FAQ по магазину разливного пива. Пивной бизнес

[_EXPERT_]

Мои поздравления!

Где открылись? Подъехал бы купил свеженького)

Спасибо)

Лукинская 15 )) в контакте группу сделал, Славное пиво

Поздравляем! какие показатели в первый день?

Вчера совсем после обеда открылся, реклама только сегодня пришла / 1800 ₽ в кассе.

Сегодня непогода, рекламу часика в 15 поставили. / 4000 ₽

[z905]

Ну еще раз поздравления... Может фотки есть?

Какую рекламу делали? 

Я делал (не себе правда) листовки, баннер, шары на вход. Листовки вроде не плохо работали...  

У нас было

первый день с 16.00-23.00 - 5 тыс

второй день по-моему около 9

(был ноябрь месяц)

щас разбег 15-30 тр

[_EXPERT_]

Ну еще раз поздравления... Может фотки есть?

Какую рекламу делали?

Я делал (не себе правда) листовки, баннер, шары на вход. Листовки вроде не плохо работали...

 

У нас было

первый день с 16.00-23.00 - 5 тыс

второй день по-моему около 9

(был ноябрь месяц)

щас разбег 15-30 тр

[XKt]

цены на рыбу  :ac17:

[_EXPERT_]

 

Ну еще раз поздравления... Может фотки есть?

Какую рекламу делали?

Я делал (не себе правда) листовки, баннер, шары на вход. Листовки вроде не плохо работали...

У нас было

первый день с 16.00-23.00 - 5 тыс

второй день по-моему около 9

(был ноябрь месяц)

щас разбег 15-30 тр

И это ниже, чем в соседних точках!

[Максим30]

Да, жесть, у меня лещ под 270 руб/кг..... тарань - 300 на развес в продуктовом отделе

[_EXPERT_]

Да, жесть, у меня лещ под 270 руб/кг..... тарань - 300 на развес в продуктовом отделе

В Москве?

[Sanchous1978]

Нормальный ценник у него......!!! надеюсь меньше 100% не ставил? А вот кранов маловато......

[_EXPERT_]

Нормальный ценник у него......!!! надеюсь меньше 100% не ставил? А вот кранов маловато......

Спасибо, в районе 100, на некоторые позиции, сделал промо 85-90%

[XKt]

то то ко мне за рыбой ходят все, раз в пивняках такие ценники

тарань 270 рублей, лещ разный, от 240 + тюлька 140 рублей

[Pankolin]

Очень полезно, как раз эту инфу и искал

[z905]

Хороший магазинчик!

 

А под вяленкой это солома что ли?

[veitik]

Цены нормальные. Воблу нужно поднимать, леща можно немного опустить. А так симпатично. Солома откуда? Повнимательнее с ней, если натуральная, могут быть вредители

[z905]

Вопрос для Новосибирска.

 

Интересуют примерные отпускные цены МРП на разливное мин/макс? может кто подсказать?

[_EXPERT_]

Хороший магазинчик!

 

А под вяленкой это солома что ли?

Спасибо. Стилистика ещё в процессе. Да, купил солому для хомяков )))

Цены нормальные. Воблу нужно поднимать, леща можно немного опустить. А так симпатично. Солома откуда? Повнимательнее с ней, если натуральная, могут быть вредители

Солому брал специально в магазине, сертификат имеется

На столбах красивую рекламу сделали вчера! В среду сверху банер повешу, скину фотку финальную.

Нормальный ценник у него......!!! надеюсь меньше 100% не ставил? А вот кранов маловато......

Кранов для старта 15. Место ещё под 5 (если 2-х поточные то 10) оставил. Их в июле буду доставлять.

[Kooper2004]

Добрый день коллеги! СПб, открылся месяц назад. По итогу первого месяца средний оборот 3000 рублей. Пролил 800 литров на 10 кранах. Без рекламы и толковой оклейки. Точка слабая но недорогая. Второй месяц получше: и пролив и оборот примерно в 2 раза вырос. Подскажите пожалуйста по ЕГАИС. Пока работаю без него, оформляю ключ на Джакарте. Посоветуйте по программному обеспечению что выбрать? Компания которая оформляет ключ предлагает лицензию на retail daclaration на год за 1500. Стоит брать или все же выбрать 1с? Сколько по затратам 1с? Может ещё какой софт посоветуете?

[XKt]

ни ретейл, ни 1с для разливного пива

первое дрянь, второе слишком дорого для этого

ищите попроще

[Каштанов]

Доброго времени суток.Прошу совета у Сторожил этого бизнеса и у всех кому не сложно ответить и высказать своё мнение.Прочитал форум от корки до корки вроде все понял Что и как.

Но еще есть очень важные вопросы.

-Нашел место для магазина 40м2 ,расположено в 15 метрах от главного Входа рынка Района.Можно сказать между парковкой рынка и главным входом в рынок,место очень проходное рынок работает с 10:00 до 20:00 после чего закрывается точка может работать  дальше т.к это отдельно стоящие здание.Рядом остановка куда люди приезжают с работы с центра и идут в соседние повильёны за продуктами.Вокруг рынка большой спальный  район с многоквартирными домами.НО место это подвальное помещение 40м2 вход на видном месте но лестница туда 45 градусов,подвал как подвал можно сделать ремонт.Конкурент один в конце рынка загибается.

-Можно ли открывать магазин разливного пива в подвальном помещении?

-Как вы думаете стоит брать это место???

-Еще эта ужасная лестница 45 градусов.

Всю голову сломал себе.

 

[veitik]

Интересно, почему конкурент загибается. Может и не такое это удачное место? По поводу помещения, вложений, конечно, много требует. В подвалах и цоколях работает половина пивняков. Работают же) А лестницу в любом случае переделывать, сделайте другой угол, если этот смущает

[DeMarko]

Из моего скромного анализа, подвал и рынки не самое удачное место.

[Kooper2004]

ни ретейл, ни 1с для разливного пива

первое дрянь, второе слишком дорого для этого

ищите попроще

Спрошу проще: ребята подскажите что у вас установлено?

[_EXPERT_]

Спрошу проще: ребята подскажите что у вас установлено?

Ответил в личку.

[Максим30]

Походу лестницу в этот подвал прорубили совсем недавно .... )))

Работать можно, но ввалить бабла нужно будет много.

У нас в городе недалеко от рынка тоже в подвале 5-и этажки сделали ПАБ-пивнушку-кафешку. Но кроме кучи пива на разлив + бытылочного там очень вкусная кухня. Реально вечером битком, люди матчи смотрят, едят и пьют. Но обустроить все, ремонт, интерьер, оборудование кухни и пр... недешево. А у Вас аренда...... как бы Вы ремонт не сделали за свои кровные, а потом Вам аренду не подняли или вообще не выселили....

[DeMarko]

 

Ну еще раз поздравления... Может фотки есть?

Какую рекламу делали?

Я делал (не себе правда) листовки, баннер, шары на вход. Листовки вроде не плохо работали...

 

У нас было

первый день с 16.00-23.00 - 5 тыс

второй день по-моему около 9

(был ноябрь месяц)

щас разбег 15-30 тр

 

Сколько ушло на открытие под ключ?

[_EXPERT_]

Сколько ушло на открытие под ключ?

270000 с учетом первых закупов и аренды.