FAQ по магазину разливного пива. Пивной бизнес

[Ledy178]

 

Насчет горя это я малость загнул, просто смешал в кучу МРП и очередной алкогольный "бутик" с дешевым непонятным пойлом, ввиду отсутствия наверно отдельной темы про последнее.. Просто и те и те у нас в городе растут сейчас как грибы и дела у них очень даже неплохо судя по рассказам знакомых и вот закрадываются мысли , а не расширить ли сферу деятельности!? Как пишет здесь человек, мясо с пивом хорошо друг друга дополняют)) Насчет хорошего качественного пива с вами абсолютно согласен..

 

Я считаю, надо расширять, если есть большое желание ))

Ребят, у кого действующие магазины есть - кто пояснит с ЕГИАС!??? Всё-таки нужно его подключать-нет, если торговать в розлив? И во сколько выйдет, ели нужно?

Правда вопрос не совсем ко мне, но по моим данным нужно подключать обязательно, но до 1 июля 2016г. будете работать без штрафов... на данный момент... И ещё говорят масса недороботок... но это, опять же говорят.

Возможно, акулы данного сегмента меня поправят, если вдруг я ошибаюсь ))

[XKt]

Правда вопрос не совсем ко мне, но по моим данным нужно подключать обязательно, но до 1 июля 2016г. будете работать без штрафов... на данный момент... И ещё говорят масса недороботок... но это, опять же говорят.

Возможно, акулы данного сегмента меня поправят, если вдруг я ошибаюсь ))

до 20 апреля

все работает

подключаться надо

[ВладSPB]

Что именно хотите что бы я прокомментировал?

Брать или не брать место?

Я бы взял......мне его даже предлагали, но я отказался от него только из за удаленности.....физически не потянуть постоянно мотаться туда....а если вы из тех мест, тогда вам проще....

Дело в том, что я в этой кухне уже 5 лет наверное.....много чего съел, всяких ошибок наворотил, небольшой, но опыт есть....я бы думаю что вытянул его (это правда только моё мнение) а вам как новичку.....может и не получиться, здесь я не сколько не преувеличиваю свои возможности и не уменьшаю ваши, просто повторюсь, за 5 лет я и открывал и к сожалению закрывал магазины....

Так что сложно сказать, посоветую вам взять, возьмёте, вложитесь.....а вкладываться придётся нормально если хотите вытянуть точку на прежний и лучший уровень.....а вдруг не получиться выйти на то, что хотели бы видеть.....так что решайте уже сами....

Честно говоря, место я сам не видел, только слышал.....единственный минус у этого места, это 15 кв.м., мало это....а Магнит это +

Владиславу привет)))

Добрый день Александр) Место хорошее, врать не буду. Там кстати не только 15 метров можно взять, но и 40, просто для многих - это страшные цифры.

[vta]

 

все работает

 

У вас в регионе опт с ЕГАИС по проводному алкоголю (водка,вина,коньяк и пр.) нормально работает?

[XKt]

У вас в регионе опт с ЕГАИС по проводному алкоголю (водка,вина,коньяк и пр.) нормально работает?

не все, но идут к этому

90% с кем я работаю все вроде делают как надо

[Activist]

А кто подскажет, какую систему налогообложения выбрать (для магазинчика разливного пива, на сезон), чтобы поменьше налогов платить и желательно, чтобы можно было без бухгалтера обойтись!

[Activist]

И ещё один вопрос, можно ли использовать ноутбук для подключения джакарты? 

[vta]

 ноутбук 

можно

 

какую систему налогообложения выбрать (для магазинчика разливного пива, на сезон), чтобы поменьше налогов платить и желательно, чтобы можно было без бухгалтера обойтись!

ИП, патент.

не все, но идут к этому

90% с кем я работаю все вроде делают как надо

Да вы счастливчики  :)

у нас оптовики воют, склады забитые акцизы не идут, причем в региональном центре не идут, а РАР Мск все оК. 

Из 7-8 наименований везут 2-3 (четыре поставщика).

[Activist]

А ещё такой вопрос - всякие разрешения, сэс, пожарники, роспотребнадзор. Как с этим быть? Мясники говорят, что можно их вообще не уведомлять, мол и проверять они 3 года не имеют права...

