Мясная лавка как бизнес. Выгодная продажа свежего мяса.

[Newpointer]

А полуфабрикаты из остатков никто не продает - шашлык, фарш, люля и пр?

[fcz91]

Всем привет!

Мы с другом собираемся открыть мясную лавку,так как в двоем легче бороться с кредитами и с некими проблемами в бизнесе.Хотим открыть в Санкт-Петербурге,

Но мой любимый тесть одговаривает от этой идти так как сам раньше был в бизнесе но не в этом говорит что эти все ниши заняты,и что очень сложно продать все мясо так как оно быстро портящийся продукт,и после меня меня настигли сомнения.

Прошу совета что делать открывать или нет и с какими сложностями нам предстоить столкнуться?!)

Все зарание спасибо

[stariy333]

сегодня был на на рынке.. цена места - от 5000 руб до 7500 руб\мес. Пообщался с теми кто продаёт, говорят что туша да два дня торговли уходит. Пока стоял с ними болтал - при мне 4 человека купили по 5-8 кг свинтуса. Там же ветстанция - 120 руб\туша, рубщик 3.60 руб\кг мяса. Никаких доп бумаг не надо, так как у меня ООО, то только огрн и инн надо предоставить. Даже после прочтения этой ветки осталось стойкое желание попробовать мясо. Основной бизнес практически встал, а есть народ всегда будет хотеть. Как вчера сказал поставшик: химия, таулетная бумага и еда - всегда будут продаваться. Цены на рынке начинаются от 350 руб и заканчиваются 500 руб\кг. Был в окее и еще паре местных гиперов. Там ценники от 300 (кости откровенные) и до 500 вырезка. Хочу попробовать по квартирам наладить продажу, путем создания инетмагазина (у знакомого в овощами это идет неплохо). В качестве эксперимента хочу человека послать обьявы поклеить по подъездам на предмет продажи парного мяса свиньи

Добрый день ! Попробовали ? Получилось ?

[ясанек]

Привет мясники вернем тему обратно. О себе занимаюсь мясом уже год правда чисто выездной торговлей на днях вьезжаю в магазин больший акцент на свинину но места много чем бы еще занять место. И витрины все таки лучше -6 брать?

[beach240382]

Всем привет!

Мы с другом собираемся открыть мясную лавку,так как в двоем легче бороться с кредитами и с некими проблемами в бизнесе.Хотим открыть в Санкт-Петербурге,

Но мой любимый тесть одговаривает от этой идти так как сам раньше был в бизнесе но не в этом говорит что эти все ниши заняты,и что очень сложно продать все мясо так как оно быстро портящийся продукт,и после меня меня настигли сомнения.

Прошу совета что делать открывать или нет и с какими сложностями нам предстоить столкнуться?!)

Все зарание спасибо

какой район? координаты магазина покажи на карте или как нибудь

[beach240382]

Здравствуйте!

Очень хочу Вашего совета... Заранее благодарен за любую критику и конструктивный диалог!

Имеем: садоводство в ЛО, В 5-ти км от Мурманского шоссе и в 30-ти км от КАДа. Население садоводства 850 участков, проживание 90% сезонное конец апреля-конец сентября. Три продуктовых магазина и НЕ В ОДНОМ ИЗ НИХ не предусмотрена торговля охлажденным мясом. 

То которое за озером Лазурное?

[Newpointer]

У нас в СНТ есть магазин, давно и неплохо работает. В этом году из-за погоды трижды отрубали свет по нескольку суток. Жара плюс 30. Убытки ощутимые по продуктам, при том, что из мяса-рыбы у них только замороженные продукты, а также имелись генераторы. До кучи еще из-за скачков напряжения часть оборудования крякнулась навсегда.

[ясанек]

Народ кто по чем свинину говядину берет

[MegamanX]

Народ кто по чем свинину говядину берет

А ты почем?

[Newpointer]

Пишите, пж, город

[ясанек]

Свинина

1

85

[ясанек]

Кемерово

[MegamanX]

Интересно, это чисто мужской бизнес или женщины (девушки) здесь тоже есть??? Отзовитесь дорогие наши!))

[Hessen]

Интересно, это чисто мужской бизнес или женщины (девушки) здесь тоже есть??? Отзовитесь дорогие наши!))

Да брось ты, сейчас выживают сильнейшие)

[ясанек]

Скорей бы холодало вчера торговля огонь сегодня полная попа

[ясанек]

Народ вы где

[5Зефир5]

Добрый день!подскажите пожалуйста,куда девать просрочку?выкинуть это самое просто,но хотелось бы какую-нибудь копейку за это получить)))

[MegamanX]

Добрый день!подскажите пожалуйста,куда девать просрочку?выкинуть это самое просто,но хотелось бы какую-нибудь копейку за это получить)))

просрочку чего?

[5Зефир5]

просрочку чего?

просрочку свиной охлажденки

[ясанек]

Мясо доводить до просрочки это хренов

О работаем

. .а вообще конкретней что пропало и как

Народ у кого как дела у меня в среднем 40-50 человек от 15 до 35 в день правда у меня только свинина вот кто нибудь подскажет где взять хорошую говядину лучше всего мякоть в сибире а то быки надоели всем подавай без кости а это утомило

[5Зефир5]

Еще ничего не пропало. Просто мне интересно,кто как с просрочкой поступает

[ясанек]

Если совсем вонять будет то собакам. А так залежалась лопатка в фарш ее шею в шашлык грудинку закоптить с мясом работать надо и не будет просрочки

[Geena]

Кто в каком виде продает мясо, в замороженном или охлажденном, какое лучше берут?

[MegamanX]

просрочку свиной охлажденки

Такая бывает и если не секрет через какое время мясо просроченным считается?)) с мясом работать надо

 

Кто в каком виде продает мясо, в замороженном или охлажденном, какое лучше берут?

Догадайся с 3 раз! У вас че там обострение осеннее, что за детсад!?))

[ясанек]

Ну что кто нибудь скажет почем свинина сейчас в закупе. И по чем кто продает шею балык корейку лопатку и тд)) или секреты у всех