваш продукт.

 

В небольших магазинах за откат/бонусы заведующим/директорам можно договориться о закупе почти любого товара:) 

[dragostea]

Около 200 банок в неделю, себестоимость порядка 230 рублей, стеклянная банка

 

 

и лишний гемор себе делеть не будут

 а в чем геммор? Если я правильно понимаю, от качественного товара выигрывает и продавец

 

 

Отсрочка платежа - это нормальная практика. Т.е. продаете товар, выставляете с/ф, а оплата по ней проходит, к примеру через 14 дней

Если я правильно понял при отсрочке платежа комиссионер обязан выплатить деньги за всю партию товара? Или только за проданную? 

[samoxa-гнида]

Сертификация есть? 

[dragostea]

Сертификации нет, только свидетельство на мясо. Этого недостаточно?

[StaFFорд]

Пробую наладить сбыт домашней тушенки. Без консервантов, мясо с частного фермерского хозяйства. Вроде все хорошо и красиво, только вот цена выходит больше, чем средняя стоимость тушенки по городу, хотя качество у меня лучше. Но вот на реализацию не берут. Решил нанять торгового представителя( все таки профессионал всегда лучше сделает). Только не понятно каким образом происходит процедура взятия на реализацию и чем отличается от отсрочки платежа?

Вы говорите о качестве))) Не пробуя? Откуда мне знать что там качество,а не очередная дрянь)

Сертификации нет, только свидетельство на мясо. Этого недостаточно?

А что там написано? в этом свидетельстве,что животное без заболеваний и соответствует заявленному))) 

[dragostea]

Что здоровое

[StaFFорд]

Что здоровое

Откуда мне узнать что она качественная то?

[dragostea]

Откуда мне узнать что она качественная то?

Согласен, недоработка... А без сертификации вообще не возьмут?

[samoxa-гнида]

Согласен, недоработка... А без сертификации вообще не возьмут?

По закону не должны. 

[StaFFорд]

Согласен, недоработка... А без сертификации вообще не возьмут?

Я вам тушняк собственного приготовления продам.Возьмете? Скажу корова не больная,но продукция очень вкусная

[Timofeeff]

Как отдельный бизнес идея мертвая по многим причинам, начиная от сбыта и кончая им же)) у меня лично в магазине это всего-лишь один из сотни  способов переработки не проданных кусков мяса с дополнительной маржой +50 и более%..

[Stryder]

dragostea, получайте все необходимые сертификаты и разрешения и открывайте свой специализированный магазин. Только ассортимент придется чем то еще разбавлять. У вас объемы не те чтобы с магазинами работать да и не выгодно это с вашими ценами. Только самостоятельная реализация вас спасет.

[Bulaev]

Да если сертификатов нет то связываться ни кто не будед, да и цена получаеться высокая. Если бумаги все будут то можно договориться с каким нибудь оптовиком на базе и ему сливать все для начала. Но это только после оформления бумаг.

[Timofeeff]

dragostea, получайте все необходимые сертификаты и разрешения и открывайте свой специализированный магазин. Только ассортимент придется чем то еще разбавлять. У вас объемы не те чтобы с магазинами работать да и не выгодно это с вашими ценами. Только самостоятельная реализация вас спасет.

Все такие простые "получайте все необходимые сертификаты и разрешения "   я с вас угораю, да это равносильно свой мясокомбинат открыть раз на то пошло)) Чтоб получить сертификат, нужен полноценный цех с необходимой квадратурой и оборудованием, пройти кучу экспертиз и анализов, которые стоят немалых денег, для малого бизнеса это вообще не реально, так зачем раздавать не реальные советы!?)) В своем специализированном магазине можно спокойно продавать и без разрешений, кому нужны эти бумаги, кому вы их показывать собрались??? 

[Bulaev]

Все такие простые "получайте все необходимые сертификаты и разрешения "   я с вас угораю, да это равносильно свой мясокомбинат открыть раз на то пошло)) Чтоб получить сертификат, нужен полноценный цех с необходимой квадратурой и оборудованием, пройти кучу экспертиз и анализов, которые стоят немалых денег, для малого бизнеса это вообще не реально, так зачем раздавать не реальные советы!?)) В своем специализированном магазине можно спокойно продавать и без разрешений, кому нужны эти бумаги, кому вы их показывать собрались??? 

А ни кто и не говорит что все легко будет. Человек же хочет сразу в магазины поставлять, а не соседям продавать.

[Stryder]

Все такие простые "получайте все необходимые сертификаты и разрешения "   я с вас угораю, да это равносильно свой мясокомбинат открыть раз на то пошло)) Чтоб получить сертификат, нужен полноценный цех с необходимой квадратурой и оборудованием, пройти кучу экспертиз и анализов, которые стоят немалых денег, для малого бизнеса это вообще не реально, так зачем раздавать не реальные советы!?)) В своем специализированном магазине можно спокойно продавать и без разрешений, кому нужны эти бумаги, кому вы их показывать собрались??? 

