Франшиза Бодрый день, точки по продаже кофе с собой и свежей выпечки

[Гость nataSi]

Здравствуйте ,интересно ,а что по Воронежу???

[Гость nataSi]

Здравствуйте,А можно узнать ,что по Воронежу

[Гость Lues]

Здравствуйте, хотелось бы получить более подробную информацию, город Киров (Кировская область)

[email protected]

[Гость Валерия7]

Спасибо. А вы используете льдогенератор?

[Coffee2go]

Здравствуйте ,интересно ,а что по Воронежу???

 

Работаем) Вопрос открытия вопрос места, все как обычно

Здравствуйте, хотелось бы получить более подробную информацию, город Киров (Кировская область)

[email protected]

 

Выслал вам!

Спасибо. А вы используете льдогенератор?

 

В больших кофейнях стоят, еще какие! Шумит правда громко, когда лед в айсбак сбрасывается.

Если не хватает - докупаем у друзей, они в промышленных масштабах пищевой лед производят, кубик льда называется компания.

[Гость Валерия7]

Ясно, ищу небольшой льдогенератор производитедьность от 10 кг, не могу определиться пока остановилась на Gastrorag -10.Вот думаю. ..

[Coffee2go]

Ясно, ищу небольшой льдогенератор производитедьность от 10 кг, не могу определиться пока остановилась на Gastrorag -10.Вот думаю. ..

 

Для наших нужд норм, но это на лето опять же, в межсезонье и зимой кофе кофе кофе, его продать выгодней

[Самара]

Добрый день! В Самаре уже имеются точки? Возможно открыть? Жду подробностей [email protected]

[Coffee2go]

Добрый день! В Самаре уже имеются точки? Возможно открыть? Жду подробностей [email protected]

 

Отправил вам

[Гость RenatM]

Добрый день! вышлите плз на [email protected] более подробную информацию. Какие пакеты предоставляете и что в них входит. г.Пермь.

[Coffee2go]

Добрый день! вышлите плз на [email protected] более подробную информацию. Какие пакеты предоставляете и что в них входит. г.Пермь.

 

Доброго дня, выслал вам!

[Coffee2go]

Новости

 

Конкурсы - всегда интересно, что барные что кофейные. Наша Юлия готовила имбирный кофе.

Конкурсный напиток готовился в 2 этапа - во френчпрессе на молоке заваривались имбирь, яблоко и мед,

потом все стрейнилось (сцеживалось) в кофейную кружку с заготовленным эспрессо. Понравилось.

 

Бодрый день Саратов

 

Брендированный сахарок

 

 

[Coffee2go]

Доброго дня всем!

 

Коллеги в Челябинске отработали на Уральской Лиге Дрифта,

у нас отгремел Честфест,

франчайзи из Кемерово разыгрывает билеты в театр,

Саратов собрал отряд кофейного реагирования))

 

Больше о жизни наших кофеен всегда можно посмотреть на web.stagram.com/tag/бодрыйдень

И нашем паблике vk.com/bodryi_den

 

Осметили стоимость стойки из пластика и стекла, получилось 70-80тр в зависимости от конфигурации.

 

 

Еще из новостей - закончили переписывать скидочный модуль в CRM, будем ориентироваться на старших коллег

и введем кофейные абонементы. По принципу как у Шоколадницы из серии "занимайся кофе регулярно", скоро подробно расскажу.

 

Ведем переговоры о покупке сети конкурентов, очень масштабно и увлекательно, надо сказать.

 

На запуске Рубцовск, Ярославль и др. Так много всего вокруг происходит, что порой писать становится некогда)

 

Хорошего выходного дня!

 

Александр.

89232508722

скайп (только звонки) - amachulsky

[Rivaro]

иркутск есть? если нет то: [email protected]

[Coffee2go]

иркутск есть? если нет то: [email protected]

 

Ok

[Coffee2go]

Открылись в Краснодаре, БЦ КНГК-Групп по ул. Буденного 117/2

 

Открылись в Москве, Пришвина, 3.

 

Реактивный Гриша самоорганизовался очень быстро, человек-энергетик.

 

У нас в домашней сети новая бариста Катя, приходите на Карла Маркса 57 пить кофий,

вчера привезли зерна свежайшего

 

Рабочие моменты

 

 

Мы за личное общение, приезжайте в гости смотреть домашнюю сеть.

Одним днем вполне оптимально. Мы, как ни крути, самая открытая франшиза.

А если будете стажироваться у нас в Новосибирске, то попадете к нашему тренеру-баристе Виктории.

 

Хорошей рабочей недели!

В субботу улетаю в краткосрочный отпуск, остаюсь на связи, но желательно ускорить

все договорные отношения до конца недели.

 

Завтра большой пост про обновления CRM, маленькая победа - добавили стастику потребления кофе по каждому гостю,

можно копить данные годами и смотреть сколько потребляет кофе постоянный гость Йося.

