Мясная лавка как бизнес. Выгодная продажа свежего мяса.

[episarev]

коллеги. ещё такой вопрос - кто что может посоветовать в плане финансирования ??? свои накпления пришлось отдать на более важные дела, так что теперь пришлось взять паузу с открытием магазинчика. насколько знаю, по гос программе не предусмутрено субсидии для торговли. в кредит ввязываться уж совсем не охота. все на свои открывались или кто то привлекал ? ))

и у кого какой оборот средний ?? какой вид мяса больше в почете ??

заранее спасибо.

[RomanDV125]

вчера вечером думал про автолавку. вообще то это отличная идея. для тех кто начинает-вообще подарок. катайся по городу пока не найдешь место хорошее. с разрубом конечно придется что то придумать. в лавке не разрубишь, да и не разрешат. вчера порылся в нете. к нам ближайщие продавцы этого счастья только в Новосибе. и как ее сюда тащить????

[sinnerkhv]

вчера вечером думал про автолавку. вообще то это отличная идея. для тех кто начинает-вообще подарок. катайся по городу пока не найдешь место хорошее. с разрубом конечно придется что то придумать. в лавке не разрубишь, да и не разрешат. вчера порылся в нете. к нам ближайщие продавцы этого счастья только в Новосибе. и как ее сюда тащить????

 

я ЭТУ ТЕМУ ДАВНО ОБДУМЫВАЮ, ВОТ ТОЛЬКО СОМНЕНИЯ, НЕЛЬЗЯ ЖЕ ПРОСТА ВЗЯТЬ И ПРИЕХАТЬ КУДА НИБУДЬ В ЦЕНТР И ТОРГОВАТЬ С КОЛЕС??!!! НУЖНЫ ЖЕ КАКИЕ ТО РАЗРЕШЕНИЯ, Я ТАК ДУМАЮ...

кТО В эТОЙ ТЕМЕ ДАЙТЕ СОВЕТА!!!!

[ankrasnikov]

я ЭТУ ТЕМУ ДАВНО ОБДУМЫВАЮ, ВОТ ТОЛЬКО СОМНЕНИЯ, НЕЛЬЗЯ ЖЕ ПРОСТА ВЗЯТЬ И ПРИЕХАТЬ КУДА НИБУДЬ В ЦЕНТР И ТОРГОВАТЬ С КОЛЕС??!!! НУЖНЫ ЖЕ КАКИЕ ТО РАЗРЕШЕНИЯ, Я ТАК ДУМАЮ...

кТО В эТОЙ ТЕМЕ ДАЙТЕ СОВЕТА!!!!

 

 

даа каашно нифига нельзя такой же гемор как и с землёй под киоск (павельон \ларек)

квоты хуё...ы.

так бы все и ставили у метро да торговали

как и с окон квартир (не переведенных в не жилой фонд))))))

 

:dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya:

[RomanDV125]

даа каашно нифига нельзя такой же гемор как и с землёй под киоск (павельон \ларек)

квоты хуё...ы.

так бы все и ставили у метро да торговали

как и с окон квартир (не переведенных в не жилой фонд))))))

 

:dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya: :dulya:

ну если говорить "у метро", то это опять про Москву, у нас в регионах как в другой стране )))) у меня знакомый с рефки торговал на улице. в зимнее время правда только разрешали, просто брал в админ-и разрешение чтоб участковый мозг не ипал. городок где работал он с населением тыщ300-400. объем за пол дня 2-5 туш. а тут гляньте и витрина и холодильный шкаф. к тому же получить разрешение на "парковку" наверное дешевле и проще чем получить тот же пакет доков и что то временное, но строить. а если не выстрелит точка - затраты так легко не отобъешь как с купавой. я так думаю )) к тому же что мешает поставить купаву не на муниципальной земле, а к какому нибудь ТЦ если земля рядом его? ну и свет запитаться от туда же а не у энергетиков крахоборов просить. ну вот столько инфы слил )))

[RomanDV125]

я ЭТУ ТЕМУ ДАВНО ОБДУМЫВАЮ, ВОТ ТОЛЬКО СОМНЕНИЯ, НЕЛЬЗЯ ЖЕ ПРОСТА ВЗЯТЬ И ПРИЕХАТЬ КУДА НИБУДЬ В ЦЕНТР И ТОРГОВАТЬ С КОЛЕС??!!! НУЖНЫ ЖЕ КАКИЕ ТО РАЗРЕШЕНИЯ, Я ТАК ДУМАЮ...