 

и опять же, как определить, контрафактная ли продукция у поставщиков или нет?  Какие доки с них брать? Сертификат качества, ещё что? Продавцу сан.книжка. 

 

Вдруг траванётся кто...

[Sanchous1978]

Добрый день Александр) Место хорошее, врать не буду. Там кстати не только 15 метров можно взять, но и 40, просто для многих - это страшные цифры.

А в "З" или "Р", которые закрылись на зимний период не планируется Магнитов?)

[Ledy178]

Добрый день Александр) Место хорошее, врать не буду. Там кстати не только 15 метров можно взять, но и 40, просто для многих - это страшные цифры.

Эээ, мужчины полегче, просто рассчитываю на свои силы. Или есть желающие проспонсировать этот проект? )) Думаю, что нет...) Но если есть, то пожалуйста, жду предложений! )

 

Я всегда за взаимовыгодное сотрудничество.

Как-то так )

А в "З" или "Р", которые закрылись на зимний период не планируется Магнитов?)

Насколько помню в "З" был не Магнит, а XL, чем он не устраивает... или я, что-то путаю?)

[Sanchous1978]

Эээ, мужчины полегче, просто рассчитываю на свои силы. Или есть желающие проспонсировать этот проект? )) Думаю, что нет...) Но если есть, то пожалуйста, жду предложений! )

 

Я всегда за взаимовыгодное сотрудничество.

Как-то так )

 

Насколько помню в "З" был не Магнит, а XL, чем он не устраивает... или я, что-то путаю?)

Все верно.....)) ничего не путаем))

[Activist]

У меня такой вопрос - адекватная ли цена по 3-4к за метр в магните, мск окраины? Понятно, что магнит магниту рознь. Скажем, будет ли окупаться аренда + зп продавца, с 10-19, пн-пт, выхи сам на точке + после 7 тоже сам. Или можно ли спрогнозировать, зная трафик?

[veitik]

Так и есть. Машина грузится дольше, сорта не бьются, в итоге везут то, что получилось. 

[Ledy178]

Все верно.....)) ничего не путаем))

Сомнительное местечко, даже в сезон )) Согласны со мной? )

[Sanchous1978]

Какое именно?)

[Ledy178]

Какое именно?)

"З" ))!

[Sanchous1978]

"З" ))!

Не, летом на нем можно заработать, но только не много....если брать только это место и не иметь больше ничего, тогда смысла нету, все что вложишь в точку окупиться только к концу сезона без заработка.....а так как у меня ещё идёт бонусная система.....то помимо заработка с точки я ещё имею бонусы за пролив, так что с неё бы я думаю смог бы ещё выжать чего то в сезон, в зиму конечно это минус будет.....

[Ledy178]

Не, летом на нем можно заработать, но только не много....если брать только это место и не иметь больше ничего, тогда смысла нету, все что вложишь в точку окупиться только к концу сезона без заработка.....а так как у меня ещё идёт бонусная система.....то помимо заработка с точки я ещё имею бонусы за пролив, так что с неё бы я думаю смог бы ещё выжать чего то в сезон, в зиму конечно это минус будет.....

Да ну... и в сезон там грустно, вспоминаю этот населенный пункт - печалька... )) Единственное, я там давно не была, может, что изменилось, хотя сомневаюсь.

[Activist]

Вопрос!

 

Для 8-12 кранов стоит ли городить фальшстенку или можно обойтись спрятанным под стойку оборудованием?

[Activist]

Прикинул магазинчик, вот примерно что вышло, первоначальные затраты + аренда и зп на первый месяц.

 

Что ещё стоит добавить или что убивать?

[Рен55]

Нужны еще сопутствующие товары: рыба, чипсы, орешки и др. Холодильная витрина, весы. Камера холодильная.

[yaneznay]

У меня вопрос, каким образом можно осуществлять работу 24 часа? 

[Activist]

Ещё возник такой вопрос - если охлаждать пиво в кегах, насколько удастся продлить срок его хранения? 

[Рен55]

Ещё возник такой вопрос - если охлаждать пиво в кегах, насколько удастся продлить срок его хранения?

Два месяца, Как нефиг делать.