"Пирожковая" как бизнес. Назад пути нет

[GoodUser]

1 час назад, Vladimir_K сказал:

правда с налоговой возни чуть больше

 

И бухгалтеру придется платить, а это тыщ 5 в месяц еще расходов, а так на УСН доходы даже бух по сути даже не нужен.

Но, тут конечно, зависит всё от наличия подтверждаемых расходов и от оборота. 

[YaTip]

26 минут назад, толстый сказал:

Возьни с налоговой будет намного больше,все эти чеки нужно структурировать,не все их признает налоговая,это все кто то должен сводить и сдавать.И в конечном итоге я все равно не смогу показать все расходы.

Если бы у меня эти точки были рядом ,я бы все закупки делал на чемодан,а часть продуктов перекидывал в Колобок.

Тогда я бы смог в Чемодане значительно увеличить расходную часть.

А так я считал хрен редьки не слаще.

 

Правильно. В твоем случае лучше 6%. Знаю, о чем говорю, в бизнесе довольно давно. 

Когда много мелких расходных операций (как в твоем деле), - лучше применять 6%.

 

Читал всю тему) Упорный ты, это хорошо)

[Vladimir_K]

4 часа назад, Макрель сказал:

Правильно. В твоем случае лучше 6%. Знаю, о чем говорю, в бизнесе довольно давно. 

Когда много мелких расходных операций (как в твоем деле), - лучше применять 6%.

 

Читал всю тему) Упорный ты, это хорошо)

Миша действительно упорный)))

Насчет 6% не все так однозначно... когда практически нет прибылей бывает не редко что доходы минус расходы выгодней... 

[YaTip]

12 минут назад, Vladimir_K сказал:

Миша действительно упорный)))

Насчет 6% не все так однозначно... когда практически нет прибылей бывает не редко что доходы минус расходы выгодней... 

Выгодней бывает, это бесспорно. Но с его спецификой (много мелких расходов) учитывать все это, - трудоемкая работа, а разница будет несущественной.

[Vladimir_K]

27 минут назад, Макрель сказал:

Выгодней бывает, это бесспорно. Но с его спецификой (много мелких расходов) учитывать все это, - трудоемкая работа, а разница будет несущественной.

Вот именно что специфика... работа можно сказать сезонная... расходы копятся весь год...

[kolo]

17.10.2020 в 21:20, толстый сказал:

Что касается меня,то я не поеду в Москву работать и за 300 тысяч.Для меня лучше 50 тысяч в провинции.Мне тут легко дышиться и спокойней жизнь.Я не хочу жить на этаже и часами добираться до работы.Мне вполне комфортно жить на окраине среднего райцентра в частном доме с большим участком и видом на поля и леса.

 

   И это правильно! А упорство и труд все перетрут.

[толстый]

1 час назад, kolo сказал:

   И это правильно! А упорство и труд все перетрут.

В моем случае дело не в упорстве.Я как раз всегда предпочитаю спрыгнуть вовремя с дохлой лошади,пока она не упала.

Просто я сейчас оказался в плену этих обстоятельств и вынужден идти дальше.Я бы с удовольствием продал сейчас этот чемодан,но увы это пока практически нереально.

А самые правильные решения принимаются тогда,когда других вариантов нет.Вот я и вынужден тянуть этот чемодан без ручки,хоть он и не даёт убытков,но его прибыль несоизмеримо мала с теми вложениями которые я сделал.

Хотя сейчас у всех сезонный провал продаж,а у меня кассы на прежнем уровне,я уверен,что летом у меня касса подскочит до 20 тысяч.Другой вопрос как приспособится удовлетворять лавинообразный спрос.

Сейчас у меня 95 процентов посетителей это местные,летом у меня местных практически ещё не было и я держался за счёт отдыхающих.Следующим летом эти два трафика начнут совпадать.

 

[DelCons]

11 часов назад, GoodUser сказал:

И бухгалтеру придется платить, а это тыщ 5 в месяц еще расходов

 

5 тыс. доходы минус расходы в общепите? ну-ну

я и за 50 на аутсорс не взял бы

[толстый]

Подсчитал свои расходы и доходы за ноябрь в "чемодане".Пока все печально.Доходы минус расходы за ноябрь получил всего 40 тысяч.Что конечно не радует.Лето покажет в какую сторону двигать,но если все оставить как есть,то срок окупаемости растянется на 10 лет.Это мне совсем не интересно.

