Помогите остаться на плаву, отдел сухофруктов и специй!

[Золотоискатель]

Придумайте оригинальность для специй. Я например для ресторана использовал "Селедечка под водочку", "салатик для стройности". Коллега придумал в конверты с продающим письмом ложить конфетку для конфетного магазина. В тексте : ...для счастливого детства. Кстати, на БМ эти идеи коллега озвучивал. Я ЦА по специям и мне приятно видеть "Оригано для мяса", "корица для кофе", чем просто оригано и корица т.к. понятно что к чему. Давайте клиенту понюхать. Слюной начнет давиться и купит больше. Проверено у кавказцев

[aleksfn]

Для доходности, в первую очередь важен спрос, для спроса важно качество,вид товара и его стоимость.

 

Если с качеством у вас все хорошо, остается вопрос цены закупки и оформление отдела.

 

 Попробуйте снизить цену закупки, поговорите с поставщиком, поменяйте поставщика, найдите поставщика с большим ассртиментом, поэксперементируйте с разными поставщиками и ценами. Одного грецкого орехо может быть до 20 видов разных мест производителей и тд. Сделайте бесплатную дегустацию!

 

В дальнейшем если оборот увеличиться задумайтесь над оборудованием торгового места, сделайте его привлекательным, для орехов очень красивый вид можно создать поставив гнутые витрины с стеклянными ячейками, такие модули можно поискать у производителей в Санкт-Петербурге.

[srgtmn]

Тему всю не читал.

Голодных и недоедающих тянет на сладкое, потому думаю стоит попробовать варенья черничные и всякие прочие, джемы и "восточно-ореховые" сладости. 

А если приправы - есть недорогая без соли и острых перцев - изумительно-охренительная для ежедневного и праздничного использования. 

http://otzovik.com/reviews/estetika_vkusa_priprava_universalnaya

http://irecommend.ru/content/priprava-estetika-vkusa-universalnaya

 

Вообще на otzovik.com и irecommend.ru много отзывов о продуктах (!). У Махеева отличные джемы и варенья: http://otzovik.com/reviews/dzhem_maheev_klubnichniy/

 

Вот магазинчег на фотах завлекательный: https://www.avito.ru/yaroslavl/produkty_pitaniya/sladosti_vostochnye_371801052

 

Удачи!

 

PS Людям надо что-то с чем жизнь даже на картофеле, луке, капусте и крупах-макаронах будет не слишком кислой. ИМХО.

PS PS Тема-то давно заброшена...