кТО В эТОЙ ТЕМЕ ДАЙТЕ СОВЕТА!!!!

сейчас когда эта тема опять всплыла, вспомнил что в самом начале то же была такая мысль. знакомый продавал купавы 2 шт, но они у него под гриль были заточены. поэтому идея была похоронена. по моему тут на ветке была инфа(или не тут?) что запретили с купав охлажденку продавать. сегодня пришел ответ за 370 тысяч : холодильный шкаф на 1000 л и 2 витрины на 350. и еще куча приятных девайсов за эти же деньги :) вот только минус большой: грузоподъемность у этой штуки за 1500 кг а по правилам на буксировку такой бойды категория Е нужна. хотя грузовик с фаркопом у меня есть, но Е нету ((( придется нанимать, а это доп затраты. но если решишься, пиши, может скооперируясь доставка будет дешевле :ac36:

[sinnerkhv]

сейчас когда эта тема опять всплыла, вспомнил что в самом начале то же была такая мысль. знакомый продавал купавы 2 шт, но они у него под гриль были заточены. поэтому идея была похоронена. по моему тут на ветке была инфа(или не тут?) что запретили с купав охлажденку продавать. сегодня пришел ответ за 370 тысяч : холодильный шкаф на 1000 л и 2 витрины на 350. и еще куча приятных девайсов за эти же деньги :) вот только минус большой: грузоподъемность у этой штуки за 1500 кг а по правилам на буксировку такой бойды категория Е нужна. хотя грузовик с фаркопом у меня есть, но Е нету ((( придется нанимать, а это доп затраты. но если решишься, пиши, может скооперируясь доставка будет дешевле :ac36:

 

А смысл туда сюда таскать купаву. нанял грузовик привез на место и торгуй.. а вечером закрыл .... и домой!

И повторяю свою мысль: Надо заехать на жил массив, встать на тропе, а так как сейчас почти все ТСЖ или Управляющие, то землю в аренду взять у них!!!! Это проще чем через муниципалитет землю оформлять.

 

а зимой как с него торговать? зимнии варианты есть?

[kaawa]

вчера вечером думал про автолавку. вообще то это отличная идея. для тех кто начинает-вообще подарок. катайся по городу пока не найдешь место хорошее. с разрубом конечно придется что то придумать. в лавке не разрубишь, да и не разрешат. вчера порылся в нете. к нам ближайщие продавцы этого счастья только в Новосибе. и как ее сюда тащить????

 

Надо что еще разрешили поставить лавку, я об этом писал, правда стерли, почему-то. В Москве места не дадут, а в подмосковье надо еще постараться найти место и разрешение получить.

[RomanDV125]

А смысл туда сюда таскать купаву. нанял грузовик привез на место и торгуй.. а вечером закрыл .... и домой!

И повторяю свою мысль: Надо заехать на жил массив, встать на тропе, а так как сейчас почти все ТСЖ или Управляющие, то землю в аренду взять у них!!!! Это проще чем через муниципалитет землю оформлять.

 

а зимой как с него торговать? зимнии варианты есть?