 

[akser2011]

4 часа назад, толстый сказал:

Подсчитал свои расходы и доходы за ноябрь в "чемодане".Пока все печально.Доходы минус расходы за ноябрь получил всего 40 тысяч.Что конечно не радует.Лето покажет в какую сторону двигать,но если все оставить как есть,то срок окупаемости растянется на 10 лет.Это мне совсем не интересно.

 

 

кстати, не думали перейти на патентную систему, там должно быть не сильно хуже енвд сейчас...

у меня знакомые мелкие ипшники на рынках, повально закрываться думают(

[Propeller242]

Тут была тема про мелкий магазин у дома, тоже человек задал вопрос "Что делать?"

Кроме срача и ответа "УСН15%" ничего дельного никто не озвучил. Выглядит всё это, конечно, однозначно - мелкий бизнес в РФ не нужен

[Alex_Che]

6 часов назад, толстый сказал:

Подсчитал свои расходы и доходы за ноябрь в "чемодане".Пока все печально.Доходы минус расходы за ноябрь получил всего 40 тысяч.Что конечно не радует.Лето покажет в какую сторону двигать,но если все оставить как есть,то срок окупаемости растянется на 10 лет.Это мне совсем не интересно.

 

А как рассчитывали? Свою ЗП как то учитывали?

[толстый]

24 минуты назад, Alex_Che сказал:

А как рассчитывали? Свою ЗП как то учитывали?

Конечно с учётом затрат на зарплату сотрудников,в том числе и при начислении зарплаты себе и жене.Мне нужно было посчитать доходы при условии если полностью перейти на наемный труд.

[мышонок]

9 часов назад, толстый сказал:

Это мне совсем не интересно.

 

Воруй!

[толстый]

30 минут назад, мышонок сказал:

 

Воруй!

Спасибо.Хорошая мысль.

[Максим30]

В общепите забудьте о УСН доходы-расходы. Бух там повесится от первички.

Либо УСН  доходы и все не бить по кассе, либо патент. Сейчас увеличили до 150 метров площадь и можно уменьшить на сумму до половины в счет налогов. Я в продуктах буду переходить на патент, а пиво буду на ООО переводить к крепкому алкоголю. Там и так все официально, и тут уже "УСН доходы-расходы" без вариантов.

[толстый]

У нас патент вроде только до 50 квадратных метров.Поэтому "Колобок" пойдет на патент,а "чемодан" на 6 процентов.Других вариантов не вижу.Да и ставки по патенту при большой площади зала уже не интересные.

[dvs]

Получается в маленьких населенных пунктах не нужен большой зал. Из этого следует, нужно продать чемодан и купить 2 шт поменьше помещения.

А может и 4 помещения в разных местах, потому как ваши спонсоры (инвесторы) возможно вам еще смогут часть прокредитовать Уже мелкая сеть, тем более опыт есть.

[GoodUser]

1 час назад, dvs сказал:

продать чемодан и купить 2 шт поменьше помещения.

А может и 4 помещения в разных местах

 

Чумодан еще хрен продашь

[dvs]

25.11.2020 в 19:24, толстый сказал:

Я бы с удовольствием продал сейчас этот чемодан,но увы это пока практически нереально.

А самые правильные решения принимаются тогда,когда других вариантов нет.Вот я и вынужден тянуть этот чемодан без ручки

Возможно дело в названии? )

Ведь "как вы яхту назовёте -..."

Сказка - ложь...

[толстый]

8 часов назад, dvs сказал:

Возможно дело в названии? )

Ведь "как вы яхту назовёте -..."

Сказка - ложь...

Я материалист,поэтому не верю в названия.Просто сейчас не лучшее время для продажи.

А так да,в маленьких населенных пунктах не нужен большой зал.Вполне достаточно торгового зала 25-30 квадратов и три столика внутри.

 

[rybolovlev]

Зашел в местную пирожковую (данарка), взял данар и кофе (180 рублей) считай что минимальный заказ. Номер чека 74.

[GoodUser]

9 минут назад, rybolovlev сказал:

Зашел в местную пирожковую (данарка), взял данар и кофе (180 рублей) считай что минимальный заказ. Номер чека 74.

 

О чем это говорит?

[rybolovlev]

11 минут назад, GoodUser сказал:

 

О чем это говорит?

О том, что на пирожках можно сделать состояние.

[толстый]

20 минут назад, rybolovlev сказал:

О том, что на пирожках можно сделать состояние.

Состояние не думаю,а немного заработать можно,при удачном месте и правильном подходе.