FAQ по магазину разливного пива. Пивной бизнес

[Sanchous1978]

Было бы хорошо, если в эту сумму еще полная настройка входила. Саш, тебе настроят все это дело или это в обучение будет входить?

all inclusive Иринк) но посмотрим что получиться))

[Ledy178]

all inclusive Иринк) но посмотрим что получиться))

Я думаю, что так и будет ))) Теперь и продавцы тырить меньше будут(если конечно тырили)!

[XKt]

Могу расписать))

1) лицензия 1С центральный комп - 13 000 р.

2) денежный ящик - 4 000 р.

3) сканер 4 750 р.

4) POS система - 26 000 р.

5) принтер чеков - 9 000 р.

6) обучение - 14 500 р.

7) драйвера под весы - 2 500 р. (весы мои которые стоят min 10 000 р., в стоимость не берем......так как они в наличии)

8 ) лицензия 1С на саму POS систему 6 300 р.

Итого 80 050.....готов выслушать где можно удешевить......честно))

могу подсказать, но не тут :)

[Ledy178]

могу подсказать, но не тут :)

 

Подскажите в личку ) пожалуйста

[F666]

А что мешает всем рассказать? 

[fisher83]

Ждем ждем ....

[Диверсант]

Коллеги, наверное вопрос не по теме раздела, но все же узнаю.

Какой минимум площади для открытия паба (только пиво) без кухни? Есть ли он вообще?

[Vindetta]

Здравствуйте, есть помещение 100 м2 но оно не стационар, можно ли там торговать пивом если оформиться как общепит?

[Sanchous1978]

Здравствуйте, есть помещение 100 м2 но оно не стационар, можно ли там торговать пивом если оформиться как общепит?

Если туалет с водопроводом есть, то замутить можно будет.....

[Vindetta]

А сколько времени занимает оформление общепита?

[Sanchous1978]

А сколько времени занимает оформление общепита?

Какого оформления? Открывайся и работай, придут, будешь решать вопросы на месте......

[Vindetta]

Планирую круглосуточно торговать, боюсь что скоро придут )

[Диверсант]

Планирую круглосуточно торговать, боюсь что скоро придут )

Не стационар? Круглосуточно? Ждем встречи в выпуске "Петровка, 38" на ТВЦ)))

[Vindetta]

Это Россия, каждый истинный бизнесмен должен быть готов попасть в выпуск "Петровки, 38" на ТВЦ )))

[XKt]

упс

я уже Санчоусу ответил, а тут еще просьбы  :6:

[Ledy178]

Это Россия, каждый истинный бизнесмен должен быть готов попасть в выпуск "Петровки, 38" на ТВЦ )))

Ахах ))) это в точку!!! ))

[d1masta]

Всем привет ,подскажите пожалуйста как рассчитать объём хол.камеры ? 20 сортов !я так понимаю на 20 сортов в камере должно помешаться 40 кег,что бы при замене Кега Новый был уже охлаждённый .Поправьте если я не прав )

Всем мир

[veitik]

Всем привет ,подскажите пожалуйста как рассчитать объём хол.камеры ? 20 сортов !я так понимаю на 20 сортов в камере должно помешаться 40 кег,что бы при замене Кега Новый был уже охлаждённый .Поправьте если я не прав )

Всем мир

Не обязательно 40, есть ходовые сорта, а есть не очень. Да и одновременно вряд ли будет пиво заканчиваться. 

[Ikar33]

Не обязательно 40, есть ходовые сорта, а есть не очень. Да и одновременно вряд ли будет пиво заканчиваться. 

Теоретически надо все равно на 40 рассчитывать. На практике же вряд ли больше 30 кегов будет одновременно в камере находиться. Здесь опять же надо учитывать, как часто происходят поставки пива. Если по звонку в течение дня, то держать 40 кегов смысла нет. Если же в определенные дни - то запас иметь нужно. Ну и проливаемость играет немаловажную роль. В сезон может и не один кег определенного сорта в день уйти. Поэтому, если позволяет площадь и бюджет - лучше не мелочиться, ИМХО. Кег занимает примерно 400х400, но при плотной расстановке немного меньше места. 

[veitik]

Теоретически надо все равно на 40 рассчитывать. На практике же вряд ли больше 30 кегов будет одновременно в камере находиться. Здесь опять же надо учитывать, как часто происходят поставки пива. Если по звонку в течение дня, то держать 40 кегов смысла нет. Если же в определенные дни - то запас иметь нужно. Ну и проливаемость играет немаловажную роль. В сезон может и не один кег определенного сорта в день уйти. Поэтому, если позволяет площадь и бюджет - лучше не мелочиться, ИМХО. Кег занимает примерно 400х400, но при плотной расстановке немного меньше места. 

Если нет цели сэкономить пространство, то конечно. Но есть ещё нюансы небольшие. К примеру, у меня как раз самые проливаемые в многооборотных 30л стоят по 3шт друг на друге). И их таких 5-6 сортов. 

[Ikar33]

Если нет цели сэкономить пространство, то конечно. Но есть ещё нюансы небольшие. К примеру, у меня как раз самые проливаемые в многооборотных 30л стоят по 3шт друг на друге). И их таких 5-6 сортов. 

Согласен с Вами, милая леди. Главное, чтобы в нужный момент был мужчина, который такую пирамиду сложит.)))

[F666]

Если нет цели сэкономить пространство, то конечно. Но есть ещё нюансы небольшие. К примеру, у меня как раз самые проливаемые в многооборотных 30л стоят по 3шт друг на друге). И их таких 5-6 сортов. 

А как продавец их сымает, если это девушка?

[Sanchous1978]

А как продавец их сымает, если это девушка?

снимает она уже пустую КЕГ

[veitik]

Согласен с Вами, милая леди. Главное, чтобы в нужный момент был мужчина, который такую пирамиду сложит.)))

Для этого существует женское обаяние))) Доставка мне весь склад переставляет)

[Максим30]

Всем привет. Подскажите:

1. С 01.04.2017 должна быть касса, на точке, реализующей пиво. У меня только бутылочное. Надо будет ставить сразу онлайн. Вопрос, можно ли ставить какую-нибуть кассу-калькулятор, которая не будет подключена к компьтеру, а просто продавец будет набивать клавишами сумму продажи, и дальше "Оплата"?? Обязательно ли в чеке должна быть информация о виде продаваемого пива, т.е. номенклатуре? Отдел сейчас вообще не автоматизирован, кроме приемки пива через ЕГАИС. Номенклатура вроде бы в обязательном порядке должна быть в чеке, начиная с 2021 года.

2. Какой штраф накладывается на ИП, если он уличен в продаже пива, полученного неофициально, т.е. без ЕГАИС? Ну и соответственно потом получив его, не пробив чек.

Спасибо