вечером закрыть и поехать домой не проблема, проблема в том чтоб он там утром стоял, мы же в Чикаго живем :1_7_2:

зимой это не летом, сам замерзнешь, за то мясо целое )) если серьезно то дуйку ставить нужно. у меня павильон такой дырявый - снег в метель даже залетает. а там все по герметичней будет.зиму почти пережил. тут админы не дают ссылку оставлять, в личку кину, посмотри

[FROL63]

Здравствуйте мясные воротилы ,у меня возник вопрос касаемый места под открытие мясного мага в крупной деревне, где уже давно нет натурального производства( все в городе работают и скотину никто не держит)!!! Так вот , вопрос следующий - где лучше открывать такой магазин около своего небольшого магазинчика(продукты) вроде как думается один магазин другой будет кормить(минус место не самое лучшее по проходимости) ИЛИ в центр рваться где проходимость больше ????Всем заранее большое спасибо))))

[Chibus]

Здравствуйте мясные воротилы ,у меня возник вопрос касаемый места под открытие мясного мага в крупной деревне, где уже давно нет натурального производства( все в городе работают и скотину никто не держит)!!! Так вот , вопрос следующий - где лучше открывать такой магазин около своего небольшого магазинчика(продукты) вроде как думается один магазин другой будет кормить(минус место не самое лучшее по проходимости) ИЛИ в центр рваться где проходимость больше ????Всем заранее большое спасибо))))

ИМХО, (я сам с "большой деревни")

Продуктовый магазин, это магазин шаговой доступности, где берут основной набор питания, т.е. хлеб, молоко, пельмени и т.п. и что бы "раскрутить мясо, требуется очень, очень много времени, скорее всего это не оправдает себя.

Мясо тот продукт (особенно в небольших городах) который не будет продаваться в магазинах шаговой доступности, если конечно у Вас в радиусе 0,3 км не живет тыс. 5 человек, в таких городах люди идут за мясом на рынки, специализированный магазин в центре, это не поход в магазин за мясом, а место встречи, где можно встретиться и поговорить, почему до сих пор живут базары?... ведь в супермаркетах есть та же продукция и дешевле, но люд идет на базар, там есть общение и это привычка...

Я сам открылся на привокзальном рынке, окраины даже не рассматривал, ПГТ, сейчас село 40 тыс. населения.

Стремитесь в центр, где большой людской поток, с окраины будет тяжело

[FROL63]

все ясно, учту)))а я думал так что люди за мясом пойдут и заодно в мой продуктовый зайдут , за тем же пивом например к шашлычку!!!

[FROL63]

все ясно, учту)))а я думал так - что люди за мясом пойдут и заодно в мой продуктовый зайдут , за тем же пивом например к шашлычку!!!

[Chibus]

все ясно, учту)))а я думал так - что люди за мясом пойдут и заодно в мой продуктовый зайдут , за тем же пивом например к шашлычку!!!

нет, ты не считай что это истина, это мое мнение, может быть у тебя и "город" другой, по крайней мере у меня так

[rmf]

Доброго времени суток!

Форумчане, помогите, пожалуйста, с ответами на несколько вопросов:

1. Каким образом вы искали место я открытия подобного магазина?

- только визуальный осмотр планируемого района?

- риэлторы? Сайты сдачи недвижимости? Еще как то?

Как по вашему сделать это, максимально эффективно?

 

2. Для тех, чье Ип стоит на учете не в мск, с упрощенной формой налогооблажения, обязателено ли использование ккм?(обходится ли как то данный момен? Подводные камни? Серые схемы? ;) )

[FROL63]

А по поводу электричества!!! Кто сколько потратил "зеленых" для подключения к сети???особенно интерисует подключения помещения модульного типа?

[Chibus]

А по поводу электричества!!! Кто сколько потратил "зеленых" для подключения к сети???особенно интерисует подключения помещения модульного типа?

У меня потребовали технический расчет, специализированной организацией - 12,5 тыс.руб

Ускорил этот процесс за 15 тыс. руб

[FROL63]

и все ??? а само подключение?я когда магазин ставил потребовали типо у них столб бетонный купить и несколько метров провода , якобы для установки столба и подключения модуля к электричеству А НА ДЕЛЕ все оказалось - просто провод с соседнего столба ко мне провели и все!!!!на все примерно 100т.р ушло

[RomanDV125]

и все ??? а само подключение?я когда магазин ставил потребовали типо у них столб бетонный купить и несколько метров провода , якобы для установки столба и подключения модуля к электричеству А НА ДЕЛЕ все оказалось - просто провод с соседнего столба ко мне провели и все!!!!на все примерно 100т.р ушло