Статистика сила, хоть алгоритм и попил крови. Приглашаем к тестированию :)

 

Александр.

89232508722

скайп (только звонки)

[email protected]

[stavpoker]

Бодрый день

Подскажи, пожалуйста, примерно сколько потребляет средняя точка в день электроэнергии(кофемолка,холодильник,кофемашина)

З.Ы. название запатентовали?( очень хорошее)

[Coffee2go]

Бодрый день

Подскажи, пожалуйста, примерно сколько потребляет средняя точка в день электроэнергии(кофемолка,холодильник,кофемашина)

З.Ы. название запатентовали?( очень хорошее)

 

3,500вт в пике, в среднем 2,000

В деньгах рублей на 500.

[Coffee2go]

Еще один шкафчик приехал в Санкт-Петербург

 

Все упаковываем в картон, ничего не бьется

 

в холле БЦ необычный лофт-интерьер, люблю такое

 

 

Сборка в одно лицо занимает в среднем 2 часа.

 

Когда-то самой сложной частью было ровно повесить фасады,

теперь привозим фасад с уже засверленными дырками, т.е. остается просто вкрутить саморезы.

 

 

 

Почти готово, остался козырек, внутреннее наполнение и высверлить технологические отверстия по месту установки

 

 

[Гость Deadlift88]

Добрый день! Интересует Ваше предложение. В Симферополе есть возможность открыть? (вроде читал уже есть точка) Можно информацию на [email protected]

[Coffee2go]

Добрый день! Интересует Ваше предложение. В Симферополе есть возможность открыть? (вроде читал уже есть точка) Можно информацию на [email protected]

 

Done!

[Coffee2go]

Добавили в CRM вот такую штуку

 

 

 

Если кратко - кофе такой продукт, что если его пьешь то пьешь постоянно. Почти не приедается, это не сахарные

пончики, т.е. наблюдается постоянный рост потребления и все зачастую держится на постоянных гостях.

Нет постоянных гостей - плохая кофейня, есть и много - очень здорово.

 

Основной посыл модуля - дополнительная мотивация наших постоянных гостей  - произвольный N-ый напиток

выпадает с произвольной скидкой, от 0% (без скидки) до 100% (бесплатно). Гости чекаются в системе по

телефону, никнейму, фамилии - в общем как удобно. Не все любят давать телефоны (предпосыл к спаму), поэтому

ввели кодовые слова, как и хотели.

 

Словом можно поделиться с компанией, например, приходит девушка и создает слово Катя, каждый последующий

при заказе напитка говорит "мне на Катю", счетчик накручивается, допустим каждый 8ой выпадает бесплатно.

Посмотрели что сильно много на Катю пьет, дорого обходится, в два клика сменили цифру на 10.

На офис, на компанию, на одного человека - нам теперь без разницы.

 

One more thing... ©

 

Стастика продаж по гостю.

 

Можно не поощрять гостей в принципе, а создать слова с нулевыми скидками и просто копить статистику по выпитым кофе по отдельным гостям. Можно не сообщать об этом  - бариста всеравно всех знает в лицо, назовет их по-своему, не проблема))

Думаем что два три года при существующей серверной мощности наша БД вполне себе выдержит.

 

В общем, будет срез продаж по каждому гостю за произвольный период времени, просто подарок для любителей

точечного маркетинга.

 

Телефоны мы также запоминаем, экспорт в эксель в два клика и можно запускать смс-рассылку с акциями, хотя я против

таких методов. Но может нужно кому будет.

 

Скорость выполнения запроса oracle - 1.5-2 секунды, я про поиск по кодовым словам. Это очень ок результат, но

алгоритм попил крови, конечно. Пробить позицию без кодового слова - десятые доли секунды, т.е все работает шустро.

Многое зависит от качества интернет соединения, но в целом все ок.

 

Присоединяйтесь :)

 

Александр.

[Гость Victor1]

Добрый день! Прошу отправить информацию по сотрудничеству  на   nsi-wistr @mail. ru  город Екатеринбург.

[IgorKBr]

Александр, добрый день

 

у Вас есть опыт открытия точек формата "с собой" в ВУЗах? вендинг там дает хорошую кассу

[Coffee2go]

Добрый день! Прошу отправить информацию по сотрудничеству  на   nsi-wistr @mail. ru  город Екатеринбург.

 

Доброго дня, выслал вам!

Александр, добрый день

 

у Вас есть опыт открытия точек формата "с собой" в ВУЗах? вендинг там дает хорошую кассу

 

Если ВУЗ частный никаких проблем,

если государственный - нужно инициировать тендер, участвовать в нем и выигрывать.

В Новосибирске не работаем, хотя сейчас рассматриваем предложение о покупке такой кофейни.

Франчайзи работают, нормально все. Целевая аудитория очень ок, хотя конечно зависит от ВУЗа.

 

Александр