Продуктовый магазин как бизнес. Торговля продуктами.

[MegamanX]

выручка из разряда "не очень"

прилавочного типа магазины

средняя 50к

весьма неплохо.. интересно у чела с пустующей 4-й кассой какие? миллион, два!?)) блеать, удивляюсь идиотизму людей.. да встань сам туда пока прет, жену, уборщицу, кого угодно.. нашел проблему радоваться надо))

[XKt]

весьма неплохо.. интересно у чела с пустующей 4-й кассой какие? миллион, два!?)) блеать, удивляюсь идиотизму людей.. да встань сам туда пока прет, жену, уборщицу, кого угодно.. нашел проблему радоваться надо))

в пятерочке средней думаю 300-400 тыс минималка выручки, мои предположения

[MegamanX]

в пятерочке средней думаю 300-400 тыс минималка выручки, мои предположения

150примерно у нас в 100тыс городе, чел знакомый заведующий мага там 

[XKt]

150примерно у нас в 100тыс городе, чел знакомый заведующий мага там 

150???????????????? это же ни о чем при такой площади

[MegamanX]

150???????????????? это же ни о чем при такой площади

Ну так не столица!!! и пятера там во дворах у него.

[Aleksa71]

xkt 50к,а торговая пл.какая,сколько продовцов в смене.У меня т.зал 45кв.,2 продавца в смене, всего 4 продавцов,30к в среднем,больше не получается,думаю одного уволить.

[XKt]

xkt 50к,а торговая пл.какая,сколько продовцов в смене.У меня т.зал 45кв.,2 продавца в смене, всего 4 продавцов,30к в среднем,больше не получается,думаю одного уволить.

зал 35 и 40 м2, 2 продавца в смене

каждую неделю думаю уволить всех, но не буду :)

[MegamanX]

xkt 50к,а торговая пл.какая,сколько продовцов в смене.У меня т.зал 45кв.,2 продавца в смене, всего 4 продавцов,30к в среднем,больше не получается,думаю одного уволить.

здесь даже думать не надо, один продавец до 50тыс вполне справляется, главное правильная мотивация

[Prodavec1]

здесь даже думать не надо, один продавец до 50тыс вполне справляется, главное правильная мотивация

Согласен. у меня на 60 кв.м. самообслуживании один продавец справляется. средняя выручка 45тысяч. Правда тут придется немного поднять зарплату оставшимся продавцам, но все равно двое будут получать меньше, чем четверо

[Aleksa71]

Может не правильно выразился,у меня нет заведущей как таковой,тоесть если один продавец то это и прием товара,все расчеты,ну и торговля одновременно.Работаем до 10 вечера,страшно им.

[Prodavec1]

у меня аналогично. на случай страшно у них есть тревожная кнопка. Да, конечно тяжеловато иногда, когда например две машины с товаром одновременно пришли, но и магазины у нас небольшие и очереди большие не стоят. Пять минут на прием товара найти можно.

[MegamanX]

Может не правильно выразился,у меня нет заведущей как таковой,тоесть если один продавец то это и прием товара,все расчеты,ну и торговля одновременно.Работаем до 10 вечера,страшно им.

Да здесь у большинства нет заведующих, помимо этого у меня один продавец при почти аналогичных выручках успевает и фарши крутить и иногда даже обвалкой заниматься с лепкой пельменей,.. вы ради интереса зайдите хоть раз в месяц в магазин и посмотрите чем 2 продавца занимаются при выручке в 30)))

[XKt]

вы бы лучше рассказали кто как к ЕГАИС подключается

[weld]

Подскажите пожалуйста по подбору оборудования для магазина в формате "у дома", торговая площадь получается у нас 35кв.м., и 20 кВ.м складское помещение. Так как торговая площадь не большая, хотелось бы с максимальной пользой использовать каждый метр площади... Какие лучше брать стелажи (с какой глубиной полки), сколько необходимо холодильников? Торговать планируем стандартным набором продуктов, и пивом, без крепкого алкоголя.