меня пока эти проблемы не коснулись, но чтоб разговор поддержать скажу вот о чем. в журнале Форбс (или как он там пишется) читал о том что сделал ВВП для того чтоб облегчить жизнь коммерсам. всего речь шла о 5 вещах. помню только налоги и электричество. там было сказано о том что в целях развития малого бизнеса распределительная компания ОБЯЗАНА предоставить предпринимателю 15 кВт. и такая приятная фишка: не имеют ПРАВА ссылаться на отсутствие МОЩНОСТЕЙ. так что поход в прокуратуру(а в период выборов это только усилит реакцию) думаю уменьшит жор энергетиков. как на самом деле, ХЗ.

[sinnerkhv]

меня пока эти проблемы не коснулись, но чтоб разговор поддержать скажу вот о чем. в журнале Форбс (или как он там пишется) читал о том что сделал ВВП для того чтоб облегчить жизнь коммерсам. всего речь шла о 5 вещах. помню только налоги и электричество. там было сказано о том что в целях развития малого бизнеса распределительная компания ОБЯЗАНА предоставить предпринимателю 15 кВт. и такая приятная фишка: не имеют ПРАВА ссылаться на отсутствие МОЩНОСТЕЙ. так что поход в прокуратуру(а в период выборов это только усилит реакцию) думаю уменьшит жор энергетиков. как на самом деле, ХЗ.

 

Не знаю в тему или нет.... но расскажу

Когда я был председателем ТСЖ, наш дом новостройка была из числа недостроенных, но сданных.....

одним словом дом мы сами подключали к энергосберегающей организации

 

так вот есть закон который говорит что каждой квартире обязаны предоставить столько то кватт энергии (точно цифру не помню) каждой квартире

и когда делали электротехнический паспорт дома то мы немного не входили в норму гдето на 20 кватт от этого цена за подключение вырастала в разы

пришлось мудрить с цифрами в итоге все получилось гораздо дешевле....

Это я к тому что по любому обезьяны предоставить энное количество электроэнергии без гемора... а вот хватит тебе его или нет это уже другое дело....

[sinnerkhv]

и все ??? а само подключение?я когда магазин ставил потребовали типо у них столб бетонный купить и несколько метров провода , якобы для установки столба и подключения модуля к электричеству А НА ДЕЛЕ все оказалось - просто провод с соседнего столба ко мне провели и все!!!!на все примерно 100т.р ушло

 

Выделение эл энергии это одно...

а Тех подключение это совершенно другое....

 

После того когда энергоснабжающая компания выделила бы тебе эл. энергию....

Ты мог найти любую лицензионную фирму и она тебе по договоренной цене все бы подключила бы )))))

[FROL63]

Выделение эл энергии это одно...

а Тех подключение это совершенно другое....

 

После того когда энергоснабжающая компания выделила бы тебе эл. энергию....

Ты мог найти любую лицензионную фирму и она тебе по договоренной цене все бы подключила бы )))))

это что значит договор на получение эл-ва с одними(выделение необходимых мощностей), а само подключение с другими ???

[sinnerkhv]

это что значит договор на получение эл-ва с одними(выделение необходимых мощностей), а само подключение с другими ???

 

Так точно.

Выделение мощности занимается сетевая компания...

а подключить может любой... у кого есть лицензия... они же подготавливают договор с сетевой компанией на поставку эл энергии.

[ankrasnikov]

ЧТОЖЖ НИКТО ОТВЕЧАТЬ ТО НЕ ХОЧЕТ

кто куда сало девает????????????

все через фарш не прогнать солить не вариант слишком тонкое

[Chibus]

ЧТОЖЖ НИКТО ОТВЕЧАТЬ ТО НЕ ХОЧЕТ

кто куда сало девает????????????

все через фарш не прогнать солить не вариант слишком тонкое

ХЗ у меня проблем с салом нет, а продавать не пробовал? У меня порой спрашивают свежее сало, сами хотят солить...