:1_7_2: Кому нужны бумаги ? А кому по вашему тогда нужны все эти "кучу экспертиз и анализов, которые стоят немалых денег" ?  Самому не смешно ? Разумеется при выходе на рынок с домашней кухни с него любой спросит подтверждения качества и безопасности. Нет денег, желания и времени, сиди на кухне и торгуй как раньше по тихому.

[Timofeeff]

:1_7_2: Кому нужны бумаги ? А кому по вашему тогда нужны все эти "кучу экспертиз и анализов, которые стоят немалых денег" ? Самому не смешно ? Разумеется при выходе на рынок с домашней кухни с него любой спросит подтверждения качества и безопасности. Нет денег, желания и времени, сиди на кухне и торгуй как раньше по тихому.

У меня четко написано " кому нужны бумаги в своем магазине

", при чем здесь рынок? что за привычка читать между строк? да, и открою секрет на рынок без бумаг тоже охотно берут всё, но повторюсь для меня это всего-лишь способ избавиться от неликвидов, как полноценный бизнес я это не расцениваю.

[Stryder]

Да нет, когда я имел ввиду рынок, я говорил не о столиках и палатках, а о РЫНКЕ как системе экономических отношений между субьектами рынка . Ну знаете когда говорят региональный рынок, международный рынок. То что там на толкучках происходит мне не интересно, но вообще автор мог бы реально там встать и увеличить объемы продаж. Всякие ярмарки выходного дня еще есть как вариант. 

[Timofeeff]

Да нет, когда я имел ввиду рынок, я говорил не о столиках и палатках, а о РЫНКЕ как системе экономических отношений между субьектами рынка . Ну знаете когда говорят региональный рынок, международный рынок. То что там на толкучках происходит мне не интересно, но вообще автор мог бы реально там встать и увеличить объемы продаж. Всякие ярмарки выходного дня еще есть как вариант.

Да я понял про какой рынок вы имели ввиду, просто в качестве примера привел обычный ( как часть глобального))) ...

[StaFFорд]

Автор рвите в премиум со своим качеством под чужой ТМ...Чем то надо жертвовать!

[VikkiDelling]

У меня четко написано " кому нужны бумаги в своем магазине

 

 

Роспотребнадзор их хочет прям не может :) По вашей логике, в "своем магазине" можно торговать хоть анашой? Или кремом на основе ртути? Бумаги же не нужны.

 

А в режиме "пока не поймали" можно торговать чем угодно и где угодно. Для легальной торговли нужны сертификаты. О чем автору и сообщили.

[Timofeeff]

Роспотребнадзор их хочет прям не может :) По вашей логике, в "своем магазине" можно торговать хоть анашой? Или кремом на основе ртути? Бумаги же не нужны.

 

А в режиме "пока не поймали" можно торговать чем угодно и где угодно. Для легальной торговли нужны сертификаты. О чем автору и сообщили.

Очередной студент, не смеши со своей легальной торговлей)) ты чем занимаешься, наименование бизнеса, да не важно, знай хоть как ты будешь готовиться к проверке я приду и как минимум 50 нарушений закона найду, в любой гипер, в любой супер везде минимум 50 нарушений будет, а теперь знай твой сертификат это всего-лишь одно из них... надеюсь уловил суть!?))

[VikkiDelling]

ты чем занимаешься, наименование бизнеса, 

 

 

Ничего, что я сидя отрапортую? Валнуюс просто. Вопрос был, нужны ли документы по закону? Ответили, что нужны. Поэтому и на реализацию будет сложно отдать. Вы как "нестудент" хотите помочь автору с реализацией? Удачи ;)

 

Кстати, а сами не желаете отведать домашней тушеночки и семью угостить? :) 

[Timofeeff]

Ничего, что я сидя отрапортую? Валнуюс просто. Вопрос был, нужны ли документы по закону? Ответили, что нужны. Поэтому и на реализацию будет сложно отдать. Вы как "нестудент" хотите помочь автору с реализацией? Удачи ;)

 

Кстати, а сами не желаете отведать домашней тушеночки и семью угостить? :)

Да ничего не подумай, я не лично про тебя, образно  :)  я к тому что если в любую точку на любой бизнес зайти то там поверь сотни нарушений, как бывший прокурорский работник говорю и отсутствие бумажек как одного из сотни этих нарушений для меня лично не является чем то отягчающим, а зачастую происходит ровно наоборот, на регистрацию бумаг дали идеальный образец чуть ли не бабушка дома с печки вытащила, добро получили и давай 3-5 лет г.вно клепать под этой бумагой, поэтому я бы брезговал лучше официальной заводской продукцией, чем мелких ип , у которых клиент на вес золота..как то так))