[volgakonst]

Размеры зала какие?

[weld]

Размеры зала какие?

Два зала по 17 с лишним кВ.м каждый. Размеры залов 3.1*5*6 метров

[XKt]

вы бы лучше рассказали кто как к ЕГАИС подключается

понятно

что такое ЕГАИС будем видимо узнавать 01.01.2016  :icon_mrgreen:

[volgakonst]

понятно

что такое ЕГАИС будем видимо узнавать 01.01.2016 :icon_mrgreen:

Видимо полная автоматизация нужна. Все к тому идет.

Два зала по 17 с лишним кВ.м каждый. Размеры залов 3.1*5*6 метров

Не удобно. Самый узкий магазин, куда я смог залезть 4 м. У вас 3.1, значит без пивных холодцов останетесь.

[Гость VladArcher]

Ребята, всех приветствую!

Сориентируйте, пожалуйста, какая примерно у вас доля покупателей, которые расплачиваются картой? При средней мзде от банков в 2% - что то не особо хочется эквайринг ставить...  

[Гость Dmitriyinyakutsk]

Доброго всем времени суток! В общем такая ситуация, у меня в городе есть 2 точки (15м2 и 28м2) , расположены в нормальных местах (городские оптовые базы продуктов питания). 

Сдаю их в аренду господам из солнечного Азербайджана, торгую "фруктами и овощами" бизнес у них на моих точка довольно такие хорошо процветает, аренду платят исправна. 

Собственно настал тот период времени когда все чаще голову начинают посещать мысли о самостоятельной работе-бизнесе:) вот только проблема в том, что не могу определиться со 100% уверенностью чем конкретно необходимо заняться...  Имею ишь поверхностные мысли о реализации оптом и в розницу мяса(говяжка, барашка и т.п.) Притащить оптом контейнер другой мяса и начать торговать. В общем опыта не имею, может кто советом поможет что да как:) может идею кто подкинет.

Заранее спасибо! С Уважением, Дима.  

[volgakonst]

Ребята, всех приветствую!

Сориентируйте, пожалуйста, какая примерно у вас доля покупателей, которые расплачиваются картой? При средней мзде от банков в 2% - что то не особо хочется эквайринг ставить...

В среднем по сетке 3.5% от оборота. В самом карточном магазине около 15%.

[bme2013]

Всем привет! ) Подскажите, плиз, сколько денег нужно на открытие одного маленького магазинчика?)

типа такого:

http://f2.mirkvartir.me/1024x768/b5/b5e780d7-262d-4a58-ba4c-b5947c0b0d8c.jpg

Т.е. на какую примерно сумму товара нужно закупить? И за что еще нужно заплатить кроме аренды и зарплаты продавцам?)

спасибо)

[мышонок]

Всем привет! ) Подскажите, плиз, сколько денег нужно на открытие одного маленького магазинчика?)

типа такого:

http://f2.mirkvartir.me/1024x768/b5/b5e780d7-262d-4a58-ba4c-b5947c0b0d8c.jpg

Т.е. на какую примерно сумму товара нужно закупить? И за что еще нужно заплатить кроме аренды и зарплаты продавцам?)

спасибо)

 

если это все, то 200к хватит, самое дорогое сигареты встанут. Это по товару. Остальное-хз, условия неизвестны

[vta]

Ребята, всех приветствую!

Сориентируйте, пожалуйста, какая примерно у вас доля покупателей, которые расплачиваются картой? При средней мзде от банков в 2% - что то не особо хочется эквайринг ставить...  

15-20%, "мзда" идет от среднего оборота в месяц.

И что есть 2%? прогон безнала через ПОС терминал это одно, перечисление со своего счета ИП на свой счет ФЛ это другое.

[Гость LoveSS]

Добрый день! Вопрос следующий, закупка товара первоначальная во вновь открывшийся магазин может быть в кредит? или нужно весь товар оплатить сразу? Это же дорого выходит тогда....